Beer Can Chicken op de BBQ met de GrillX Chicken holder

Hoe maak je Beer Can Chicken op de BBQ?

GrillX Recept: Perfecte Bierblikkip van de BBQ
Met de GrillX BBQ Bierblikkip Houder bereid je super sappige en smaakvolle kip, een echte blikvanger op de BBQ!

Kruidenmix (BBQ-style)
Meng in een kommetje:
2 theelepels paprikapoeder
1 theelepel gerookte paprikapoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel tijm (gedroogd)
1 theelepel oregano
1 theelepel zout
½ theelepel zwarte peper
½ theelepel cayennepeper (optioneel)
1 theelepel bruine suiker (voor licht zoete BBQ-smaak)

Zo maak je het:
Voorbereiden:
Dep de kip droog en wrijf in met olijfolie.
Masseer de kruidenmix over de hele kip (ook onder het vel waar mogelijk).

Bierblik klaarzetten:
Open het blikje en giet de helft van het bier weg.
Voeg eventueel wat van de kruiden of een schijfje citroen toe in het blik.
Plaats het blikje in de GrillX houder.

Kip plaatsen:
Schuif de kip voorzichtig over het blikje zodat ze stevig rechtop zit.
Op de BBQ (indirect vuur):
Verhit de BBQ tot 180–200°C.
Zet de kip met houder op het rooster, sluit de deksel.
Gaar in ±75–90 minuten (kerntemperatuur van 75°C in het dikste deel van de dij).

Laat rusten:
Haal de kip voorzichtig van het blikje en laat 10 minuten rusten.
Snijd aan en serveer!

Tip van GrillX:
Voor extra smaak kun je een paar verse kruiden of knoflooktenen in het bierblikje doen. Gebruik een vleesthermometer voor perfect resultaat!

Over de GrillX Houder
De GrillX BBQ Bierblikkip Houder zorgt voor optimale stabiliteit en garing. Geen omvallen, geen gedoe, alleen maar perfecte kip!
✔ Roestvrij staal
✔ Vaatwasserbestendig
✔ Past op elke BBQ met deksel