ZiiPa Pizzateigbox Ø 16 cm für 250 g Teig, Schwarz – 6 Stück
Ideal für langsame Fermentation im Kühlschrank
In der Pizzateigbox von ZiiPa geht dein Pizzateig in Ruhe auf, ohne auszutrocknen. Das Set besteht aus sechs runden Boxen mit Deckel; jede fasst einen Teigballen von 250 g – genau richtig für eine Pizza mit 30 cm Durchmesser.
Pizzateig gehen lassen: Warum eine Teigbox hilft
Damit Pizzateig aromatisch und luftig wird, braucht er Zeit. Viele lassen ihn deshalb über Nacht oder länger im Kühlschrank reifen. In einer offenen Schüssel bildet sich dabei schnell eine trockene Haut. Der integrierte Deckel der ZiiPa-Box schließt luftdicht ab: Die Oberfläche bleibt geschmeidig, und die Hefe kann in Ruhe arbeiten. Ein langsam gereifter Teig ist bekömmlicher und bekommt beim Backen den typischen luftigen Rand. So wird die Box zur Gärbox für deinen Pizzateig.
Ein Teigballen pro Box: Ø 16 cm für 250 g
Statt einen großen Teig in einer Schüssel aufzubewahren, portionierst du die Teigballen direkt nach dem Kneten. Jede Box hat einen Durchmesser von 16 cm und eine Höhe von 8 cm. Am Pizzaabend nimmst du einfach Box für Box heraus und formst die Pizza, ohne den Teig erneut zu teilen. Mit sechs Boxen reicht es für eine ganze Pizzarunde mit Familie oder Freunden. Tipp: Nimm die Boxen etwa ein bis zwei Stunden vor dem Backen aus dem Kühlschrank, damit der Teig Zimmertemperatur annimmt und sich leichter ausziehen lässt.
Stapelbar und vielseitig im Kühlschrank
Die Boxen lassen sich stabil übereinander stapeln und nehmen im Kühlschrank wenig Platz weg. Auch deine Arbeitsfläche bleibt übersichtlich, wenn mehrere Teigballen gleichzeitig gehen. Außerhalb des Pizzaabends bewahrst du darin Toppings wie geriebenen Käse, Oliven oder geschnittene Paprika auf, ebenso Kräuter oder Reste. So behältst du auch beim Pizzaabend mit vielen Gästen den Überblick.
Gut zu wissen
Die Boxen sind aus Kunststoff (Polypropylen) und spülmaschinenfest; du kannst sie aber auch von Hand spülen. Für Backofen und Mikrowelle sind sie nicht gedacht – sie dienen nur zum Gehenlassen und Aufbewahren.
Technische Daten
- Marke: ZiiPa
- Material: Kunststoff (Polypropylen)
- Farbe: Schwarz (Anthrazit)
- Form: Rund
- Durchmesser: 16 cm
- Höhe: 8 cm
- Fassungsvermögen: 250 g Teig pro Box
- Mit Deckel: Ja
- Stapelbar: Ja
- Spülmaschinenfest: Ja
- Anzahl: 6 Stück
- Herkunftsland: China
- Garantie: 1 Jahr
Lieferumfang
- 6 × Pizzateigbox mit Deckel, Ø 16 cm, Schwarz
