4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Home Glutenvrije havermoutkoekjes

Recepten Glutenvrij Bakken Suikervrij Tarwevrij

Ik vond het weer eens tijd voor een koekjes recept en bedacht deze makkelijke glutenvrije koekjes. Perfect voor als je geen zin hebt om te lang in de keuken te staan, maar wel trek hebt in homemade koekjes. En super leuk om met kinderen te maken!

Recept

Glutenvrije havermoutkoekjes

Een gezond tussendoortje met natuurlijke suikers! Makkelijk te maken even kort de oven in en je hebt heerlijke zelfgemaakte koeken voor bij de thee/koffie!

Gang	Tussendoor
Keuken	Nederlands
Porties	8-10 koekjes

Bereidingstijd

Bereidingstijd	20 min
Oventijd	20 min
Totaal	40 min

Benodigdheden

Foodprocessor
Bakplaat
Bakpapier of bakmat
Oven

Ingrediënten

50 gram glutenvrije havermout
80 gram ontpitte medjoul dadels
40 gram kokosrasp
60 gram amandelen
50 gram kokosolie
1 ei
1 eetlepel gebroken lijnzaad
sap van een kleine sinaasappel

Glutenvrije havermoutkoekjes

Verwarm de oven voor op 170 graden
Doe de havermout, dadels, kokosrasp en amandelen in de foodprocessor en maal fijn.
Doe er dan het ei, sinaasappelsap en kokosolie bij. Laat tot een deeg mengen en kneed door met je handen. Het deeg is wat vettig.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en maak hierop koekjes van ongeveer 1-2 cm dik.
Bak in 20 minuten goudbruin.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Deze glutenvrije havermoutkoekjes zijn een heerlijke en gezonde traktatie. De combinatie van medjoul dadels en sinaasappelsap zorgt voor een natuurlijke zoetheid, terwijl de amandelen en kokosrasp voor een lekkere bite zorgen.

Bewaar de koekjes in een afgesloten trommel en ze blijven een paar dagen vers. Je kunt de koekjes ook invriezen en er zo altijd een bij de hand hebben als je zin hebt in iets lekkers.