Waar havermout een paar jaar geleden nog een super stoffig imago had, is het de afgelopen tijd ineens heel populair geworden als healthy food. Bijna twee jaar terug plaatste ik al de eerste receptjes van overnight oats, havermout met plantaardige melk en superfoods die je een nachtje in de koelkast laat staan. De volgende ochtend is het een heerlijk ontbijtje, heel voedzaam en vullend. Maar wel koud, en dat is in de winter niet altijd even lekker. Daarom deel ik nu dit recept voor een tropisch havermout ontbijt met mango, kokos en bananenchips, wat dus wél lekker warm is.
x_ckl_recipe_markerTropisch havermout ontbijt
Met havermout heb je een voedzaam en vullend begin van de dag. Door het toevoegen fruit en overige tropische lekkernijen heb je een lekker begin van de dag!
Tropisch havermout ontbijt
Ontbijt
Nederlands
1 persoon
5 min
10 min
Verwarm de melk in een pannetje en doe hier de havermout en kaneel bij. Breng aan de kook en laat ongeveer 2 minuten op zacht vuur koken.
Haal de havermout van het vuur en doe in een kommetje. Garneer met de stukjes mango, bananenchips, kokoschips en gojibessen. Eet smakelijk!
Recepten Ontbijt Vegan Gezond Pasen
180 ml plantaardige melk (bijv. amandelmelk of sojamelk) 27 gram havermout 1/2 theelepel kaneel 1/2 mango, in kleine blokjes 1 eetlepel bananenchips 1 eetlepel kokoschips 1 theelepel gojibessen
Pannetje Kommetje Snijplank Mes Maatlepel
Ontbijt Servies ontbijtservies
ASA Selection Kop en Schotel Saisons Midnight Blue 230 ml Asa Selection Kop en Schotel Cosy & Trendy Dinerborden Delirio ø 24 cm - 6 Stuks Cosy & Trendy Ontbijtbord Cosy & Trendy Ontbijtborden / Dessertborden Delirio ø 19 cm - 6 Stuks Cosy & Trendy Ontbijtbord
Recept
Tropisch havermout ontbijt
Met havermout heb je een voedzaam en vullend begin van de dag. Door het toevoegen fruit en overige tropische lekkernijen heb je een lekker begin van de dag!
Gang
Ontbijt
Keuken
Nederlands
Porties
1 persoon
Bereidingstijd
Bereidingstijd
5 min
Totaal
10 min
Benodigdheden
Pannetje
Kommetje
Snijplank
Mes
Maatlepel
Ingrediënten
180 ml plantaardige melk (bijv. amandelmelk of sojamelk)
27 gram havermout
1/2 theelepel kaneel
1/2 mango, in kleine blokjes
1 eetlepel bananenchips
1 eetlepel kokoschips
1 theelepel gojibessen
Tropisch havermout ontbijt
Verwarm de melk in een pannetje en doe hier de havermout en kaneel bij. Breng aan de kook en laat ongeveer 2 minuten op zacht vuur koken.
Haal de havermout van het vuur en doe in een kommetje. Garneer met de stukjes mango, bananenchips, kokoschips en gojibessen. Eet smakelijk!
Dit tropische havermout ontbijt is klaar in een paar minuten en geeft je een heerlijke, voedzame start van de dag. De combinatie van romige havermout met frisse mango, knapperige bananenchips en kokoschips zorgt voor een feestje in je mond.
Varieer gerust met andere tropische vruchten zoals ananas of papaja. Je kunt ook een eetlepel pindakaas of een scheutje ahornsiroop toevoegen voor extra smaak. Dit recept is van nature veganistisch en glutenvrij te maken door glutenvrije havermout te gebruiken.