Recept

Romige Aardbeien milkshake

Deze romige aardbeien milkshake maak je eenvoudig met verse aardbeien, vanille-ijs en melk. Een snel, fris en zoet drankje dat ideaal is als dessert, snack of zomerse dorstlesser.

Gang	Drankje
Keuken	Amerikaans
Porties	2

Bereidingstijd

Bereidingstijd	10 min
Totaal	10 min

Benodigdheden

Blender of staafmixer
Snijplank
Klein keukenmesje
2 glazen
Lepels of rietjes

Ingrediënten

250 gram verse aardbeien
300 ml koude melk
4 bolletjes vanille-ijs
1 eetlepel suiker of honing (optioneel)
Slagroom ter garnering (optioneel)

Aardbeien milkshake

Recept uitgelegd

1. Aardbeien voorbereiden
Was de aardbeien goed onder koud water. Verwijder daarna de groene kroontjes met een klein mesje. Snijd grote aardbeien eventueel doormidden zodat ze makkelijker blenden.

Waar moet je op letten?
Gebruik rijpe aardbeien voor de zoetste smaak.
Zijn de aardbeien nog wat zuur? Voeg dan extra suiker of honing toe.
Dep natte aardbeien droog zodat de milkshake niet waterig wordt.

2. Alles in de blender doen
Doe de aardbeien in de blender samen met de melk en het vanille-ijs.

Tip:
Wil je een extra koude milkshake? Gebruik dan:
bevroren aardbeien of extra ijsblokjes

3. Mixen
Mix alles ongeveer 1 minuut tot de milkshake helemaal glad en romig is.

Waar moet je op letten?
Blend niet te kort, anders blijven er stukjes aardbei achter.
Blend ook niet te lang, want dan wordt de milkshake dunner.
Is de milkshake te dik? Voeg een klein beetje extra melk toe.
Is hij te dun? Voeg extra ijs of aardbeien toe.

4. Proeven en serveren
Proef de milkshake even. Vind je hem niet zoet genoeg? Voeg dan:
1 eetlepel suiker
honing of vanillesuiker toe.

Schenk de milkshake daarna in twee grote glazen.

5. Garneren
Maak de aardbeienmilkshake extra feestelijk met:

slagroom
verse aardbeien
chocoladeschaafsel
een koekje op de rand van het glas
een vrolijk rietje

Serveer direct, want een verse milkshake smaakt het lekkerst als hij goed koud is.