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Marke Blackwell
Kollektion Blackwell Cast Iron
Kollektion Cook & Grill
Typ Grillplatte
PFAS-frei
Ursprungsland China
1 Jahr
EAN 8720364455613
SKU 186758

Gewicht & Maße

2.76 Kilo
Größe ø 30 cm
Durchmesser (mm) 30.0 cm
36.5 cm
Höhe (mm) 2.5 cm
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Material

Gusseisen
Farbe Schwarz
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Lieferumfang Grillplatte ø 30 cm
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Über Blackwell

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Wenn Handwerkskunst und Innovation aufeinandertreffen, entsteht etwas Besonderes. Blackwell ist die grundsolide Marke für Pfannen und Messer. Blackwell ist eine niederländische Marke, die seit über 10 Jahren zuverlässige Produkte von hoher Qualität anbietet.

Blackwell Grillplatte BBQ / Backplatte aus Gusseisen Ø 30 cm – ohne Antihaftbeschichtung – beidseitig

Ideal zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse!

Wiederherstellbare natürliche Antihaftbeschichtung

Geeignet für Küchengebrauch, BBQ und offenes Feuer

Nicht spülmaschinenfest

Blackwell Grillplatte BBQ / Backplatte aus Gusseisen Ø 30 cm – ohne Antihaftbeschichtung – beidseitig

Blackwell BBQ Gusseisen-Grillplatte rund 2-seitig

Die Blackwell BBQ Grillplatte ist die ideale Wahl zum Grillen Ihrer Lieblingsgerichte – drinnen und draußen. Diese doppelseitige Gusseisenplatte hat einen Durchmesser von 30 cm und bietet mit einer glatten und einer geriffelten Seite Vielseitigkeit. Die geriffelte Seite eignet sich perfekt für schöne Grillstreifen auf Fleisch, Fisch und Gemüse, während die glatte Seite ideal für die Zubereitung von Gemüse oder Eiern ist. Das Gusseisen sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung und sorgt dafür, dass Ihre Gerichte gleichmäßig gegart werden. Diese Grillplatte ist antihaftbeschichtet und sorgt für ein authentisches Kocherlebnis ohne künstliche Zusatzstoffe.

Vorteile der Blackwell Grillplatte / Griddle BBQ Gusseisen 2-seitig

  • 2-seitige Grillplatte mit einer geriffelten und einer glatten Seite für Vielseitigkeit
  • Hergestellt aus hochwertigem Gusseisen für hervorragende Wärmeverteilung und Haltbarkeit
  • Die Grillstreifen aus Gusseisen speichern die Hitze besonders gut
  • Ideal zum Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse oder zur Gemüsezubereitung
  • Verträgt extrem hohe Temperaturen

Hinweis:

Da diese Blackwell-Grillplatte keine Antihaftbeschichtung hat, ist es wichtig, sie einzubrennen. Um die Qualität des Gusseisens zu erhalten und Rost zu vermeiden, wird empfohlen, sie sofort von Hand zu waschen und abzutrocknen.

Warum diese Pfanne einbrennen?

Das Einbrennen der Blackwell-Gusseisengrillplatte ist wichtig, um Rostbildung in der Pfanne zu verhindern und eine natürliche Antihaftbeschichtung zu erzeugen.

Schritt-für-Schritt-Einbrennen Ihrer Grillplatte:

Reinigung: Bevor Sie beginnen, ist es wichtig, Ihre gusseiserne Grillplatte gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Stellen Sie sicher, dass die Blackwell-Grillplatte sauber ist.

Trocknen : Nach der Reinigung ist es wichtig, die Blackwell Grillplatte gründlich trocknen zu lassen. So vermeiden Sie Rostbildung. Sie können dies auch tun, indem Sie die Grillplatte auf den Herd legen.

Einfetten: Die Grillplatte oben und unten dünn mit Pflanzenöl oder Fett bestreichen. Überschüssiges Öl unbedingt mit einem trockenen Tuch entfernen.

