🍂 Herfst Deals 🍁 Tot 90% korting Shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Hulp en contact

0

Home Gegrilde halloumi wrap met geroosterde paprika en tzatziki

Snel Vegetarisch Mediterraans Lunch Zomer Gegrild

Halloumi is gemaakt voor de grill. Het smelt niet, het knapt op en die grillstrepen zijn gewoon elke keer weer een klein feestje. Met een goede contactgrill & tosti ijzers heb je de halloumi en de paprika in no time klaar. Je rolt alles op in een zachte wrap met een dikke laag tzatziki en klaar is je lunch. Geen gedoe, gewoon genieten.

Recept

Gegrilde halloumi wrap met geroosterde paprika en tzatziki

Een wrap vol karakter: gegrilde halloumi met mooie grillstrepen, zoete geroosterde paprika en een flinke lepel tzatziki. Snel, smakelijk en perfect voor lunch of een lichte avondmaaltijd.

Gang	Lunch
Keuken	Mediterraans
Porties	2 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	5 min
Totaal	15 min

Benodigdheden

Contactgrill
Snijplank
Scherp mes
Kwastje
Rasp

Ingrediënten

250 g halloumi
2 rode paprika's
4 grote zachte wraps
150 g tzatziki (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
1 handvol rucola
Verse muntblaadjes
1 citroen
2 el olijfolie
Versgemalen zwarte peper

Hoe maak je een gegrilde halloumi wrap met geroosterde paprika en tzatziki?

Verwarm de contactgrill voor op een middelhoge temperatuur.
Snijd de halloumi in plakken van ongeveer een halve centimeter dik. Snijd de paprika in brede reepjes.
Bestrijk de halloumi en de paprikareepjes licht met olijfolie.
Leg de paprikareepjes op de grill en grill ze 3 tot 4 minuten totdat ze zacht zijn en mooie grillstrepen hebben. Haal ze eraf en zet ze apart.
Grill de halloumiplakken 2 tot 3 minuten. Ze zijn klaar als ze goudbruin zijn en stevig aanvoelen. Laat ze niet te lang liggen, want dan worden ze taai.
Warm de wraps kort op de grill, ongeveer 30 seconden per kant, totdat ze licht geroosterd zijn.
Smeer een flinke laag tzatziki op elke wrap. Verdeel de gegrilde paprika en halloumi erover. Voeg een handvol rucola toe en wat verse muntblaadjes voor een frisse noot.
Rasp er wat citroenschil over, knijp een schijfje citroen uit, rol de wraps stevig op en serveer meteen.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Gerelateerde producten

Argon Tosti-ijzer Zwart - Voor 2 Tosti's - 750 W

Op voorraad

~~39,99~~ 24,99

-37%

Fritel Contactgrill / Paninigrill Grilltastic - 2400 W - GR3495

Tijdelijk uitverkocht

4.0 (1)

149,99

GreenPan Contactgrill - Black - Keramische anti-aanbaklaag

Tijdelijk uitverkocht

269,90

Gerelateerde categorieën

Contactgrill & Tosti IJzers

Dipschaaltjes

BBQ Grillplaten & Roosters

Cosy & Trendy Snijplank

Gerelateerde recepten

Gegrilde tonijn

met quinoa-mango salade

Bekijk recept

Yoghurt met gegrilde mango

Lekker fris en fruitig! Ook makkelijk te maken in een vegan variant.

Bekijk recept

Lekkerste tosti ooit: de Croque Foodporn met kaas & truffel

Deze luxe tosti combineert romige truffelmayonaise, smeuïge kaas en een hardgekookt ei op knapperig zuurdesembrood. Simpel te maken en boordevol smaak.

Bekijk recept

Vegetarische quesedillas met avocado

Deze vegetarische quesedillas met avocado zijn heerlijk en makkelijk te bereiden. Bak de plantaardige kipstukjes goudbruin, meng vervolgens de maïs, paprika, rode ui, en verdeel de geprakte avocado, rode peper en citroensap over de wraps. Vul de wraps met de groente, kipstukjes en geraspte kaas en bak of grill de quesedillas tot ze krokant zijn. Ideaal voor een snelle, gezonde maaltijd of lunch!

Bekijk recept

Dit recept werkt het beste met een contactgrill die heet genoeg wordt om halloumi echt te schroeien in plaats van hem langzaam te garen. Die grillstrepen zijn niet alleen voor het oog: ze geven smaak. Zorg dat je grill goed voorverwarmd is voordat de halloumi erop gaat, dan krijg je direct dat knapperige korstje.

Wil je er een volledige maaltijd van maken? Serveer de wraps met een simpele komkommersalade of wat olijven erbij. Je kunt de gegrilde paprika ook prima een dag van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Dat scheelt weer tijd op een drukke doordeweekse dag.