{"title":"Stahlbratpfanne","description":"\u003cp\u003eBei Blackwell ist nahezu jede Stahlbratpfanne hier 2 mm dick; bei De Buyer und Forged ist der Stahl 3 mm. Für dich bedeutet das vor allem einen Unterschied im Gewicht, und pro Linie unterscheidet sich auch der Griff. Der Auswahl geht die Arbeit voraus, die zu jeder Stahlpfanne gehört; unser Pfannenexperte sagt auch, wer besser etwas anderes nehmen sollte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIst es bei einer Stahlbratpfanne wirklich so wichtig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAn fünf Punkten schon:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eBrenne die Pfanne einmal ein, bevor du zum ersten Mal darin brätst. Das eingebrannte Öl schließt den Stahl ab, sodass das Essen weniger schnell anbrennt und der Stahl weniger schnell rostet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eErwärme die Pfanne jedes Mal, wenn du brätst, mit genug Fett. In einer Pfanne, die noch nicht warm ist oder zu wenig Fett hat, bleibt das Essen kleben.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eWasche die Pfanne nach jedem Gebrauch von Hand ab, mit wenig Spülmittel und ohne Scheuermittel, also nicht in der Spülmaschine. Spülmaschinentabs, viel Spülmittel und Scheuermittel entfernen die eingebrannte Schicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eTrockne die Pfanne nach jedem Abwasch auf dem Feuer, bis die letzte Feuchtigkeit weg ist. Stahl, der nass bleibt, rostet innerhalb eines Tages.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eBereite saure Gerichte, wie Tomatensauce, jedes Mal in einer anderen Pfanne zu. Säure entfernt die eingebrannte Schicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFür \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.de\/pages\/how-to-wie-brennt-man-eine-stahlpfanne-ein\" data-link-type=\"howto\" data-link-id=\"bc19af21-b2b4-42a9-982f-95abe727c109\"\u003e\u003cu\u003edas Einbrennen einer Stahlbratpfanne\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e haben wir einen Schritt-für-Schritt-Plan. Geht es doch schief, dann scheuerst du die Pfanne sauber und brennst sie erneut ein. Das gilt für Rost und für eine Schicht, die durch Säure oder die Spülmaschine verschwunden ist. Laut unserem Pfannenexperten ist dann nichts mit der Pfanne nicht in Ordnung, auch wenn es eine große Aufgabe ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn einer Stahlpfanne brätst du ein Steak mit einer braunen Kruste, und bei guter Pflege hält die Pfanne jahrelang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWann empfehlen wir kein Stahl oder gerade eine zweite Pfanne dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn diesen Fällen empfiehlt unser Pfannenexperte eine andere Pfanne oder eine zweite Pfanne neben deiner Stahlpfanne:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eWähle eine Pfanne mit Beschichtung aus \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.de\/collections\/bratpfanne-1\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"e64c009e-332f-48de-ba51-2fd78bfec69a\"\u003e\u003cu\u003eallen Bratpfannen\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e, wenn du gerade erst anfängst zu kochen oder wenn du jetzt schon weißt, dass das Trocknen auf dem Feuer zu kurz kommt.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eNimm Edelstahl, wenn alles bei dir in die Spülmaschine geht: die meisten Edelstahlpfannen können das ab, und Stahl verliert seine eingebrannte Schicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eHalte eine Pfanne mit Beschichtung für Eier und Fisch; in Stahl bekommst du ein Ei auch los, aber es gleitet weniger leicht vom Boden.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eBereite Tomatensauce und andere saure Gerichte in einer Pfanne aus Edelstahl oder mit Beschichtung zu und bewahre deine Stahlpfanne für das, was du scharf anbraten möchtest.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eSorge für einen Gasherd zum Einbrennen, wenn du nur auf Induktion kochst, oder nimm eine Pfanne, die du nicht einbrennen musst. Stahl erreicht auf einer Induktionsplatte laut unserem Pfannenexperten nicht die Temperatur, die zum Einbrennen erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eStahl ist jedoch eine gute Wahl, wenn du keine Pfanne mit Beschichtung mehr ersetzen möchtest oder wenn dir ein schönes Steak die Arbeit wert ist. Für diejenigen, die das Material noch nicht gewählt haben, stehen Stahl, Edelstahl und Gusseisen zusammen bei den \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.de\/collections\/pfanne-ohne-antihaftbeschichtung\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"049926c7-8a62-4b8f-96a2-64589b8fd3f6\"\u003e\u003cu\u003eBratpfannen ohne Antihaftbeschichtung\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet dünnen oder dicken Stahl im Gewicht und im Platz zum Braten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWas unterscheidet dünnen oder dicken Stahl im Gewicht und im Platz zum Braten?