Erhitzen : Legen Sie die Blackwell Grillplatte in den Backofen oder auf den Herd und erhitzen Sie sie auf hohe Temperatur. Lassen Sie die Pfanne eine gewisse Zeit im Backofen oder auf dem Herd stehen, bis das Öl vollständig aufgesogen ist. Tipp: Öffnen Sie das Fenster!

Abkühlen: Lassen Sie die Blackwell Grillplatte im Backofen abkühlen und wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf für eine optimale Antihaftbeschichtung und für beide Seiten.

Wenn Sie diese Schritte befolgen, erhalten Sie eine perfekt gewürzte Grillplatte aus Gusseisen, an der Sie jahrelang Freude haben werden!

Blackwell Grillplatte BBQ / Backplatte aus Gusseisen Ø 30 cm – ohne Antihaftbeschichtung – beidseitig

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Blackwell Grillplatte BBQ / Backplatte aus Gusseisen Ø 30 cm – ohne Antihaftbeschichtung – beidseitig
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Blackwell Grillplatte BBQ / Backplatte aus Gusseisen Ø 30 cm – ohne Antihaftbeschichtung – beidseitig
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Häufige Fragen

Kann die Grillplatte in die Spülmaschine?
Nein, die Blackwell gietijzeren grillplaat ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Gusseisen und aggressive Reinigungsmittel passen nicht zusammen: dadurch beschädigt man die aufgebaute Antihaftschicht und erhöht die Rostgefahr. Reinigen Sie die Platte immer von Hand mit warmem Wasser ohne aggressive Reinigungsmittel, trocknen Sie sie sofort gründlich ab und reiben Sie sie leicht mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl ein.
Welches Küchenutensil verwende ich am besten auf Gusseisen?
Greifen Sie immer zu Küchenutensilien aus Holz oder Kunststoff. Metallene Pfannenwender und Löffel kratzen die gusseiserne Oberfläche und beschädigen die natürliche Antihaftschicht, die Sie beim Einbrennen aufgebaut haben. Mit Holz oder Kunststoff schützen Sie die Oberfläche und vermeiden unnötigen Verschleiß.
Wie lange hält eine gusseiserne Grillplatte?
Bei richtiger Pflege hält Gusseisen jahrelang. Das Material ist ausgesprochen robust und widerstandsfähig gegenüber extremen Temperaturen. Wenn Sie die Platte beim ersten Gebrauch gut einbrennen, sie nach jedem Gebrauch trocknen und leicht mit Öl einreiben, bleibt sie lange schön und langlebig im Gebrauch.
Muss ich die Platte nach jedem Gebrauch neu einbrennen?
Nein. Den vollständigen Einbrennprozess — Öl auftragen und im Ofen erhitzen — führen Sie nur beim allerersten Gebrauch durch, und gegebenenfalls wiederholen Sie ihn, um eine optimale Antihaftschicht auf beiden Seiten zu erzielen. Die tägliche Pflege ist deutlich einfacher: • Reinigen Sie die Platte mit warmem Wasser (keine aggressiven Mittel). • Trocknen Sie sie sofort und gründlich ab. • Reiben Sie sie leicht mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl ein, um Rostbildung zu verhindern.
Darf die Grillplatte auch in den Ofen?
Ja, die Blackwell grillplaat ist vollständig für die Verwendung im Ofen geeignet. Das macht sie besonders vielseitig: Sie können Gerichte auf dem Herd anbraten und anschließend im Ofen weitergaren, ohne das Kochgeschirr wechseln zu müssen. Die Platte funktioniert auch auf Gas-, Elektro- und Keramikkochfeldern sowie über offenem Feuer oder auf dem Grill im Freien.

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Blackwell Grillpfanne aus Gusseisen / Skillet 23 x 23 cm – ohne Antihaftbeschichtung – geeignet für alle Herdarten
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Tipps & Rezepte

Wie brennt man eine Gusseisenpfanne ein?

