{"product_id":"bk-hapjespan-maestro-durabond-30-cm","title":"BK Hapjespan met deksel Peter Goossens Maestro Durabond ø 30 cm - keramische anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eEén pan voor aanbraden, stoven én sudderen - en dat op het niveau van een driesterrenrestaurant. De \u003cstrong\u003eBK Hapjespan met deksel Peter Goossens Maestro Durabond ø 30 cm\u003c\/strong\u003e is niet zomaar een pan: het is het resultaat van een samenwerking met een van de beste koks van het land, vertaald naar iets wat jij elke dag in je eigen keuken kunt gebruiken. Van een snelle doordeweekse roerbak tot een zondagse stoofschotel die uren pruttelt - deze hapjespan doet het allemaal, zonder gedoe en zonder aanbakken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze pan een vaste plek op jouw fornuis verdient\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVan aanbraden naar stoven in één pan\u003c\/strong\u003e - Hoog oplopende randen en een glazen deksel maken van deze hapjespan een complete kookoplossing. Braad je vlees aan, voeg vocht toe en laat het rustig sudderen - zonder van pan te wisselen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHybride Durabond-laag: PFAS-vrij én krasbestendig\u003c\/strong\u003e - De keramische anti-aanbaklaag is versterkt met een lasergeëtst roestvrijstalen patroon. Dat geeft je de voordelen van een anti-aanbaklaag met de duurzaamheid van staal.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTri-ply constructie voor perfecte warmteverdeling\u003c\/strong\u003e - Drie lagen materiaal (RVS-aluminium-RVS) zorgen voor snelle opwarming en een gelijkmatige temperatuur over de hele bodem. Geen hotspots, geen aangebrande plekken.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogeen, keramisch of inductie: je gebruikt hem overal. En ook in de oven tot 220 °C, inclusief glazen deksel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwee grepen voor een veilige grip\u003c\/strong\u003e - Een volle pan van 30 cm weegt wat. De twee stevige grepen aan weerszijden zorgen dat je hem comfortabel en veilig optilt, ook als hij tot de rand gevuld is.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/strong\u003e - Na het genieten wil je niet lang bezig zijn met afwassen. Zet hem gewoon in de vaatwasser en klaar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe technologie achter de pan: Durabond in de praktijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam klinkt technisch, maar wat het doet is verrassend simpel te begrijpen. De \u003cstrong\u003ehybride Durabond-laag\u003c\/strong\u003e combineert twee werelden: de anti-aanbakeigenschappen van keramiek met de krasbestendigheid van een lasergeëtst roestvrijstalen patroon. Dat patroon is niet decoratief - het versterkt de laag mechanisch, zodat spatels en bestek minder snel schade aanrichten. Het resultaat? Een anti-aanbaklaag die er langer goed uitziet en langer goed blijft werken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn omdat de laag \u003cstrong\u003ePFAS-vrij\u003c\/strong\u003e is, hoef je je geen zorgen te maken over schadelijke stoffen. Je kookt schoon, op een laag vetgebruik, met mooie schroeiresultaten - precies zoals Peter Goossens het voor ogen had toen hij meewerkte aan de ontwikkeling van deze serie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003etri-ply constructie\u003c\/strong\u003e - roestvrij staal aan de buitenkant, een aluminium kern aan de binnenkant - is de reden waarom de pan zo snel en gelijkmatig opwarmt. Aluminium geleidt warmte uitstekend, maar is niet sterk genoeg op zichzelf. RVS is juist heel sterk en inductiegeschikt, maar warmt minder goed op. Samen vormen ze de ideale combinatie: snelle reactie, stabiele temperatuur, mooi resultaat op je bord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan mosselen tot risotto: deze pan past bij jou\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen hapjespan van 30 cm met hoge randen is eigenlijk de meest veelzijdige pan die je in huis kunt hebben. Je braadt er vlees in aan tot het die mooie bruine korst heeft waar je naar op zoek bent. Je gooit er een scheut bouillon of wijn bij, legt het deksel erop en laat het rustig stoven terwijl de geuren door je keuken trekken. Je maakt er risotto in voor het hele gezin, bereidt mosselen in wittewijnsaus of gooit er een snelle pasta doorheen na een lange dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet glazen deksel is daarbij geen bijzaak - het is een slimme toevoeging. Je kijkt gewoon mee terwijl je gerecht gaart, zonder telkens warm stoom te laten ontsnappen of warmte te verliezen. Bovendien is het deksel ovenbestendig tot 220 °C, zodat je de pan ook zonder gedoe van fornuis naar oven kunt verplaatsen voor dat perfecte eindresultaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Wil je de mooiste schroeikorst op je vlees? Laat de pan goed heet worden voor je het vlees erin legt, en raak het daarna even niet aan. De Durabond-laag zorgt dat het op het juiste moment vanzelf loslaat - zonder trekken of scheuren. Geduld beloont je hier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOntwikkeld met Peter Goossens - gedragen door elke thuis-kok\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDat een driesterrenchef zijn naam aan een product verbindt, zegt iets. Peter Goossens stond aan de basis van de Maestro Durabond-serie omdat hij gelooft dat goed koken begint bij goed materiaal - en dat dat niet alleen voor professionele keukens is weggelegd. De \u003cstrong\u003eBK Maestro Durabond hapjespan\u003c\/strong\u003e is gebouwd op dezelfde principes die in toprestaurants gelden: constante warmte, betrouwbaar resultaat, geen gedoe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBK is een Nederlands merk met tientallen jaren ervaring in kookgerei. De \u003cstrong\u003e2 jaar garantie\u003c\/strong\u003e die ze geven is geen lege belofte - het is de bevestiging dat deze pan is gemaakt om mee te gaan. Je koopt hem niet voor één gerecht, maar voor honderden momenten aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Peter Goossens Maestro Durabond\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hapjespan met deksel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 30 cm (300 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLengte:\u003c\/strong\u003e 404 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreedte:\u003c\/strong\u003e 316 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 115 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 4,75 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Tri-ply RVS met aluminium kern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoating:\u003c\/strong\u003e Hybride keramische Durabond-laag (PFAS-vrij)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja, tot 220 °C (inclusief deksel)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 2 jaar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn de verpakking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Hapjespan Maestro Durabond ø 30 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlazen deksel ø 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOf je nu een doorgewinterde thuiskok bent of iemand die wil groeien in de keuken - de \u003cstrong\u003eBK Hapjespan Maestro Durabond 30 cm\u003c\/strong\u003e geeft je de tools om elk gerecht te bereiden met vertrouwen. Voeg hem toe aan je keuken en proef het verschil.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173552320896,"sku":"428735","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-hapjespan-maestro-durabond-30-cm-01.jpg?v=1793199188","url":"https:\/\/www.cookinglife.nl\/products\/bk-hapjespan-maestro-durabond-30-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}