OXO Good Grips Mandoline Chef's 2.0 Steel, Gemüsehobel aus Edelstahl mit 21 Schnittvarianten
Bietet 21 verschiedene Schneidoptionen: gerade, gewellt, Waffel, Pommes und Julienne-Streifen
Biedt 21 verschillende snij-keuzes: recht, gegolfd, wafel, frites en Julienne strips
Nicht alle Teile sind spülmaschinenfest
Mit der Mandoline Chef's 2.0 Steel von OXO Good Grips schneidest du Gemüse und Obst schnell und gleichmäßig. Gurken für den Gurkensalat, Kartoffeln für das Gratin oder Möhren in feinen Streifen: Du stellst die gewünschte Stärke ein und hobelst in wenigen Minuten, wofür du mit dem Messer deutlich länger brauchst.
Mandoline oder Gemüsehobel: was kann die OXO Chef's 2.0?
Eine Mandoline ist ein Gemüsehobel mit verstellbarer Klinge. Bei der OXO Chef's 2.0 Steel sitzt das Messer schräg, sodass es auch weiche Lebensmittel wie Tomaten oder Zucchini sauber schneidet, ohne sie zu zerdrücken. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Klinge aus japanischem Edelstahl. Ein rutschfester Fuß sorgt dafür, dass die Mandoline beim Hobeln sicher auf der Arbeitsfläche steht.
21 Schnittvarianten: von Julienne bis Pommes
Du wählst zwischen fünf Schnittarten: glatte Scheiben, gewellte Scheiben, Waffelschnitt, Pommes und Julienne-Streifen. Zusammen mit den verschiedenen Stärken ergeben sich 21 Schnittvarianten. Als Julienne-Schneider bereitest du feine Streifen für Krautsalat, Gemüse für den Wok oder Rösti vor. Mit dem Pommes-Einsatz schneidest du Kartoffeln gleichmäßig, damit sie im Backofen oder in der Heißluftfritteuse gleichzeitig gar werden. Der Waffelschnitt eignet sich für selbst gemachte Kartoffelchips.
Schnittstärke von 1 bis 9 mm einstellen
Die Schnittstärke stellst du in 17 Stufen von 1 bis 9 mm ein, jeweils in Schritten von 0,5 mm. Hauchdünne Scheiben eignen sich für Carpaccio aus Roter Bete oder einen Fenchelsalat, dickere Scheiben für Bratkartoffeln oder einen Auflauf. Weil jede Scheibe gleich dick ist, garen die Zutaten gleichmäßig – gerade bei Kartoffelgratin macht das einen spürbaren Unterschied.
Sicher arbeiten und richtig reinigen
Zum Lieferumfang gehört ein Resthalter. Damit hältst du auch kleine Reststücke sicher fest, ohne mit den Fingern in die Nähe der Klinge zu kommen. Nicht alle Teile gehören in die Spülmaschine: Gehäuse und Resthalter sind spülmaschinenfest, die Klingen spülst du von Hand mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ab. So bleiben sie lange scharf.
Tipp
Schneide feste Gemüsesorten wie Kartoffeln oder Möhren vorher auf eine Länge zu, die bequem in den Resthalter passt. So hobelst du gleichmäßiger und hast weniger Verschnitt.
Technische Daten
- Marke: OXO Good Grips
- Modell: Chef's Mandoline 2.0 Steel
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Schnittarten: glatt, gewellt, Waffel, Pommes, Julienne
- Schnittstärken: 17 Stufen, 1 bis 9 mm in Schritten von 0,5 mm
- Maße: 43 × 16 × 15,5 cm (L × B × H)
- Gewicht: 1,28 kg
- Spülmaschinenfest: Gehäuse und Resthalter ja, Klingen nein
- Herkunftsland: China
- Garantie: Zufriedenheitsgarantie
Lieferumfang
- 1 × OXO Good Grips Chef's Mandoline 2.0 Steel
- 1 × Resthalter
