Blackwell Wokpfanne aus Carbonstahl, Ø 30 cm – ohne Antihaftbeschichtung, für alle Herdarten inkl. Induktion
-28%
Blackwell Bratpfanne Carbonstahl Ø 28 cm – ohne Antihaftbeschichtung
-27%
Blackwell Bratpfannenset Carbonstahl 2-teilig - Ø 24 und 28 cm – geeignet für alle Wärmequellen – ohne Antihaftbeschichtung
-28%
Blackwell Bratpfanne Carbonstahl Ø 24 cm – ohne Antihaftbeschichtung
-30%
Blackwell Bratpfanne Carbonstahl Ø 20 cm – ohne Antihaftbeschichtung
-25%
Blackwell Bratpfanne Carbonstahl Ø 26 cm – ohne Antihaftbeschichtung
-20%
Blackwell Bratpfanne Carbonstahl Ø 30 cm – ohne Antihaftbeschichtung
-25%
Blackwell Bratpfanne Carbonstahl mit Griff Ø 32 cm – ohne Antihaftbeschichtung
-28%
Blackwell Bratpfannenset Carbonstahl 3-teilig - ø 20, 24 & 28 cm - geeignet für alle Wärmequellen - ohne Antihaftbeschichtung
-31%
Blackwell Bratpfanne Stahlblech Lyonnaiserpfanne Ø 32 cm – ohne Antihaftbeschichtung
-28%
Blackwell Steel ist die Wahl, wenn du ernsthaft in der Küche arbeiten möchtest. In dieser Kategorie findest du Bratpfannen und Wokpfannen aus Karbonstahl von Blackwell – robust, vielseitig und für alle Wärmequellen geeignet. Dies ist Kochgeschirr, das du nicht kaufst und wegwirfst, sondern aufbaust und jahrelang verwendest.
Karbonstahl ist das, was professionelle Köche seit Jahrhunderten verwenden, und das nicht ohne Grund. Die Pfannen von Blackwell haben keine künstliche Antihaftbeschichtung – stattdessen entwickelst du durch Einbrennen und Nutzung eine natürliche Patina. Diese Patina wird mit der Zeit nur besser: deine Pfanne wird besser abschneiden als am Tag, an dem du sie gekauft hast. Das ist keine Marketinggeschichte, das ist einfach, wie Karbonstahl funktioniert.
Blackwell Steel wird auch blitzschnell heiß – Karbonstahl leitet Wärme hervorragend und reagiert sofort auf Temperaturänderungen. Das gibt dir Kontrolle, die du mit einer durchschnittlichen Pfanne nicht hast. Fest braten, schön anbraten, professionelles Ergebnis: das steckt im Material.
Das Sortiment reicht von einer kompakten Bratpfanne mit 20 cm – perfekt für ein Ei oder eine kleine Portion – bis zu einer robusten Pfanne mit 32 cm für große Gerichte und Gesellschaften. Dazwischen findest du Größen von 24, 26, 28 und 30 cm, eine Lyonnaiserpfanne aus Karbonstahl und eine Wokpfanne mit 30 cm für authentisches Wokken bei hoher Hitze. Möchtest du gleich richtig starten? Die 2-teilige oder 3-teilige Bratpfannenset gibt dir sofort die richtigen Größen für den täglichen Gebrauch sowie für aufwendiges Kochen.
Egal, ob du für Lisa und Tom einen hektischen Wochentag reibungslos überstehen möchtest oder ob Johan am Sonntag ein schönes Stück Fleisch braten möchte – diese Pfannen passen zu deiner Kochweise. Karbonstahl ist nicht anspruchsvoll, benötigt aber etwas Aufmerksamkeit beim ersten Einbrennen. Diese Investition zahlt sich in Jahren des Kochvergnügens aus.
Qualität muss nicht kompliziert sein. Wähle die Pfanne, die zu deinem Kochstil passt, und erlebe selbst, warum Karbonstahl so viele treue Fans hat. Schau dir das gesamte Sortiment von Blackwell Steel an und finde die Pfanne, die deinem Geschmack entspricht.
