Birkmann Laib & Seele

Die Birkmann Laib & Seele Kollektion ist die Linie für alle, die selbst Brot backen und das mit Liebe tun. Hier findest du alles, was du brauchst: von Gärformen und Birkmann — aus natürlichem Riet — geben deinem Teig den Raum zum Gehen und die Form, auf die du stolz sein kannst. Kombiniere sie mit einem Baumwollbezug und dein Teig bleibt perfekt in Form, ohne zu kleben. Wer Schritt für Schritt starten möchte, entscheidet sich für das praktische 3-teilige Brotbackset: ein Paket mit Brotform, Gärform und Brottasche. Alles, was du brauchst, sofort komplett.

Für das Backen selbst bietet Laib & Seele hochwertige Brotbackformen in verschiedenen Größen und eine Baguetteform für drei Stück gleichzeitig. So backst du Brote mit einer schönen Kruste und einer luftigen Innenseite — genau wie du es möchtest. Und danach? Die Brottasche hält dein frisch gebackenes Brot länger frisch. Clever, nachhaltig und ohne Schnickschnack.

Mehr als Brot: auch für Kuchen und Quiche

Die Laib & Seele Linie endet nicht bei Brot. Die Kuchenform und Quicheform — erhältlich in drei Größen — sind ebenso durchdacht und funktional. Ob du nun eine herzhafte Quiche servierst oder einen süßen Kuchen auf den Tisch stellst, diese Formen arbeiten zuverlässig und liefern ein schönes Ergebnis. Zeitlos im Design, stark in der Anwendung.

Das Dekormesser verdient ebenfalls eine eigene Erwähnung. Mit diesem Messer machst du einfach dekorative Einschnitte in deinen Brotteig — der letzte Schliff, der einem selbstgebackenen Brot das gewisse Etwas verleiht. Und der dänische Teigschaber aus rostfreiem Stahl mit einem Buchenholzgriff vermischt festen Teig mühelos zu einer glatten Masse. Handwerkskunst, die du spürst.

Entdecke die Birkmann Laib & Seele Kollektion

Ob du nun ein erfahrener Hobbybäcker bist oder gerade erst anfängst: die Laib & Seele Linie von Birkmann passt zu dir. Qualität, die sich bewährt, Gebrauch für Gebrauch. Schau dir die gesamte Kollektion an und wähle das Werkzeug, das zu deinem Backgeschmack passt.