Hast du eine neue (not seasoned) Gusseisenpfanne gekauft? Dann musst du sie zuerst einbrennen, bevor du damit kochst. Durch diesen Prozess entsteht eine natürliche Antihaftbeschichtung und deine Pfanne wird vor Rost geschützt. Folge diesen Schritten, um deine Pfanne perfekt für den Einsatz vorzubereiten:

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Rost in deiner Gusseisenpfanne! Was nun?

Verrostet! Hast du rötlich-braune Ablagerungen auf deiner Gusseisenpfanne? Dann wird es Zeit zu zeigen, wer hier das Sagen hat. Im Folgenden erklären wir dir, wie du unbehandelte, verrostete Pfannen wieder in Schuss bringst. Rost ist kein Grund, deine Pfanne wegzuwerfen! Mit der richtigen Vorgehensweise lässt sie sich noch retten.

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Wie unterscheiden sich die Materialien der Cookinglife-Pfannen?

Pfanne ist nicht gleich Pfanne. Das Material bestimmt, wie schnell sich die Hitze verteilt, wie Ihre Gerichte garen und wie Sie die Pfanne verwenden. Wir verraten Ihnen, wofür sich diese Pfannen am besten eignen und wie Sie das Beste aus ihnen herausholen.

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Verschiedene Antihaftbeschichtungen

Heutzutage gibt es viele Pfannen auf dem Markt, die mit verschiedenen Antihaftbeschichtungen ausgestattet sind. Vielleicht kennst du dich damit bereits bestens aus – aber es kann auch gut sein, dass du manchmal den Überblick verlierst.

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Was ist der Unterschied zwischen einem Bräter und einer Sautierpfanne?

Hast du heute Abend Lust auf ein herrliches Schmorgericht? Das braucht zwar etwas Zeit, ist aber jedes Mal wieder eine Freude. Doch welche Pfanne verwendest du dafür? Eine Frage, die viele von uns beschäftigt. Es gibt so viele verschiedene Pfannen, mit denen sich jeweils ganz unterschiedliche Gerichte zubereiten lassen – welche ist also die richtige?

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Was ist der Unterschied zwischen einer weißen und einer schwarzen Emaille-Innenseite eines Bräters?

Cookinglife bietet zwei Optionen, wenn es um die Innenbeschichtung emaillierten gusseisernen Kochgeschirrs geht.

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Pfannen ohne Teflon und PFAS

In der Welt des Kochens spielt die Wahl der Pfannen eine große Rolle – nicht nur für den Geschmack deiner Gerichte, sondern auch für deine Gesundheit. Teflon, eine weit verbreitete Antihaftbeschichtung, steht in letzter Zeit aufgrund möglicher Gesundheitsrisiken zunehmend in der Kritik.

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Cremige Butter Chicken

Butter chicken ist Comfort Food vom Feinsten: zartes Hähnchen in einer reichen, cremigen Tomatensauce mit warmen Gewürzen. Perfekt für einen Wochentagabend oder ein gemütliches Essen mit Freunden.

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Smash Burgers mit Trüffel-Aioli

Smash Burgers sind der schnellste Weg zu einem perfekten Burger: Durch das starke Andrücken in einer heißen Pfanne entsteht diese knusprige, goldbraune Kruste, für die man lebt. Mit selbstgemachter Trüffel-Aioli hebst du dieses Gericht auf ein ganz neues Level.

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Pikantes Teriyaki-Hähnchen aus dem Wok mit Cashewnüssen

Ein pikantes Teriyaki-Hähnchen aus dem Wok mit knusprigem Gemüse und gerösteten Cashewnüssen. Das Gericht, das du unter der Woche zubereiten willst und am Wochenende stolz servierst.

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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Tomatensauce

Gefüllte Zucchini aus dem Ofen mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch, Kräutern und Tomatensauce. Einfach zuzubereiten, ideal zum Teilen.

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Eintopf aus Kürbis und Kichererbsen mit ras el hanout

Ein reichhaltiger, herbstlicher Eintopf mit Kürbis, Kichererbsen und der warmen Gewürzmischung ras el hanout. Leicht zuzubereiten und herrlich zum Teilen am Tisch.

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