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine Stahlpfanne fühlt sich schwer an, sobald du einen Pfannkuchen mit einem Schwung deines Handgelenks wendest oder eine volle Pfanne vom Feuer hebst. Leergewicht und Breite des Bodens bei dünnem Stahl (2 mm) und dickem Stahl (3 mm), in einer Anzahl von Größen, die du in beiden Dicken findest:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eIn ø 20 cm wiegt dünner Stahl 0,77 kg mit einem Boden von 15,6 cm, und dicker Stahl 1,03 bis 1,1 kg mit einem Boden von 13,5 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eIn ø 24 cm wiegt dünner Stahl 1,05 kg mit einem Boden von 18,6 cm, und dicker Stahl 1,41 bis 1,49 kg mit einem Boden von 17,0 bis 17,5 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eIn ø 28 cm wiegt dünner Stahl 1,32 kg mit einem Boden von 23,0 cm. Dicker Stahl wiegt dort 2,18 bis 2,35 kg, mit einem Boden von 20,0 bis 21,0 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eIn ø 32 cm wiegt dünner Stahl 1,82 kg mit einem Boden von 25,4 cm, und dicker Stahl 2,62 bis 2,98 kg mit einem Boden von 22,5 bis 26,0 cm.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eNicht bei jeder Pfanne sind Gewicht und Bodenmaß angegeben; in dieser Liste steht nur, was angegeben ist. In 28 cm ist eine dünne Pfanne etwa ein Kilo leichter als eine dicke. Bei 20 und 24 cm hat die dünne Pfanne auch den breiteren Boden und damit mehr Platz zum Braten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePfannen von 18 und 22 cm haben wir nur in dickem Stahl, und das gilt auch für den Holzgriff.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrehst du oft etwas um oder hebst du die Pfanne viel, dann passt die \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/blackwell-bratpfanne-carbon-stahl-24cm\" data-link-type=\"product\" data-link-id=\"6c7d1905-0f4d-4a31-92bb-b23a77f09eb6\"\u003e\u003cu\u003eBlackwell Bratpfanne Carbon Stahl ø 24 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e. Mit 2 mm Stahl wiegt sie etwa 0,4 kg weniger als eine Pfanne von De Buyer in dieser Größe.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"\/cdn\/shop\/files\/blackwell_pannen_carbon_staal_cookinglife-24cm.jpg?v=1759759491\u0026amp;width=1000\" alt=\"Blackwell Bratpfanne Carbon Stahl ø 24 cm - geeignet für alle Wärmequellen - ohne Antihaftbeschichtung\"\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBlackwell Bratpfanne Carbon Stahl ø 24 cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/blackwell-bratpfannenset-carbon-stahl\" data-link-type=\"product\" data-link-id=\"34f7402a-b6e6-48d8-84d5-923bccfb87d3\"\u003e\u003cu\u003eBlackwell Bratpfannenset Carbon Stahl 2-teilig\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e sind diese Pfanne und die von 28 cm enthalten. Wenn du gleichzeitig eine mittelgroße und eine große Pfanne mit Beschichtung ersetzt, hast du sie in einer Bestellung.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"\/cdn\/shop\/files\/Blackwell-Koekenpannenset-Carbon-Steel-2-delig-01.png?v=1787739952\u0026amp;width=1000\" alt=\"Blackwell Bratpfannenset Carbon Stahl 2-teilig - ø 24 \u0026amp; 28 cm - geeignet für alle Wärmequellen - ohne Antihaftbeschichtung\"\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBlackwell Bratpfannenset Carbon Stahl 2-teilig\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWo greifst du eine heiße oder volle Stahlbratpfanne an?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAn dem Griff merkst du den Unterschied erst, wenn die Pfanne heiß oder voll ist:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eMit einem Stahlgriff, wie bei der \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/de-buyer-bratpfanne-lyonnaise-carbon-oe-24-cm\" data-link-type=\"product\" data-link-id=\"c87dbb00-ab5a-41c3-974c-05b3fa74bd39\"\u003e\u003cu\u003eDe Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus ø 24 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e, geht die Pfanne komplett in den Ofen. Auf dem Feuer wird dieser Griff jedoch heiß.