4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Home Heerlijke BBQ zalm

Recepten

De zomer is eindelijk begonnen! Jeetje wat hebben we hier lang op moeten wachten… Zomer en warme avonden betekent bij ons (en bij veel anderen denk ik) lekker lang in de tuin zitten, verkoelend drankje erbij een de BBQ aan, want ‘niemand wil met dit weer lang in de keuken staan.’

Dat barbecuen niet altijd een groot vleesfestijn hoeft te zijn bewijst dit heerlijke stukje zalm. Zo gepiept, lekker én supergezond. Zo wil je elke dag wel barbecuen!

Recept

Heerlijke BBQ zalm

Een heerlijk pakketje zalmfilet bereid op de barbecue, gevuld met verse kruiden, bosui en citroen. Snel klaar en boordevol smaak!

Gang	Bijgerecht
Keuken	Amerikaans
Porties	1

Bereidingstijd

Bereidingstijd	40 min
Totaal	40 min

Benodigdheden

Een BBQ (het kan op een niet-zonnige dag ook in de oven op 180C)
Aluminiumfolie

Ingrediënten

Een stuk zalmfilet
olijfolie
1/2 citroen
3 bosuitjes
(verse of ingevroren) kruiden naar keuze. Ik had basilicum, peterselie en bieslook
peper & zout

Heerlijke BBQ zalm

1. Leg een stuk aluminiumfolie klaar waarmee je de zalm kunt inpakken. Wrijf de zalm aan beide kanten in met olijfolie, peper en zout. Snijd de bosui en de kruiden fijn en leg de helft hiervan op het folie. Leg de zalm er overheen en bedek met de rest van de uitjes en kruiden. Snijd de citroen in partjes, verdeel deze over de zalm en giet er nog een scheut olijfolie overheen. Vouw het pakketje dicht en leg zo’n 20 minuten op de BBQ.

2. Lekker voor erbij: 2 el.yoghurt | 1 uitgeperst teentje knoflook | 1. el dille | scheutje olijfolie | sap van 1/2 citroen | peper en zout.

3. Roer alles door elkaar en serveer bij de zalm.

Barbecue smakelijk!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Dit gerecht is perfect voor een zomerse barbecue. De zalm gaart zachtjes in het foliepakketje en blijft zo heerlijk sappig. Combineer het met de frisse yoghurtsaus voor een complete maaltijd.

Varieer gerust met andere verse kruiden zoals tijm of dragon. Serveer de zalm met een groene salade of gegrilde groenten voor een uitgebreide barbecuemaaltijd.