Goud met schuimkraag

Om optimaal te kunnen genieten van een goed biertje schenk je het in een bierglas. Of het nu gaat om een gewone pils, een speciaalbiertje of een witbiertje, het glas heeft wel degelijk invloed op de smaak en daarbij de smaakbeleving. Bierbrouwers laten dan ook bijna altijd een eigen glas ontwikkelen, zodat de smaak van hun bier het beste tot z'n recht komt. Er is één stelregel als het om bierglazen gaat: ondergistende bieren smaken het lekkerst in een hoog en smal glas, zoals een fluitje of vaasje. Bovengistende bieren verdienen een kort en bolvormig glas, hierin krijgen de aroma's van het bier meer de ruimte.

Goud met schuimkraag

Glazen voor Witbier en Weizen

Bierglazen voor Weizen zijn groot, meestal met een inhoud van een halve liter. Hierdoor krijg je na het inschenken een mooie schuimhoed. Het type glas heeft iets weg van een zandloper, van breed naar smal naar breed. De bekende Weizen-bieren komen uit Duitsland, zoals Paulaner, Franziskaner en Erdinger. Witbier wordt vaak verward met Weizen, en hierdoor als één stijl gezien. Glazen voor witbier zijn over het algemeen grof en stevig. Vaak een recht model wat van boven iets breder is en gekenmerkt wordt door de strepen.

Glazen voor pilsener

Het vaasje is welbekend bij graag geziene kroegtijgers. Als je een pilsje bestelt in de kroeg krijg je dit meestal in een vaasje. Het glas loopt taps toe en er past 25cl in. Het fluitje is ook een typisch Nederlands glas. Langwerpig, smal en recht waardoor het schuim er lekker in blijft. Dit type glas is er ook met voet en zijn beide geschikt voor pils en andere ondergistende biersoorten.

Glazen voor speciaalbier

Het bolvormige bierglas is geschikt voor bovengister bier. Hierdoor ontwikkelt zich een mooie schuimkraag en worden de aroma's binnen gehouden. Veel biersoorten komen goed tot hun recht in een bolvormig bierglas of in een tulpglas. Met name de speciale Belgische bieren. De glazen zijn over het algemeen elegant en hebben een stevige voet. Alles om optimaal te kunnen genieten van een speciaalbiertje. De inhoud verschilt van 250 tot 300 ml.

Gerelateerde producten

Erdinger Bierglazen Weizen - 500 ml - 2 stuks

Amstel Bierglazen Radler - 300 ml - 6 stuks

Affligem Bierglazen - 300 ml - 6 stuks

Brugse Zot Bierglazen - 330 ml - 6 stuks

Bormioli Rocco Bierglazen Bodega - 500 ml - 3 stuks

Bierglazen cadeau set - Bierliefhebber - 6 stuks

Bierglazen cadeau set - 3 stuks

Gerelateerde categorieën

Glaswerk

Blanco Bierglazen

Speciaalbier Glazen

Gerelateerde how to's

Welk bierglas gebruik je bij welk bier?

Bij het serveren van bier is het kiezen van het juiste bierglas essentieel. Het juiste glas draagt bij aan de smaak, geur en presentatie van het bier. In deze gids bespreken we de verschillende soorten bierglazen en hun toepassingen, zodat je optimaal kunt genieten van jouw favoriete biersoorten.

Hoe werkt het?

Vaasje, Amsterdammetje of fluitje; Wat bestel jij?

In deze post duiken we dieper in op de betekenis en oorsprong van drie veelvoorkomende termen: het vaasje, het Amsterdammetje en het fluitje. Of je nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar de lokale biercultuur, deze blogpost biedt een verhelderende blik op de unieke en kleurrijke taal die wordt gebruikt om verschillende hoeveelheden bier aan te duiden.

Hoe werkt het?

Welk wijnglas gebruik je bij welke wijn?

Wijnglazen komen in vele maten, merken en kleuren! Dit grote aanbod maakt het lastig om te bepalen wat het juiste wijnglas. In deze blog kom je dan ook te weten welk wijnglas er gebruikt dient te worden bij een bepaalde soort wijn. De belangrijkste vraag is: maakt het echt uit als het verkeerde wijnglas wordt gebruikt?

Hoe werkt het?

Welk glas bij welke borrel?

In deze blog vertellen we je graag meer over de verschillende glazen voor borrels en cocktails. Voor elk type cocktail vind je bij ons het perfecte glas, die de smaak en presentatie absoluut ondersteunen. Naast het prachtige en unieke design van de cocktailglazen hebben deze allen ook hun eigen functie. Ook voor de diverse likeuren en andere dranken is er speciaal glaswerk.

Hoe werkt het?

Gerelateerde recepten

Whiskey Sour met verse citroen en schuimige eiwitten

Een whiskey sour is de perfecte cocktail om te proeven hoe goed whiskey en zuur samengaan. Vers citroensap, een scheutje suikersiroop en een wolkje eiwit maken dit drankje compleet.

Bekijk recept

Hoe maak je een Campari Spritz?

Deze cocktail is als een levendige middagzon in een glas, waarin de kenmerkende bitterheid van Campari wordt vermengd met de sprankelende charme van prosecco en een vleugje sodawater.

Bekijk recept

Campari Americano Spritz

Geïnspireerd door de smaken van Milaan en Turijn, ontstond deze cocktail rond 1860 in Caffé Campari onder de naam Milano-Torino, verwijzend naar Campari uit Milaan en zoete vermout uit Turijn. Tegen het eind van de 19e eeuw, toen Amerikaanse toeristen het drankje omarmden, werd de naam veranderd – nog vóór de periode van de Amerikaanse drooglegging.

Bekijk recept