{"product_id":"messermeister-steakmessen-avanta-pakkahout-13cm-4-stuks","title":"Messermeister Steakmessen Avanta Pakkahout 13 cm - 4 stuks","description":"\u003cp\u003eJe hebt net een mooie steak gebakken - perfect bruin van buiten, rosé van binnen. En dan grijp je naar een mes dat eerder zaagt dan snijdt. Het vlees scheurt, het sap stroomt weg en het moment is meteen minder mooi dan het had kunnen zijn. Dat hoef je nooit meer mee te maken. De \u003cstrong\u003eMessermeister Steakmessen Avanta Pakkahout 13 cm\u003c\/strong\u003e snijden door je steak als door boter: zuiver, moeiteloos en zonder één druppel sap te verspillen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze steakmessen het verschil maken aan tafel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen goed steakmes is geen luxe - het is gewoon logisch. Je hebt tijd en aandacht gestoken in het bereiden van dat stuk vlees. Dan verdient het ook een mes dat het respecteert. De Avanta-serie van Messermeister doet precies dat: snijden in plaats van scheuren, plakken in plaats van happen. Het resultaat? Elke hap is malser, sappiger en smakelijker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnijdt in plaats van zaagt\u003c\/strong\u003e - De gladde snede met 15 graden hoek glijdt door het vlees zonder vezels te beschadigen, zodat het sap in de steak blijft.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemaakt om jarenlang mee te doen\u003c\/strong\u003e - Gesmeed Duits X50CrMoV15-staal met een hardheid van 57 HRC: stevig, roestbestendig en makkelijk scherp te houden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStevig in de hand, mooi in balans\u003c\/strong\u003e - De doorlopende angel met drie klinknagels en de bolster zorgen voor perfecte balans en controle, ook als je een dikke côte de boeuf voor je hebt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrepen van echt pakkahout\u003c\/strong\u003e - Bruin, warm van kleur en aangenaam in de hand. Ze zien er mooi uit op tafel en voelen degelijk aan - niet zoals die gladde plastic messen die je overal ziet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevenslange garantie\u003c\/strong\u003e - Messermeister staat achter elk mes met de \"Knife for Life\"-garantie op materiaal- en fabricagefouten. Dat zegt genoeg over de kwaliteit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet van 4\u003c\/strong\u003e - Genoeg voor een gezellig diner met vrienden of familie. Vier borden, vier messen, één onvergetelijk moment aan tafel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDuits staal op je bord\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe lemmeten van de Avanta-serie zijn gesmeed van \u003cstrong\u003eDuits X50CrMoV15-staal\u003c\/strong\u003e - hetzelfde type staal dat professionele koks wereldwijd waarderen. Met een hardheid van 57 HRC zijn de messen hard genoeg om lang scherp te blijven, maar toch flexibel genoeg om ze zonder gedoe bij te slijpen met een aanzetstaal of slijpsteen. De \u003cstrong\u003esnede van 15 graden\u003c\/strong\u003e is fijner dan de meeste Europese messen, wat je direct merkt: minder kracht nodig, meer precisie, en een zuivere snit die het vlees intact laat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003egesatineerde afwerking\u003c\/strong\u003e van het lemmet ziet er strak uit - niet overdreven blinkend, maar met klasse. En dat past precies bij de grepen van \u003cstrong\u003epakkahout\u003c\/strong\u003e: een duurzaam, dicht hout met een warme bruine kleur die mooi contrasteert met het zilverkleurige staal. Dit is een mes dat je trots op tafel legt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Avanta-serie: geboren in een kookschool\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Avanta-collectie van Messermeister werd oorspronkelijk ontwikkeld voor een van de toonaangevende kookscholen in Noord-Amerika. Dat is geen toeval - het zegt precies wat je moet weten over deze messen. Ze zijn ontworpen voor intensief gebruik, dag in dag uit, door mensen die hoge eisen stellen aan hun gereedschap. De \u003cstrong\u003efull tang-constructie\u003c\/strong\u003e - waarbij het staal doorloopt tot aan het einde van de greep - zorgt voor structurele stevigheid en een balans die je meteen voelt zodra je het mes oppakt. Geen goedkoop mes dat na een jaar begint te wiebelen. Dit is een investering die je terugverdient aan elke tafel die je dekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOnderhoud: zo houd je ze in topconditie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoede messen verdienen goede zorg - en gelukkig valt dat hier enorm mee. Een paar simpele gewoontes zijn genoeg om deze steakmessen jarenlang in perfecte staat te houden:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltijd met de hand wassen\u003c\/strong\u003e - Warm water en een mild afwasmiddel. Direct daarna droogwrijven met een doek. Klaar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiet in de vaatwasser\u003c\/strong\u003e - Hitte en agressieve middelen tasten zowel de snede als het pakkahout aan. Dat wil je niet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchoon na gebruik\u003c\/strong\u003e - Snijd je zure of zoute producten zoals tomaat, citrus of azijn? Maak het lemmet dan direct schoon om corrosie te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik een goede snijplank\u003c\/strong\u003e - Hout of kunststof - niet glas of steen. Je snede bedankt je ervoor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeef het hout een druppel olie\u003c\/strong\u003e - Af en toe een beetje voedselveilige olie op de greep houdt het pakkahout soepel en mooi van kleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScherp houden\u003c\/strong\u003e - Met een aanzetstaal of slijpsteen is het lemmet snel weer vlijmscherp. Duits X50-staal is precies daarvoor gemaakt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Laat je steak na het bakken altijd een paar minuten rusten onder aluminiumfolie. Snijd hem daarna \u003cem\u003etegen de draad in\u003c\/em\u003e - dwars op de spiervezels. Zo is elk plakje extra mals en sappig, en laat je dit mes echt zijn werk doen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Avanta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Steakmessen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnede:\u003c\/strong\u003e Glad, 15 graden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStaal:\u003c\/strong\u003e Duits X50CrMoV15-staal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 57 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking lemmet:\u003c\/strong\u003e Gesatineerd\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstructie:\u003c\/strong\u003e Full tang met bolster en drie klinknagels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreepmateriaal:\u003c\/strong\u003e Pakkahout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver - Bruin (Pakkahout)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e RVS en hout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Levenslang (Knife for Life) op materiaal- en fabricagefouten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAantal stuks:\u003c\/strong\u003e 4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e4 x Messermeister Steakmes Avanta Pakkahout - lemmet 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eElk diner verdient messen die zo goed zijn als het vlees op het bord. De Messermeister Steakmessen Avanta Pakkahout zijn de stille ster aan jouw tafel - ze snijden zuiver, voelen degelijk aan en zien er geweldig uit. Bestel de set en maak van je volgende steak-avond een moment om te herinneren.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60136283931008,"sku":"428407","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Messermeister-Steakmessen-Avanta-Pakkahout-13cm-4-stuks-hoofdafbeelding.jpg?v=1792589231","url":"https:\/\/www.cookinglife.nl\/products\/messermeister-steakmessen-avanta-pakkahout-13cm-4-stuks","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}