🤍 Black Friday bij Cookinglife – Deals tot 75% korting! Shop nu

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Luxe warme chocolademelk

Luxe warme chocolademelk

Kerst Drank Warm Chocolade Winter Kinderen Vegetarisch Makkelijk

Deze warme chocolademelk is iets heel anders dan een zakje poeder. Je smelt echte pure chocolade en melkchocolade in warme melk, met een snufje kaneel en zeezout voor extra diepte. Het resultaat is een dikke, romige chocolademelk die je met een lepel wilt eten. Met een toef slagroom, wat chocoladeschaafsel en een marshmallow erop is dit het perfecte drankje voor koude winteravonden en natuurlijk eerste kerstdag.

Recept

Luxe warme chocolademelk

Romige warme chocolademelk van echte pure en melkchocolade, met slagroom, kaneel en een snufje zeezout.

Gang	Drank
Keuken	Internationaal
Porties	4 bekers

Bereidingstijd

Bereidingstijd	15 min
Totaal	15 min

Benodigdheden

Steelpan
Garde
Melkopschuimer
Bekers

Ingrediënten

800 ml volle melk
100 ml slagroom (in de melk)
100 g pure chocolade, gehakt
50 g melkchocolade, gehakt
1 el suiker
0.5 tl kaneel
1 snuf zeezout
150 ml slagroom om te kloppen
1 el chocoladeschaafsel

Bereiden

Verwarm de melk met 100 ml slagroom, de suiker, kaneel en het zout op middelhoog vuur tot het tegen de kook aan is.
Haal de pan van het vuur en voeg de gehakte chocolade toe. Laat 1 minuut staan en klop dan met een garde tot de chocolade helemaal gesmolten is.
Zet de pan terug op laag vuur en klop 2 minuten door tot de chocolademelk licht schuimt en iets dikker wordt.
Klop de rest van de slagroom tot zachte pieken.
Schenk de chocolademelk in bekers, schep er een toef slagroom op en bestrooi met chocoladeschaafsel.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Tips voor de lekkerste chocolademelk: gebruik volle melk, want halfvolle melk maakt de chocolademelk dunner en minder romig. Kies chocolade die je ook graag zo eet: hoe beter de chocolade, hoe lekkerder je chocolademelk. Pure chocolade met 60 tot 70 procent cacao geeft een diepe smaak, de melkchocolade maakt het romig en zoet. Met een melkopschuimer krijg je een luchtige schuimlaag, net als in een koffiebar.

Variaties: maak er een volwassen versie van met een scheutje rum, Baileys of amaretto. Voor een kerstsmaak voeg je een theelepel speculaaskruiden of een paar druppels pepermuntextract toe. Witte chocolademelk maak je met 150 g witte chocolade en een beetje vanille. Vegan? Gebruik havermelk en pure chocolade zonder melkbestanddelen, en top af met plantaardige slagroom. Voor kinderen zijn mini-marshmallows en gekleurde spikkels een feest.

Gerelateerde producten

ASA Selection Beker Verana Milk Foam 400 ml

Op voorraad

12,90

Cookinglife Bekers Delice Grijs 350 ml - 6 stuks

Cookinglife Mokken Coastal Lines Ocean Beige 340 ml - 6 Stuks

Tijdelijk uitverkocht

4.8 (27)

~~39,99~~ 29,99

Studio Tavola Koffie- & Ontbijtset Wind 18-delig - 6 Koffiekopjes, 6 Cappuccinokopjes & 6 Kommen

Op voorraad

4.6 (27)

~~99,99~~ 59,99

Nieuw -40% Black Friday

Gerelateerde categorieën

Kerst

Cosy & Trendy Koffie en Thee

Mokken

Koffiemokken

Gerelateerde recepten

Klassieke miso soep met tofu en zeewier

Een echte Japanse miso soep met zachte tofu, wakame en lente-ui. Simpel te maken, verrassend smaakvol en perfect om samen van te genieten.

Bekijk recept

Havermoutpap met karamelappel en pecannoten

Romige havermoutpap met zachte karamelappel en knapperige pecannoten. Snel klaar, eerlijk lekker en precies wat je 's ochtends nodig hebt.

Bekijk recept

Arretjescake

Arretjescake is een no-bake klassieker uit de Nederlandse huiskamer: romig, chocoladeachtig en boordevol koekjes. Perfect om te delen op een tapasbordje.

Bekijk recept

Courgette-feta frittata met zongedroogde tomaat

Deze vegetarische frittata met courgette, feta en zongedroogde tomaat is stevig, vol van smaak en klaar in minder dan een halfuur. Perfect voor een doordeweekse avond of een relaxte brunch.

Bekijk recept