Recepten Pizza

De lekkerste pizza's maak je op een pizzasteen op de barbecue. Zelfgemaakte pizza van de BBQ! Gebruik een pizzasteen, Zo wordt de bodem heerlijk knapperig en de toppings worden ook goed gaar. Met de pizzasteen bouw je jouw barbecue om tot pizza oven en maak je de lekkerste pizza’s gewoon in je achtertuin!

Recept

BBQ Pizza

De lekkerste pizza's maak je op een pizzasteen op de barbecue. Zelfgemaakte pizza van de BBQ! Gebruik een pizzasteen, Zo wordt de bodem heerlijk knapperig en de toppings worden ook goed gaar.

Gang	Hoodgerecht
Keuken	Italiaans
Porties	1 pizza

Bereidingstijd

Bereidingstijd	10 min
Oventijd	15 min
Totaal	25 min

Benodigdheden

Pizzasteen
Pizzaschep
Pizzaplank
Pizzasnijder

Ingrediënten

Pizzabodem
200 g tomatensaus
100 g geraspte kaas
7 plakken salami
Handje champignons
Half blikje tonijn
1 grote tomaat
1 bol mozzerella
Italiaanse kruiden
Paar takjes verse peterselie

BBQ Pizza maken - recept

Steek de barbecue aan.
Strooi wat meel over de pizzasteen en leg dan de pizzabodem erop. Vouw de randen wat omhoog, zo loopt de saus er niet vanaf.
Bestrijk de bodem met tomatensaus. Beleg de pizza met geraspte kaas, salami, champignons, tonijn, tomaat en de mozzarella. Strooi nog wat Italiaanse kruiden over de pizza.
Leg de pizza op de pizzasteen op het rooster van de BBQ. Doe de deksel dicht en laat de pizza 10 minuten goed bakken. Bak tot slot de pizza nog 5 minuten met de deksel open.
Snijd in stukjes en serveer met verse peterselie op grote pizzaborden! Met een pizzasnijder gaat het snijden (lees rollen) van de pizza een stuk makkelijker.
Maak jouw BBQ compleet met onze barbecuebenodigdheden van houtskool tot tangen.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Deze BBQ pizza is perfect voor een gezellige zomeravond. Door de pizzasteen op de barbecue te gebruiken krijg je een lekker knapperige bodem, net zoals bij een echte pizzaoven. Experimenteer gerust met andere toppings naar smaak.

Zorg dat de barbecue goed op temperatuur is voordat je de pizza erop legt. Strooi wat meel op de pizzasteen zodat de bodem niet blijft plakken. Snijd de pizza na het bakken in punten en serveer direct met verse peterselie.