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Startseite Küchenutensilien Gastronomie Hendi Crème-brûlée-Brenner - Küchenbrenner 15.5 cm

Hendi Crème-brûlée-Brenner - Küchenbrenner 15.5 cm

Name: Hendi Crème-brûlée-Brenner - Küchenbrenner 15.5 cm
Brand: Hendi
SKU: 35209
Price: 21.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (23 reviews)

4.9 (23) Hendi

21,99 €

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Allgemein

Marke	Hendi
Typ	Crème-brûlée-Brenner
Ursprungsland	China
	1 Jahr
EAN	8711369198223
SKU	35209

Gewicht & Maße

	0.19 Kilo
Länge (mm)	15.5 cm
Breite (mm)	5.0 cm
Höhe (mm)	11.5 cm

Material

	Kunststoff, Stahl
Farbe	Schwarz

Weitere Spezifikationen

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Stücke	1

Über Hendi

Hendi wurde 1934 gegründet und hat sich zu einem internationalen Unternehmen mit Niederlassungen in den Niederlanden, Österreich, Polen, Rumänien, Griechenland, Italien und Hongkong entwickelt. Die Kernaktivitäten von Hendi sind die Entwicklung, Produktion, der Verkauf und Vertrieb eines breiten Sortiments an Gastronomiebedarf und Küchengeräten.

Allgemein

Marke	Hendi
Typ	Crème-brûlée-Brenner
Ursprungsland	China
	1 Jahr
EAN	8711369198223
SKU	35209

Gewicht & Maße

	0.19 Kilo
Länge (mm)	15.5 cm
Breite (mm)	5.0 cm
Höhe (mm)	11.5 cm

Material

	Kunststoff, Stahl
Farbe	Schwarz

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Über Hendi

Hendi Crème-brûlée-Brenner - Küchenbrenner 15.5 cm

Integrierter Zünder

Der Hendi Crème-Brûlée-Brenner 15,5cm ist ein kompakter, aber leistungsstarker Küchenbrenner für das Karamellisieren von Zucker, Gratinieren und Flambieren. Einfach in der Handhabung und ideal für zu Hause oder die professionelle Küche.

Spezifikationen

Marke: Hendi | Typ: Crème-Brûlée-Brenner | Länge: 15,5 cm
Einstellbare Flamme | Sicherheitsventil | Gaskartusche separat erhältlich

Was ist in der Verpackung?

1 × Hendi Crème-Brûlée-Brenner 15,5cm

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Typ	Crème-brûlée-Brenner
Ursprungsland	China
	1 Jahr
EAN	8711369198223
SKU	35209

Gewicht & Maße

	0.19 Kilo
Länge (mm)	15.5 cm
Breite (mm)	5.0 cm
Höhe (mm)	11.5 cm

Material

	Kunststoff, Stahl
Farbe	Schwarz

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Über Hendi

Häufige Fragen

Funktioniert dieser Brenner auch mit anderen Gasfüllungen als Butan?

De Hendi Crème Brûlée Brander werkt op butaangas en is navulbaar. Gebruik altijd een navulbus die geschikt is voor keukenbranders met een standaard vulventiel. Zo houd je de vlam krachtig en gericht, precies zoals je wilt bij het karamelliseren van suiker of het afwerken van een gerecht. Controleer bij het navullen altijd of de brander volledig afgekoeld is en op een goed geventileerde plek staat.

Wie pflege und reinige ich diesen Küchenbrenner sicher?

Reinigen Sie den Brenner immer erst, wenn er vollständig abgekühlt ist. Ein feuchtes Tuch oder Küchenpapier reicht für die Außenseite. Achten Sie auf folgende Punkte: • Nie in der Spülmaschine — der Brenner ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Wasser im Gasmechanismus kann die Funktion beschädigen. • Nicht in Wasser eintauchen — das Innere trocken zu halten ist für die sichere Verwendung wichtig. • Prüfen Sie regelmäßig die Düse auf Rußablagerungen oder Verstopfungen und entfernen Sie Rückstände vorsichtig mit einer trockenen Bürste. Bewahren Sie den Brenner aufrecht an einem trockenen und kühlen Ort auf, fern von offenem Feuer oder Wärmequellen.

Ist dieser Brenner auch für den Einsatz außerhalb der Küche geeignet, zum Beispiel am Tisch?

Die kompakte Größe von 15 cm macht den Hendi-brander leicht handhabbar, auch außerhalb der Küche. Sie können ihn problemlos am Tisch verwenden, um ein Dessert zuletzt zu vollenden — denken Sie an das Gratieren einer Käseplatte oder das Karamellisieren von Zucker kurz vor dem Servieren. Achten Sie jedoch immer auf eine stabile, hitzebeständige Unterlage und ausreichende Belüftung. Der Brenner ist nicht für den Einsatz im Freien bei Wind oder Regen ausgelegt, da die Flamme dann nur schwer stabil zu halten ist.

Für welche Gerichte und Techniken kann ich diesen Brenner neben crème brûlée noch verwenden?

Der Hendi Crème Brûlée Brander ist vielseitiger, als der Name vermuten lässt. Neben dem klassischen Karamellisieren von Zucker können Sie ihn auch für: • Käse schmelzen oder gratinieren — zum Beispiel auf einer Suppenschüssel oder einer Käseplatte. • Gemüse und Paprika rösten — für ein leicht verkohltes, rauchiges Aroma. • Saucen und Baiser vollenden — für eine schöne braune Oberfläche. • Kleine Grillaufgaben — wie das Abflämmen von Fleisch oder Fisch für zusätzliche Textur. Die gebündelte Flamme gibt Ihnen präzise Kontrolle, sodass Sie die Hitze genau dort anwenden können, wo Sie sie benötigen.

Ist de Hendi Crème Brûlée Brander ook geschikt voor professioneel gebruik in een restaurantkeuken?

Ja, die Hendi Crème Brûlée Brander ist ausdrücklich sowohl für den Privathaushalt als auch für professionelle Küchen geeignet. Hendi ist eine Marke, die sich auf den Gastronomiemarkt konzentriert, daher ist der Brenner dafür ausgelegt, regelmäßig und intensiv eingesetzt zu werden. Die handliche Größe von 15 cm macht ihn auch in einer hektischen Profi-Umgebung leicht handhabbar und schnell zu verstauen.

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