4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 reviews
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 23:00 besteld, is morgen in huis
Gratis verzending vanaf €55,-
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Deze romige ijskoffie uit Zuid-Korea is ontzettend makkelijk zelf te maken en erg lekker. Dalgona-koffie is een drank die wordt gemaakt door gelijke delen oploskoffiepoeder, suiker en heet water op te kloppen tot het romig wordt en het vervolgens toe te voegen aan melk. Door het schuim toe te voegen aan warme melk en te garneren met chocoladeschaafsel krijg je een heerlijke romige en smaakvolle koffie!

Recept

Dalgona koffie zelf maken

romig schuim van koffie, suiker en water op warme melk, afgewerkt met chocolade – klaar in 5 minuten.

Gang Drankje
Keuken Zuid Koreaans
Porties 2 glazen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 5 min
Totaal 5 min

Benodigdheden

  • Mixer
  • Eetlepel
  • Schaal
  • Glas
  • Lepeltje

Ingrediënten

  • 2 el. oplos espresso
  • 2 el. suiker
  • 2 el. heet water
  • Warme melk voor 2 glazen
  • Chocolade voor de garnering

Dalgona koffie zelf maken

    1. Meng de espressopoeder met de suiker in een ruime schaal. Voeg het hete water toe en klop totdat je een mooi schuim krijgt. Dit gaat het makkelijkste met een handmixer.
    2. Verwarm de melk en giet dit in het glas, doe het glas niet te vol want de koffie schuim komt er nog op.
    3. Maak het af met een mooie lepel en wat geraspte chocolade, de lepel heb je nodig als je gaat drinken want gemengd is deze combinatie toch wel het lekkerst! 
    4. Schenk deze speciale koffie in wat grotere porseleinen koffiekopjes of koffieglazen die je normaal voor latte machiato gebruikt.

Dalgona koffie is een heerlijk schuimig kopje koffie dat je heel eenvoudig zelf thuis kunt maken. Met slechts drie ingrediënten voor het schuim heb je binnen een paar minuten een bijzonder lekker en mooi glas koffie op tafel staan. Het geheim zit in het goed opkloppen van de espressopoeder met suiker en heet water totdat je een luchtig en stevig schuim krijgt.

Serveer de dalgona koffie in ruime koffieglazen of grote koffiekopjes zodat er genoeg ruimte is voor de warme melk en het schuim. Werk af met wat geraspte chocolade voor een extra feestelijk tintje. Vergeet niet goed te roeren voordat je begint te drinken, want gemengd smaakt deze koffie pas echt op zijn best.