{"product_id":"greenpan-wokpan-barcelona-pro-28cm","title":"GreenPan Wokpan Barcelona Pro ø 28 cm \/ 3.7 Liter - keramische anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eRoerbakken zoals het hoort: snel, heet en vol van smaak. Met de \u003cstrong\u003eGreenPan Wokpan Barcelona Pro ø 28 cm\u003c\/strong\u003e zet je die knapperige groenten, geurige noedels of sappige stukjes kip in no time op tafel - zonder dat alles aan de pan blijft plakken en zonder gedoe met halve flessen olie. Dit is de wok die je keuken klaar maakt voor echt Aziatisch geïnspireerd koken, elke dag van de week.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze wok een gamechanger is in jouw keuken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen goede wok maakt het verschil tussen slap en knapperig, smaakloos en vol karakter. De Barcelona Pro van GreenPan combineert een PFAS-vrije keramische anti-aanbaklaag versterkt met diamanten, een stabiele BalancePro™-bodem en een stevige gegoten RVS-greep - allemaal in één strak, diepzwart geheel. Dit is geen pan die je na een jaar weggooit. Dit is een wok waar je jarenlang op rekent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrije keramische anti-aanbaklaag\u003c\/strong\u003e - versterkt met diamanten, zodat je met een minimale hoeveelheid olie of boter bakt en je groenten fris en knapperig blijven\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalancePro™-bodem\u003c\/strong\u003e - blijft perfect vlak bij verhitting, zodat olie en boter gelijkmatig verdeeld blijven en je geen hotspots hebt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen\u003c\/strong\u003e - gas, elektrisch, halogeen, keramisch én inductie, plus ovenbestendig tot 220°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegoten RVS-greep\u003c\/strong\u003e - stevig, hittebestendig en comfortabel in de hand, ook als de pan vol zit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3,7 liter inhoud\u003c\/strong\u003e - meer dan genoeg ruimte voor een maaltijd voor het hele gezin of een doordeweekse batch-cook sessie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevenslange garantie\u003c\/strong\u003e - op materiaal- en fabricagefouten; 5 jaar garantie op de anti-aanbaklaag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKoken met een gerust hart: PFAS-vrij en diamantversterkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGreenPan was de eerste die zei: het kan ook zonder schadelijke stoffen. De keramische anti-aanbaklaag van de Barcelona Pro is volledig vrij van PFAS - die groep chemische stoffen waar steeds meer vraagtekens bij staan. Dat betekent niet dat je inlevert op prestaties. Integendeel: de laag is versterkt met diamanten, waardoor hij extreem krasbestendig en langdurig glad blijft. Je kookt lekker met weinig vet, alles laat makkelijk los en je hoeft je nergens zorgen over te maken. Gewoon genieten van het kookproces - en daarna van het bord voor je neus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie rust begint ook bij het schoonmaken. Een snelle afwas met warm water en een zachte spons, en de Barcelona Pro is klaar voor de volgende ronde. Vaatwasserbestendig? Ja. Maar voor de langste levensduur van de laag raadt GreenPan handwas aan - een kleine moeite voor een pan die jarenlang meegaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe BalancePro™-bodem: vlak blijven waar andere pannen doorbuigen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKen je dat probleem? Je verwarmt je wok, en na een paar minuten staat de olie al aan één kant te borrelen terwijl de rest van de bodem droogstaat. Dat is precies wat de BalancePro™-technologie voorkomt. De bodem van de Barcelona Pro blijft ook bij hoge temperaturen perfect vlak, zodat olie of boter zich netjes over het hele kookoppervlak verdeelt. Dat betekent eerlijker verhitting, mooiere bruining en uiteindelijk: smakelijkere gerechten. Je hebt ook minder olie nodig, want die spreidt zich vanzelf goed uit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCombineer dat met de hoge, ronde zijwanden van de wok - 72 mm hoog - en je hebt een pan die gemaakt is voor flink omscheppen. Groenten de lucht in gooien, noedels dooreen mengen, rijst luchtig houden: het kan allemaal. De 28 centimeter diameter geeft je ruimte om te werken zonder dat alles over de rand valt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan inductie tot oven: deze wok gaat overal mee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOf je nu op gas staat te roerbakken op hoog vuur of inductie gebruikt voor een meer gecontroleerde hitte - de Barcelona Pro werkt overal. Gas, elektrisch, halogeen, keramisch én inductie: afgevinkt. En dan is er nog de oven. Ovenbestendig tot 220°C, zodat je een begonnen gerecht ook gewoon kunt afmaken in de oven. Denk aan een stoere, kort aangebraden eendenbout die vervolgens zacht gaart in de oven, of een grote portie geroosterde groenten die je eerst even aanbakt voor die mooie kleur. De Barcelona Pro volgt je overal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe gegoten RVS-greep is niet zomaar een handvat. Hij zit comfortabel in de hand, ook als de pan zwaar beladen is, en is stevig genoeg om een vol gevulde 3,7-liter wok veilig te tillen. Het diepzwarte design met die glanzende RVS-afwerking ziet er trouwens ook nog eens strak uit - voor wie de pan ook wel eens op tafel zet als serveeritem, past de Barcelona Pro naadloos in het plaatje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e💡 Cookinglife Tip: zo haal je het meeste uit jouw wok\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSnijd al je ingrediënten vóór je begint - bij roerbakken gaat alles snel en je hebt geen tijd om halverwege nog te snijden. Verwarm de wok op \u003cstrong\u003emiddelhoog vuur\u003c\/strong\u003e voor je de olie erbij doet. Een keramische laag heeft geen extreem hoog vuur nodig en werkt juist het beste bij matige tot hoge temperaturen. Zo blijft de laag het langst mooi en glad, en haal je er jarenlang plezier uit. Voeg je ingrediënten toe in kleine porties zodat de pan warm blijft en alles mooi dichtschroeit in plaats van stoomt - dat is het geheim van die echte wok-smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e GreenPan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Barcelona Pro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Wokpan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 3,7 liter (3700 ml)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 72 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 1,08 kg (1080 gram)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Aluminium met keramische anti-aanbaklaag en gegoten RVS-grepen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Keramisch, versterkt met diamanten, PFAS-vrij\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zwart\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Rond\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja, tot 220°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja (handwas aanbevolen voor langste levensduur)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclusief deksel:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Levenslang op materiaal- en fabricagefouten; 5 jaar op anti-aanbaklaag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGreenPan Wokpan Barcelona Pro ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBen jij klaar om roerbakken naar een hoger niveau te tillen? De \u003cstrong\u003eGreenPan Barcelona Pro Wokpan\u003c\/strong\u003e is de pan die je keuken verdient: stijlvol, duurzaam, verantwoord en bovenal smaakvol in gebruik. Voeg hem toe aan jouw collectie en ontdek zelf waarom GreenPan al jaren de standaard zet voor keramisch koken - voor elk gerecht, op elk fornuis, voor elk moment dat je samen aan tafel gaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Pan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55761987862912,"sku":"187228","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/greenpan-wokpan-barcelona-pro-zwart-28cm-01.jpg?v=1791967025","url":"https:\/\/www.cookinglife.nl\/products\/greenpan-wokpan-barcelona-pro-28cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}