{"product_id":"messermeister-steakmes-oliva-luxe-12cm","title":"Messermeister Steakmes Oliva Luxe Olijfhout 12 cm","description":"\u003cp\u003eVergeet dat zagen en trekken aan je steak: met het \u003cstrong\u003eMessermeister Steakmes Oliva Luxe Olijfhout 12 cm\u003c\/strong\u003e snijd je door je vlees als door boter. Zuiver, moeiteloos en zonder dat er ook maar één druppel smaakvolle jus verloren gaat. Dit is het steakmes dat aan tafel het verschil maakt - en dat je direct ziet, voelt en proeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom dit mes je steak recht doet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEen gekarteld mes scheurt. Een scherp mes snijdt. Dat klinkt simpel, maar het verschil op je bord is enorm. De gladde snede van dit Messermeister-mes snijdt zuiver door de vezels van je vlees, zodat de sappen binnenblijven waar ze horen: in je steak. Het resultaat? Een mals, smakelijk plakje dat je bijna niet wilt opeten - maar dat toch in één hap verdwijnt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn omdat het een gladde snede is, kun je dit mes gewoon bijslijpen. Geen wegwerpmes, geen tandeloze zaag na een paar jaar. Dit is een mes voor het leven - letterlijk, want Messermeister geeft er een levenslange garantie op.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuivere snede zonder scheuren\u003c\/strong\u003e - de gladde snede snijdt door vlees in plaats van het te trekken, zodat sappen en smaak bewaard blijven\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesmeed in Solingen\u003c\/strong\u003e - lemmet, bolster en angel uit één stuk Duits 1.4116-staal, uit de stad die synoniem staat voor messen van topkwaliteit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMet de hand geslepen op 15 graden\u003c\/strong\u003e - scherp vanaf de eerste snee, fijn genoeg om ook delicater vlees moeiteloos te snijden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreep van mediterraan olijfhout\u003c\/strong\u003e - warm, natuurlijk en uniek: geen twee messen zijn hetzelfde\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnife for Life garantie\u003c\/strong\u003e - Messermeister staat levenslang achter dit mes op materiaal- en fabricagefouten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBijslijpbaar\u003c\/strong\u003e - anders dan een gekartelde snede onderhoud je dit mes gewoon met een aanzetstaal of slijpsteen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGesmeed in Solingen: vakmanschap dat je voelt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSolingen is geen marketingtruc - het is een garantie. De stad in het westen van Duitsland geldt al eeuwen als de wereldhoofdstad van messen en scharen. Messermeister smeedt het lemmet, de bolster en de angel van dit steakmes uit één stuk \u003cstrong\u003eDuits 1.4116-staal (X50CrMoV15)\u003c\/strong\u003e, gehard tot \u003cstrong\u003e57-58 HRC\u003c\/strong\u003e. Dat betekent een stevig, corrosiebestendig mes dat zijn scherpte vasthoudt en bestand is tegen het dagelijkse gebruik aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe snede wordt met de hand geslepen op \u003cstrong\u003e15 graden\u003c\/strong\u003e - een Europese slijpwijze die de balans vindt tussen scherpte en duurzaamheid. Je snijdt er moeiteloos mee door een goed gebraden entrecote, een malse ribeye of een stevige côte de boeuf. Geen kracht nodig, geen gezaag - gewoon één vloeiende beweging en een mooi plakje vlees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003egesatineerde afwerking\u003c\/strong\u003e van het lemmet geeft dit mes een strakke, nette uitstraling zonder overdreven glans. Chic zonder schreeuwerig te zijn - precies zoals het hoort aan een goed gedekte tafel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEen greep die je nooit meer loslaat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet handvat van dit steakmes is van \u003cstrong\u003emediterraan olijfhout\u003c\/strong\u003e - en dat is niet zomaar een keuze. Olijfhout is dicht, hard en warm van structuur. Het voelt goed in de hand: niet glad, niet zwaar, maar zeker en prettig gebalanceerd. De ergonomische vorm geeft een stevige knijpgrip, ook als je handen nat zijn na het aansnijden van een sappig stuk vlees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMaar het mooiste van olijfhout is zijn tekening. Geen enkel stuk hout is hetzelfde - de warme bruine tinten, de grillige nerven, de kleine variaties in kleur. Elk mes uit de \u003cstrong\u003eOliva Luxe-serie\u003c\/strong\u003e is daardoor een uniek object. Je koopt niet zomaar een steakmes; je krijgt een exemplaar dat letterlijk van jou alleen is. Dat maakt dit mes ook een cadeau dat echt overkomt - voor jezelf of voor iemand die van genieten houdt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe bolster - het metalen deel tussen lemmet en greep - zorgt voor een perfecte balans en beschermt je vingers tijdens het snijden. Samen met de volle angel door de greep geeft dit het mes het gewicht en de stabiliteit die je verwacht van een echt gesmeed mes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOnderhoud: zo blijft dit mes jaren meegaan\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEen mes als dit verdient wat aandacht - en gelukkig vraagt het er weinig van. Was het na gebruik met de hand in warm water met een mild afwasmiddel en droog het direct af. Dat is alles. De vaatwasser is echt geen optie: hitte en agressieve middelen maken de snede bot en tasten het olijfhout aan, en dat zou eeuwig zonde zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwas\u003c\/strong\u003e - warm water en mild afwasmiddel, direct afdrogen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiet in de vaatwasser\u003c\/strong\u003e - bescherm zowel de snede als de olijfhouten greep\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinig direct\u003c\/strong\u003e na het snijden van zure of zoute producten zoals tomaat, citrus of azijn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik een houten of kunststof snijplank\u003c\/strong\u003e - geen glas of steen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlie de greep regelmatig\u003c\/strong\u003e met een druppel voedselveilige olie, dan blijft het hout mooi en verzorgd\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoud de snede scherp\u003c\/strong\u003e met een aanzetstaal of slijpsteen - dankzij de gladde snede gewoon bij te slijpen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Laat je steak na het bakken altijd een paar minuten rusten onder een vel aluminiumfolie. Dan herverdelen de sappen zich door het vlees. Snijd hem daarna \u003cem\u003etegen de draad in\u003c\/em\u003e met dit mes: zo is elk plakje extra mals en smakelijk. Eén kleine gewoonte, een wereld van verschil op je bord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Oliva Luxe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Steakmes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStaalsoort:\u003c\/strong\u003e Duits 1.4116-staal (X50CrMoV15)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 57-58 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e Europees, 15 graden, met de hand geslepen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreepmateriaal:\u003c\/strong\u003e Mediterraan olijfhout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking lemmet:\u003c\/strong\u003e Gesatineerd\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver \/ Bruin (olijfhout)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Levenslang (Knife for Life - op materiaal- en fabricagefouten)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Duitsland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMessermeister Steakmes Oliva Luxe Olijfhout 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDit is het steakmes dat je steak eindelijk recht doet. Niet zagen, niet scheuren - gewoon snijden, genieten en dat moment aan tafel koesteren. Voeg het \u003cstrong\u003eMessermeister Steakmes Oliva Luxe Olijfhout 12 cm\u003c\/strong\u003e toe aan jouw collectie en ontdek hoe groot het verschil van een echt scherp mes is.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60136407695744,"sku":"428472","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Messermeister-Steakmes-Oliva-Luxe-Olijfhout-12cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1792589294","url":"https:\/\/www.cookinglife.nl\/products\/messermeister-steakmes-oliva-luxe-12cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}