4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Sport je veel? Dan hebben je spieren ook meer eiwitten nodig. Deze glutenvrije proteïne pannenkoeken zijn een perfect ontbijtje met wat extra eiwitten voor je spieren. Ze bevatten geen suiker en zijn door de aardbeitjes toch heerlijk zoet. 

Recept

Proteïne pannenkoeken met aardbei

Als je de pannenkoeken luchtdicht verpakt, zijn ze de volgende dag koud nog steeds even lekker. Even opwarmen in de pan kan natuurlijk ook!

Gang Ontbijt, lunch
Keuken Nederlands
Porties Voor 3 pannenkoeken (ca. 2 personen)

Bereidingstijd

Bereidingstijd 20 min
Totaal 20 min

Benodigdheden

  • Mengkom
  • Garde
  • Pannenkoekenpan
  • Spatel

Ingrediënten

  • 100 gram boekweitmeel
  • 2 eieren
  • 200 ml plantaardige melk
  • 2 schepjes vanille proteinepoeder
  • 1 eetlepel gebroken lijnzaad
  • half bakje aardbeien (150 gram)

Proteïne pannenkoeken met aardbei

    1. Klop de eieren op en meng dit met het boekweitmeel. Doe er dan de plantaardige melk, het lijnzaad en het proteinepoeder bij. Meng tot een egaal pannenkoekenbeslag.
    2. Verhit wat kokosolie in de pan en bak hierin dunne pannenkoekjes.
    3. Beleg met de aardbeien en rol de pannenkoeken op. Enjoy!

Deze proteïne pannenkoeken zijn een heerlijke en voedzame start van de dag. Dankzij het boekweitmeel en het proteïnepoeder zit je lang vol en krijg je een flinke portie eiwitten binnen.

Varieer gerust met andere seizoensfruit zoals bosbessen of banaan. Je kunt het beslag ook van tevoren maken en een nacht in de koelkast bewaren voor een snelle ochtendroutine.