{"product_id":"messermeister-officemes-oliva-luxe-9cm","title":"Messermeister Officemes Oliva Luxe Olijfhout 9 cm","description":"\u003cp\u003eKlein mes, groot verschil. Als je ooit met een te groot koksmes een sjalotje hebt proberen te pellen of een appel hebt gepeld met iets wat eigenlijk bedoeld was voor het hakken van een hele kip, dan weet je precies waar een goed officemes voor dient. Het \u003cstrong\u003eMessermeister Officemes Oliva Luxe Olijfhout 9 cm\u003c\/strong\u003e is het mes dat je altijd binnen handbereik wilt hebben - voor alles wat precisie vraagt en waarbij een groter mes gewoon te veel van het goede is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDit is geen mes dat je koopt en vergeet. Het is in Solingen gesmeed, met de hand geslepen op 15 graden, en heeft een greep van mediterraan olijfhout die bij elk exemplaar anders tekent. Vakmanschap dat je voelt, van de eerste snee tot de laatste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom dit officemes jouw keuken verdient\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLicht en wendbaar\u003c\/strong\u003e - De 9 cm lemmetlengte geeft je volledige controle, of je nu in de hand snijdt of op een plank werkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElk mes is uniek\u003c\/strong\u003e - De greep van olijfhout heeft een natuurlijke tekening die bij geen enkel ander exemplaar hetzelfde is. Jouw mes, jouw handvat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScherp vanaf dag één\u003c\/strong\u003e - Met de hand geslepen op 15 graden voor een zuivere, lichte snit die meteen indruk maakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesmeed uit één stuk staal\u003c\/strong\u003e - Lemmet, bolster en angel zijn in Solingen uit één stuk Duits 1.4116-staal gevormd. Dat merk je in de balans, dat merk je in de duurzaamheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevenslange garantie\u003c\/strong\u003e - Messermeister staat achter dit mes met hun Knife for Life-garantie op materiaal- en fabricagefouten. Eén keer goed kiezen, en je bent klaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGesmeed in Solingen - en dat proef je\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSolingen is niet zomaar een stad. Het is de wereldhoofdstad van messen, scharen en scheermessen - een plek waar vakmanschap generaties lang wordt doorgegeven. De Messermeister Oliva Luxe-serie wordt daar vervaardigd uit Duits 1.4116-staal, ook bekend als X50CrMoV15. Dit roestvast staal is gehard tot 57-58 HRC: hard genoeg om lang scherp te blijven, maar niet zo broos dat het bij normaal gebruik breekt of afsplintert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWat dit mes onderscheidt van goedkopere alternatieven, is de smeedtechniek. Lemmet, bolster en angel zijn uit één stuk staal gesmeed - niet aan elkaar gelast of gelijmd. Dat betekent een betere gewichtsverdeling, een stevige verbinding en een mes dat in de loop der jaren zijn karakter behoudt. De gesatineerde afwerking van het lemmet ziet er niet alleen stijlvol uit, maar is ook praktisch: vingerafdrukken en kleine krassen zijn minder zichtbaar dan op een spiegelglanzend oppervlak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe greep die je niet wilt loslaten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOlijfhout is een bijzonder materiaal. Het groeit langzaam, is van nature hard en dicht, en heeft een warme, goudbruine tekening met donkere nerven die bij elk stuk anders loopt. Geen enkel olijfhouten handvat is identiek aan het andere - wat betekent dat jij een mes in handen hebt dat letterlijk uniek is. Dat is geen marketingpraatje, dat is de natuur die haar werk doet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe ergonomische vorm van de greep zorgt voor een zekere knijpgrip, ook als je handen nat zijn of je net met citrusvruchten bezig bent. De bolster - het stalen gedeelte tussen lemmet en greep - beschermt je vingers en geeft het mes zijn karakteristieke balans. Zwaar genoeg om precies te werken, licht genoeg om niet te vermoeien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOf je nu een appel pelt in je hand, een sjalotje fijn snijdt, een stukje zachte kaas afsnijdt of aardbeienkroontjes verwijdert: dit mes reageert precies zoals je wilt. Geen gehakkel, geen gevecht met het product - gewoon een zuivere, soepele snit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver de Oliva Luxe-serie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Oliva Luxe-lijn van Messermeister is ontworpen voor mensen die zowel oog hebben voor functie als voor esthetiek. Het gaat niet om opschepperij, maar om messen die je blij maken elke keer dat je ze pakt. De combinatie van Solingen-vakmanschap, het bewezen 1.4116-staal en het mediterrane olijfhout resulteert in een serie die zowel in een professionele keuken als thuis op zijn plek is. Niet zomaar gereedschap, maar een verlengstuk van jouw kookplezier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Gebruik het officemes ook in de hand, zonder snijplank - bijvoorbeeld om een appel in partjes te snijden of een avocado te halveren. Dankzij de lichte bouw en de korte kling heb je maximale controle, zonder dat je iets hoeft neer te leggen. Perfecte techniek voor snelle, spontane keukenmomenten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOnderhoud: zo houd je het mes op zijn best\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltijd met de hand wassen\u003c\/strong\u003e - Warm water en een mild afwasmiddel zijn alles wat je nodig hebt. Droog het mes direct daarna af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNooit in de vaatwasser\u003c\/strong\u003e - Hitte en agressieve reinigingsmiddelen maken de snede bot en tasten het olijfhout aan. Dat is zonde van dit mes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDirect schoonmaken na zure producten\u003c\/strong\u003e - Tomaat, citrus, azijn: spoel het lemmet direct af na gebruik, want zuur kan het staal op den duur aantasten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik de juiste snijplank\u003c\/strong\u003e - Hout of kunststof is prima. Steen, glas of keramiek sloopt je snede - wat ook geldt voor elk ander goed mes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoud de snede scherp\u003c\/strong\u003e - Een aanzetstaal of slijpsteen houdt het mes in topconditie. Een scherp mes is ook een veiliger mes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeef het hout een druppel olie\u003c\/strong\u003e - Een beetje voedselveilige olie op de olijfhouten greep, af en toe, houdt het hout soepel en mooi. Denk aan het onderhoud van een goede snijplank - zelfde principe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Oliva Luxe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Officemes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 90 mm (9 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStaalsoort:\u003c\/strong\u003e Duits 1.4116-staal (X50CrMoV15)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 57-58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e Europees, met de hand geslepen op 15 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreepmateriaal:\u003c\/strong\u003e Mediterraan olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking lemmet:\u003c\/strong\u003e Gesatineerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver \/ Bruin (olijfhout)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee - handwas vereist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Levenslang (Knife for Life) op materiaal- en fabricagefouten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Duitsland (gesmeed in Solingen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMessermeister Officemes Oliva Luxe Olijfhout 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEen goed officemes is geen luxe - het is het mes dat je het vaakst pakt en het hardst laat werken. Het \u003cstrong\u003eMessermeister Officemes Oliva Luxe Olijfhout 9 cm\u003c\/strong\u003e combineert het vakmanschap van Solingen met de warmte van olijfhout, en levert een mes dat zowel in de hand als op de snijplank uitstekend presteert. Voeg dit unieke stuk toe aan jouw keuken en ontdek wat het verschil is tussen een mes dat je hebt en een mes dat je gebruikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60136407171456,"sku":"428466","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Messermeister-Officemes-Oliva-Luxe-Olijfhout-9cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1792589293","url":"https:\/\/www.cookinglife.nl\/products\/messermeister-officemes-oliva-luxe-9cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}