Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Recepten overzicht Stapel pannenkoeken

Recepten Lunch Glutenvrij Suikervrij Ontbijt

Mij zul je nooit op andere gedachten brengen: het ontbijt is mijn lievelingsmaaltijd! Zeker wanneer je half slapend net één oog open doet en je bedenkt dat het zondag is en je alle tijd hebt om je dag te beginnen met iets heerlijks, dat ook nog gezond is! Deze stapel pannenkoeken met vijgen, honing en pecannoten; ik word er blij van! Daarnaast zijn ze lactose- en glutenvrij en bevatten ze alleen natuurlijke suikers.

Recept

Stapel pannenkoeken

Het is een makkelijk en snel te bereiden recept, omdat (bijna) alles zowat in één keer in de blender gaat. Binnen 10 minuten zit jij aan tafel!

Gang	Ontbijt/Lunch
Keuken	Nederlands
Porties	+/- 5

Bereidingstijd

Bereidingstijd	10 min
Oventijd	5 min
Totaal	10 min

Benodigdheden

Staafmixer
Kom
Pannenkoekenpan
Snijplank
Mes

Ingrediënten

175 gram glutenvrije havermout
200 ml soja-of amandelmelk
1 banaan
1 1/2 theelepel kaneel
1 theelepel honing
1/4 theelepel zout
1 theelepel vanille extract
1 1/2 theelepel (glutenvrije) bakpoeder
1 ei
2 vijgen
20 gram pecannoten (5 minuten geroosterd op 180 graden)
Kokosolie (of boter) om in te bakken

Stapel pannenkoeken

Voeg alle ingrediënten (behalve het ei, de kokosolie, vijgen en noten) bij elkaar in een kom en mix met een blender of staafmixer tot er een egaal deeg ontstaat.
Voeg het ei toe en mix het nog ongeveer tien seconde door elkaar totdat het ei volledig is opgenomen.
Verhit een koekenpan met één tot twee eetlepels kokosolie. Giet wanneer de pan goed heet is het beslag in kleine rondjes in de pan en bak ze 2-3 minuten per kant goudbruin.
Snijd de vijg in partjes en leg deze samen met de pecannoten op de stapel pannenkoeken. Als laatste een flinke eetlepel honing om het af te maken.
Enjoy!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Deze glutenvrije stapel pannenkoeken zijn een heerlijk en voedzaam ontbijt. Dankzij de havermout en banaan zijn ze van nature zoet en vullend, zonder dat je bloem nodig hebt.

Serveer de pannenkoeken direct met verse vijgen, knapperige pecannoten en een royale lepel honing. Zo begin je de dag op de allerlekkerste manier!

Gerelateerde producten

Beka Pannenkoekenpan Energy R ø 28 cm - keramische anti-aanbaklaag

Op voorraad

~~52,-~~ 49,99

Cookinglife Pannenkoekenpan Black Cera Zwart ø 24 cm - keramische anti-aanbaklaag

Op voorraad

~~39,99~~ 29,99

De Buyer Pannenkoekenpan / Crepepan Carbone Plus - Plaatstaal- ø 30 cm - zonder anti-aanbaklaag

Op voorraad

4.6 (9)

46,95

Gerelateerde categorieën

Pannenkoekenpan

Gerelateerde recepten

Proteïne pannenkoeken met aardbei

Als je de pannenkoeken luchtdicht verpakt, zijn ze de volgende dag koud nog steeds even lekker. Even opwarmen in de pan kan natuurlijk ook!

Bekijk recept

Granola met speculaas

Healthy granola met speculaas is een heerlijk en eenvoudig ontbijt dat perfect is voor de koudere maanden. De granola wordt gemaakt van glutenvrije havermout, noten, lijnzaad, kokosolie, honing en speculaaskruiden, en wordt in de oven gebakken tot goudbruin. Deze zelfgemaakte granola bevat minder suiker dan de meeste winkelvarianten en kan gemakkelijk bewaard worden in een luchtdichte pot voor een gezond ontbijt of snack.

Bekijk recept

Hummus zelf maken

Als je eenmaal deze zelfgemaakte hummus hebt geproefd, dan wil je echt niet meer die voorverpakte bak uit de supermarkt. Fijn is dat je zelf kunt bepalen hoe dik of dun je de hummus wilt hebben. Probeer dus vooral eens zelf hummus te maken; veel gezonder en lekkerder.

Bekijk recept