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Startseite Mega leckerer Mango – Karotten – Ingwer Frühstücksshake

Mega leckerer Mango – Karotten – Ingwer Frühstücksshake

Gepubliceerd op 16 december 2023

Rezepte

Obwohl ich gerne beim Frühstück abwechsle, bleibt ein gut gefüllter Frühstücksshake mein Favorit. Er ist nicht nur praktisch für unterwegs, sondern auch ideal für einen Sportkurs. So bekomme ich meine Vitamine, Proteine und Ballaststoffe, ohne mich so voll zu fühlen wie nach einer Portion Haferflocken.

Früher habe ich schon einen Nussshake, einen Erdnussbutter-Smoothie und weitere Varianten geteilt – doch jetzt habe ich wieder etwas Neues entdeckt. Und was mache ich mit Rezepten, die gut gelingen? Genau, ich teile sie mit euch! Damit ihr inspiriert werdet und es selbst ausprobieren könnt, wenn es euch lecker klingt. In letzter Zeit habe ich eigentlich immer Quark in meine Shakes gegeben, aber ich merkte, dass mein Bauch wieder ein bisschen aus dem Gleichgewicht geriet. Ich weiß nicht, ob es an den Milchprodukten liegt, aber das war für mich ein guter Grund, wieder auf Ziegenjoghurt umzusteigen (darauf soll der Bauch oft besser reagieren). Außerdem ist Abwechslung manchmal einfach schön =) Ich hatte noch ein paar Karotten übrig und beschloss, sie in den Shake zu geben. Außerdem hatte ich Lust auf etwas Würze, also habe ich Ingwer hinzugefügt. Mit etwas tropischen Früchten und einer Banane wurde daraus ein unglaublich leckerer Shake. Es ist einen Versuch wert!

Rezept

Mega leckerer Mango – Karotten – Ingwer Frühstücksshake

Dieser Frühstücksshake vereint Mango, Karotten und Ingwer zu einem herrlich frischen und nährstoffreichen Start in den Tag. In kürzester Zeit fertig und perfekt für einen energiereichen Morgen!

Gang	Frühstück
Küche	International
Portionen	1

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	5 Min.
Gesamt	5 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Mixer

Zutaten

1 Banane
1 Handvoll Haferflocken
5 kleine Karotten
Saft von 1/2 Limette
1 cm Ingwer, geschält
2 EL Ziegenjoghurt
Handvoll Mangostücke (ich verwende tiefgekühlte, aber frische gehen natürlich auch)
200 ml Kokoswasser

Mango – Karotten – Ingwer Frühstücksshake

Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen, bis ein luftiger Shake entstanden ist. Das erreichst du, indem du den Mixer mindestens eine Minute laufen lässt – so bekommst du den allerbesten Shake!

Kochmodus Verhindert, dass dein Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Bevorzugst du frische Mango? Das ist natürlich möglich! Frische Mangostücke geben dem Shake eine etwas cremigere Konsistenz, während Tiefkühlstücke ihn schön frisch und kühl halten. Beide Varianten sind köstlich.

Den Mixer mindestens eine Minute laufen lassen, damit der Shake schön luftig wird. Direkt nach dem Mixen servieren für den besten Geschmack und die beste Konsistenz. Auf einen guten Morgen!

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