{"product_id":"messermeister-nakirimes-custom-16-5cm","title":"Messermeister Nakirimes \/ Groentemes Custom 16.5 cm","description":"\u003cp\u003eGroenten snijden kan een klusje zijn - of een moment van pure precisie. Met het \u003cstrong\u003eMessermeister Nakirimes Custom 16.5 cm\u003c\/strong\u003e kies je voor het laatste. Dit Japanse groentemes met zijn rechte, hoge lemmet raakt over de hele lengte de snijplank. Geen halve bewegingen, geen plakjes die blijven hangen: jij snijdt dunne komkommerschijfjes, perfecte julienne en fijne brunoise met één soepele, rechte beweging. Gemaakt in Solingen. Afgewerkt naar jouw smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom dit mes op jouw snijplank thuishoort\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnijdt groenten in één beweging door\u003c\/strong\u003e - Het rechte lemmet raakt de plank over zijn volledige lengte, waardoor je geen restjes hebt die blijven hangen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolledig personaliseerbaar\u003c\/strong\u003e - Wissel de greepschalen en Torx-schroeven en geef dit mes letterlijk jouw eigen uitstraling.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStonewashed lemmet dat er altijd goed uitziet\u003c\/strong\u003e - Kleine gebruikskrasjes vallen nauwelijks op dankzij de matte stonewashed afwerking.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemaakt in Solingen\u003c\/strong\u003e - Full tang constructie, met de hand afgewerkte snede van 15 graden en Duits X50-staal (1.4116) gehard tot 57-58 HRC.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnife for Life\u003c\/strong\u003e - Messermeister geeft levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten. Dit mes is niet voor een seizoen, maar voor altijd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe nakiri: het slimste mes in de groentelade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen nakiri verschilt wezenlijk van een klassiek koksmes. Waar je met een koksmes wiegt en rolt, werk je met een nakiri recht op en neer - of je duwt het lemmet naar voren. Het hoge, rechte lemmet geeft je bovendien een perfect zicht op wat je snijdt, en door de breedte van het blad schuif je gesneden groenten moeiteloos op naar de pan of de kom. Dunne plakjes courgette, flinterdunne radijsschijfjes, perfect gelijke reepjes paprika: de nakiri maakt het moeiteloos. Heb je ooit een wortel in strakke julienne gesneden? Met dit mes voelt dat aan als mediteren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet van 16,5 cm is de ideale maat voor thuisgebruik: groot genoeg voor een stevige koolraap, compact genoeg om nauwkeurig te werken aan kleine kruiden of knoflook. De totale lengte van 29,2 cm ligt goed in de hand en geeft je de controle die je bij precisiemessen nodig hebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCustom: jouw mes, jouw stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Custom-serie van Messermeister is ontworpen voor mensen die niet genoegen nemen met \"standaard\". Het lemmet is van koudgewalst Duits X50-staal met een stonewashed afwerking - dat is niet alleen mooi, het is ook slim. Gebruikssporen en kleine krasjes gaan op in het patroon van het materiaal, zodat het mes er na jaren gebruik nog steeds strak uitziet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe standaardgreep is gemaakt van gerecycled canvas met natuurlijke hars en zit vast met verwisselbare Torx-schroeven. En hier wordt het persoonlijk: je kunt de greepschalen vervangen door de Custom-varianten in \u003cstrong\u003eBarnwood, Driftwood, Indigo, Russet of Terra\u003c\/strong\u003e, en de schroeven kiezen in \u003cstrong\u003ekoper, zwart of zilver\u003c\/strong\u003e. Zo is dit mes nooit een doodnormaal keukengereedschap - het is een verlengstuk van jou. Een knipoog naar je eigen stijl, elke keer dat je de keuken instapt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGoed onderhoud = een mes voor het leven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen goed mes verdient goede zorg - en dat kost je echt geen moeite als je het goed aanpakt. Houd je aan deze regels en dit mes gaat jarenlang mee:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltijd met de hand wassen\u003c\/strong\u003e - Warm water en een mild afwasmiddel zijn genoeg. Droog het mes direct af na het wassen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNooit in de vaatwasser\u003c\/strong\u003e - De hitte en agressieve middelen tasten de snede aan en kunnen de greep beschadigen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZure producten snel afvegen\u003c\/strong\u003e - Tomaat, citrusvruchten, azijn: maak het lemmet direct schoon na gebruik om verkleuring te voorkomen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik een houten of kunststof snijplank\u003c\/strong\u003e - Glas en steen zijn funest voor elke scherpe snede.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoud het scherp\u003c\/strong\u003e - Werk regelmatig met een aanzetstaal of slijpsteen en je nakiri snijdt altijd op zijn best.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Gebruik de nakiri met een rechte op-en-neer- of duwende beweging - je hoeft niet te wiegen zoals bij een koksmes. Even wennen, maar daarna snijd je groenten sneller en nauwkeuriger dan ooit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Custom\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Nakirimes (Japans groentemes)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 29,2 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal lemmet:\u003c\/strong\u003e Duits X50-staal (1.4116), stonewashed afwerking\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal greep:\u003c\/strong\u003e Gerecycled canvas met natuurlijke hars\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 57-58 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e Europees, 15 graden, met de hand afgewerkt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e Stonewashed\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver \/ Zwart\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee - uitsluitend met de hand wassen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Duitsland (Solingen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Levenslange garantie van Messermeister (Knife for Life)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMessermeister Nakirimes \/ Groentemes Custom 16.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eJe hoeft geen chef-kok te zijn om te genieten van een mes dat precies doet wat het moet doen - elke snede, elke keer. Het \u003cstrong\u003eMessermeister Nakirimes Custom 16.5 cm\u003c\/strong\u003e is voor iedereen die serieus is over groenten bereiden: of je nu elke avond staat te koken of alleen in het weekend geniet van een uitgebreid menu. Voeg dit mes toe aan jouw keuken en ontdek zelf hoeveel plezier een goede nakiri aan tafel brengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60136285372800,"sku":"428421","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Messermeister-Nakirimes-Groentemes-Custom-16-5cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1792589233","url":"https:\/\/www.cookinglife.nl\/products\/messermeister-nakirimes-custom-16-5cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}