{"product_id":"hendi-houten-snijplank-53-cm","title":"Hendi Houten Snijplank \/ Broodplank - Beukenhout - 53 x 32.5 cm","description":"\u003cp\u003eEen goede snijplank is geen bijzaak - het is het fundament van elke keuken. En dan bedoelen we niet zo'n dunne plastic plaat die na drie maanden begint te vergelen, maar een stevige, betrouwbare werkondergrond die écht met je meewerkt. De \u003cstrong\u003eHendi Houten Snijplank van beukenhout\u003c\/strong\u003e is precies dat: no-nonsense kwaliteit met een warme uitstraling die je keuken meteen een stuk smakelijker maakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze snijplank jouw aanrecht verdient\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBeukenhout is niet zomaar een keuze. Het is een van de meest gebruikte houtsoorten in de professionele keuken, en dat is geen toeval. Beuken is hard, fijnkorrelig en slijtvast - precies de eigenschappen die je zoekt als je dagelijks groenten snijdt, vlees porcetneert of brood aansnijdt. De \u003cstrong\u003eHendi Houten Snijplank\u003c\/strong\u003e met afmetingen van \u003cstrong\u003e53 x 32,5 cm\u003c\/strong\u003e geeft je royaal snijvlak om écht comfortabel te werken, zonder dat je elke keer opnieuw moet repositioneren of opstapelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoyaal formaat\u003c\/strong\u003e - Met 53 x 32,5 cm heb je volop ruimte om groenten, vlees, kaas of brood te snijden zonder dat alles van de plank valt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDubbelzijdig te gebruiken\u003c\/strong\u003e - Gebruik de gladde zijde met sapgeul voor vlees of groenten, en de zijde met sleuven\/groeven om kruimels op te vangen bij het snijden van brood\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStevig beukenhout\u003c\/strong\u003e - Eén van de hardste houtsoorten voor thuisgebruik: bestand tegen krassen, sneden en dagelijks gebruik\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMessenspaarend oppervlak\u003c\/strong\u003e - Hout is zachter dan glas of keramiek, waardoor de snijkant van je messen langer scherp blijft\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAangenaam gewicht\u003c\/strong\u003e - Bijna 2 kg geeft de plank stabiliteit tijdens het snijden - geen geschuif, geen frustratie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTijdloze uitstraling\u003c\/strong\u003e - De warme bruine kleur van beukenhout ziet er op elk aanrecht goed uit, van modern tot landelijk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionele kwaliteit\u003c\/strong\u003e - Hendi levert ook aan horecaprofessionals - je kiest dus voor keukengereedschap dat bewezen presteert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBeukenhout: het slimme materiaal voor serieuze thuiskoks\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNiet alle hout is gelijk. Beukenhout onderscheidt zich door een strakke, gesloten nerf die minder vocht opneemt dan zachter hout. Dat betekent praktisch dat kruimels, sappen en voedselresten minder snel in het oppervlak doordringen - en dat het hout zijn vorm beter behoudt over de jaren. De \u003cstrong\u003edikte van 18 mm\u003c\/strong\u003e zorgt bovendien voor genoeg massa om stabiel te liggen, ook als je met wat kracht werkt bij het snijden van stevige wortelen of het trancheren van een gebraden vlees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVergeet ook niet: een houten snijplank heeft een natuurlijk antibacterieel effect. Hout trekt bacterien weg van het oppervlak naar binnen, waar ze afsterven - een eigenschap die glas en plastic simpelweg niet bezitten. Geen wetenschappelijk sprookje, maar bewezen gedrag dat hout al eeuwenlang populair maakt in keukens over de hele wereld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDubbelzijdig ontwerp voor elke snijklus\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze snijplank biedt het beste van twee werelden dankzij de slimme \u003cstrong\u003edubbelzijdige afwerking\u003c\/strong\u003e. Aan de ene zijde vind je een \u003cstrong\u003egladde snijoppervlakte met een handige sapgeul\u003c\/strong\u003e die sappen van vlees, vis en sappig fruit opvangt zodat je aanrecht schoon blijft. Draai de plank om en je beschikt over een \u003cstrong\u003ezijde met diepe groeven\u003c\/strong\u003e, speciaal ontworpen om kruimels van vers brood op te vangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOf je nu een knapperig stokbrood aansnijdt of een grote rosbief tancheert, je schakelt moeiteloos over naar de juiste kant. Zo combineer je twee gespecialiseerde planken in één stijlvol en functioneel ontwerp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGroot genoeg voor alles wat je bereid\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDit formaat - \u003cstrong\u003e53 cm lang en 32,5 cm breed\u003c\/strong\u003e - is bewust gekozen. Het is groot genoeg voor een heel brood, een complete groentebasis voor je soep, of een mooie kaasplank voor bij het genieten. Klein genoeg om nog comfortabel bij het aanrecht te passen. Je hoeft geen concessies te doen: dit is de plank die meegaat met jouw kookstijl, of je nu elke dag uitgebreid kookt of juist een snel, smakelijk gerecht in elkaar zet voor jezelf of je tafelgenoten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ebijna 2 kg aan gewicht\u003c\/strong\u003e klinkt misschien zwaar, maar dat is precies de bedoeling. Een snijplank die op het aanrecht blijft liggen - ook als je even flink drukt of met een zwaar mes werkt - is een plank die je echt vertrouwt. Geen gedoe, geen gefriemel, gewoon snijden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZo houd je jouw houten snijplank in topvorm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEen houten snijplank vraagt een klein beetje liefde - en betaalt dat dubbel en dwars terug. De regels zijn simpel:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiet in de vaatwasser\u003c\/strong\u003e - De snijplank is niet vaatwasserbestendig. Was hem met de hand af met warm water en een beetje afwasmiddel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDroog opbergen\u003c\/strong\u003e - Laat hem na het wassen goed drogen voor je hem wegbergt, bij voorkeur rechtopstaand zodat lucht aan beide kanten kan circuleren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBehandel met olie\u003c\/strong\u003e - Smeer de plank regelmatig in met voedselzeker olie (zoals lijnolie of speciale snijplankolie) om het hout soepel en gezond te houden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDraai hem om\u003c\/strong\u003e - Gebruik beide kanten, zodat de slijtage gelijkmatig verdeeld wordt en de plank langer mooi blijft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMet dit kleine beetje onderhoud gaat een kwalitatieve houten snijplank vele jaren mee. Dat is geen verkooppraatje - dat is gewoon de realiteit van goed materiaal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Wil je de snijplank ook als serveerplank gebruiken? Leg er een mooie selectie kaas, vleeswaren en wat olijven op en zet hem zo op tafel. Beukenhout ziet er smakelijk uit en creëert meteen een warm, gezellig tafelmoment. Voeg een klein schaaltje honing of vijgenjam toe en je hebt een presentatie die iedereen bijblijft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Hendi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Snijplank\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Beukenhout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Bruin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLengte:\u003c\/strong\u003e 530 mm (53 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreedte:\u003c\/strong\u003e 325 mm (32,5 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDikte:\u003c\/strong\u003e 18 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1960 gram (ca. 2 kg)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1x Hendi Houten Snijplank - Beukenhout - 53 x 32,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOf je nu een dagelijkse thuiskok bent, iemand die graag uitgebreid tafelt, of gewoon iemand die eindelijk een snijplank wil die niet na een jaar al versleten is - de \u003cstrong\u003eHendi Houten Snijplank van beukenhout\u003c\/strong\u003e is de investering die zich elke keer dat je de keuken inloopt terugbetaalt. Voeg hem toe aan jouw keukencollectie en proef het verschil dat een goede werkondergrond maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58786349089152,"sku":"426738","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Hendi-houten-snijplank-02.jpg?v=1788440243","url":"https:\/\/www.cookinglife.nl\/products\/hendi-houten-snijplank-53-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}