Zoete aardappel is een erg makkelijk en leuk ingrediënt om mee te werken. Je kunt het met bijna alles combineren en het is zó lekker! Je kunt het bijvoorbeeld in een curry verwerken, de zoete aardappel vullen of er een Spaanse tortilla van maken. Of je maakt er dit gerecht van, met broccoli en een dressing van sinaasappel!
Recept
en sinaasappeldressing
Gang | Bijgerecht / Hoofdgerecht |
---|---|
Keuken | Nederlands |
Porties | 2 personen |
Bereidingstijd | 15 min |
---|---|
Baktijd | 35 min |
Totaal | 50 min |
Heerlijk met een lekker mals biefstukje erbij, maar dit gerecht is ook prima vegetarisch te maken of met een stukje vis te eten.