Lekker! Een recept van Nederlandse bodem. Het Friese suikerbrood tilt het recept van wentelteefjes naar een nóg hoger niveau. Perfect als je op zoek bent naar een eenvoudig en zoet ontbijt! Bekijk het recept en lees hoe jij straks in een mum van tijd heerlijke wentelteefjes op tafel hebt staan
x_ckl_recipe_markerWentelteefjes van Fries suikerbrood
met blauwe bessen en amandel
Wentelteefjes van Fries suikerbrood
Ontbijt/brunch
Nederlands
2 personen
15 min
15 min
Doe de eieren samen met de melk en wat kaneel in de ovenschaal en hussel het goed door elkaar, bijvoorbeeld met een vork of kleine garde.
In een ander bakje meng je suiker met kaneel door elkaar. Doe dit naar smaak: je hebt in principe niet heel veel suiker nodig omdat het brood er al vol mee zit.
Snijd het suikerbrood in plakken van zo’n 1,5 centimeter en leg ze om en om in het eiermengsel, tot ze er mee volgezogen zijn.
Verhit een flinke klont roomboter in de pan en bak de sneetjes hierin rondom bruin.
Leg op een bordje, strooi er wat kaneelsuiker, amandelschaafsel en blauwe bessen overheen en serveer direct. Geniet!
Recepten Ontbijt Pasen Brunch Paasbrunch
1/2 Fries suikerbrood 3 eieren 150 ml melk Suiker Kaneel Roomboter Blauwe bessen Amandelschaafsel
ondiepe ovenschaal koekenpan
Koekenpan koekenpan BBQ bbq
Beka Koekenpan Energy R met tegengreep ø 32 cm - keramische anti-aanbaklaag Beka Koekenpan Cookinglife Grill BBQ Aluminium Bakjes / BBQ Grill Tray / Grillschaal 28 x 23 cm - 15 stuks Grill Fanatics BBQ Aluminium bakjes Forged Vleesmes Olive 20.5 cm Forged Vleesmes
Recept
Wentelteefjes van Fries suikerbrood
met blauwe bessen en amandel
Gang
Ontbijt/brunch
Keuken
Nederlands
Porties
2 personen
Bereidingstijd
Bereidingstijd
15 min
Totaal
15 min
Benodigdheden
ondiepe ovenschaal
koekenpan
Ingrediënten
1/2 Fries suikerbrood
3 eieren
150 ml melk
Suiker
Kaneel
Roomboter
Blauwe bessen
Amandelschaafsel
Wentelteefjes van Fries suikerbrood
Doe de eieren samen met de melk en wat kaneel in de ovenschaal en hussel het goed door elkaar, bijvoorbeeld met een vork of kleine garde.
In een ander bakje meng je suiker met kaneel door elkaar. Doe dit naar smaak: je hebt in principe niet heel veel suiker nodig omdat het brood er al vol mee zit.
Snijd het suikerbrood in plakken van zo’n 1,5 centimeter en leg ze om en om in het eiermengsel, tot ze er mee volgezogen zijn.
Verhit een flinke klont roomboter in de pan en bak de sneetjes hierin rondom bruin.
Leg op een bordje, strooi er wat kaneelsuiker, amandelschaafsel en blauwe bessen overheen en serveer direct. Geniet!
Wentelteefjes van Fries suikerbrood zijn een heerlijk ontbijt of een verwennerij voor bij de brunch. Het suikerbrood geeft de wentelteefjes een extra zoete smaak, waardoor je weinig extra suiker nodig hebt. Met de blauwe bessen en het amandelschaafsel maak je dit gerecht helemaal af.
Serveer de wentelteefjes direct na het bakken, zodat ze lekker knapperig zijn van buiten en zacht van binnen. Gebruik een ruime koekenpan met voldoende roomboter voor het beste resultaat. Eet smakelijk!