Recept
Basilicumolie is een eenvoudige en smaakvolle olie die je snel zelf kunt maken. Verse basilicumblaadjes worden gemengd met olijfolie in een blender of keukenmachine tot een mooi groen geheel. Optioneel kun je een teentje knoflook toevoegen voor extra smaak. Giet de olie in een schoon flesje en gebruik het als dressing of smaakmaker voor verschillende gerechten.
| Gang | Olie/dressing |
|---|---|
| Keuken | Nederlands |
| Porties | 1 flesje |
| Bereidingstijd | 10 min |
|---|---|
| Totaal | 10 minuten |