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"\/cdn\/shop\/files\/poele-a-frire-ronde-carbone-plus_3.jpg?v=1726987894\u0026amp;width=1000\" alt=\"De Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus - Plattenstahl - ø 24 cm - ohne Antihaftbeschichtung\"\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus ø 24 cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eMit einem Holzgriff, wie bei der \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/de-buyer-bratpfanne-mineral-b-holz-oe-26-cm\" data-link-type=\"product\" data-link-id=\"9d3473eb-4938-4caa-b51a-a51cc4438514\"\u003e\u003cu\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Holz ø 26 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e, kannst du die Pfanne auf dem Feuer leichter greifen. So ein Griff nennt sich Kaltgriff.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"\/cdn\/shop\/files\/De-Buyer-Koekenpan-Mineral-B-Hout-26cm-01.jpg?v=1779891066\u0026amp;width=1000\" alt=\"De Buyer Bratpfanne Mineral B Holz - ø 26 cm - ohne Antihaftbeschichtung\"\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Holz ø 26 cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eMit einem Hilfsgriff, wie bei der \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/blackwell-bratpfanne-carbon-stahl-32cm\" data-link-type=\"product\" data-link-id=\"233d0dd6-2616-4ba9-b788-a2d0f6d5a59f\"\u003e\u003cu\u003eBlackwell Bratpfanne mit Handgriff Carbon Stahl ø 32 cm\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e, hast du bei einer vollen Pfanne einen Platz für deine zweite Hand.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"\/cdn\/shop\/files\/628058_IMG_0896.jpg?v=1759749047\u0026amp;width=1000\" alt=\"Blackwell Bratpfanne mit Handgriff Carbon Stahl ø 32 cm - geeignet für alle Wärmequellen - ohne Antihaftbeschichtung\"\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eBlackwell Bratpfanne mit Handgriff Carbon Stahl ø 32 cm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-20-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Pro - ø 20 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDies ist die Pfanne, die mit jedem Gebrauch besser wird.\u003c\/strong\u003e Keine Beschichtung, die nach einem Jahr abblättert, keine Wegwerfmentalität - die De Buyer Bratpfanne Mineral B Pro ø 20 cm ist eine Pfanne, die man ein Leben lang kauft. Hergestellt aus Karbonstahl, geschützt mit Bienenwachs, und bereit, zusammen mit dir eine persönliche Patina aufzubauen, die jede Bratsession verbessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlein im Format, groß im Charakter. Diese 20 cm Pfanne ist die perfekte Größe für ein Spiegelei mit knusprigen Rändern, ein luftiges Omelett oder ein Steak für eine Person. Sie wird blitzschnell heiß, hält die Wärme gut und brät Fleisch so an, wie es nur Stahl kann: mit der köstlichen, goldbraunen Kruste, die man in einer Antihaftpfanne nie wirklich erreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum wählst du Karbonstahl?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKarbonstahl ist das Material, das professionelle Küchen seit Generationen verwenden - und das nicht ohne Grund. Es verhält sich wie Gusseisen, ist aber leichter und wird schneller heiß. Mit der Mineral B Pro wählst du eine Pfanne ohne PTFE, ohne PFAS und ohne künstliche Beschichtung - einfach reiner Stahl, geschützt durch Bienenwachs und deine eigene Einbrennung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBesser bei jedem Gebrauch\u003c\/strong\u003e - Die natürliche Patina baut sich auf, je öfter du die Pfanne benutzt. Je mehr du brätst, desto glatter wird die Oberfläche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRasend schnell auf Temperatur\u003c\/strong\u003e - Karbonstahl leitet Wärme schnell und effizient, sodass du sofort mit dem Braten beginnen kannst.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÜberlegenes Anbraten\u003c\/strong\u003e - Kein Dampf, keine Feuchtigkeit, keine weiche Kruste: die Mineral B Pro gibt Fleisch und Fisch die großartige Maillard-Reaktion, die du suchst.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von PTFE und PFAS\u003c\/strong\u003e - Keine synthetische Beschichtung, also keine Sorgen über schädliche Stoffe bei hohen Temperaturen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Frankreich, lebenslange Garantie\u003c\/strong\u003e - De Buyer produziert seit über 185 Jahren Pfannen in Frankreich. Diese Pfanne hält bis zur nächsten Generation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUniversell einsetzbar\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, keramisch, halogen, Induktion, Ofen und Grill: sie ist überall zu Hause.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinbrennen: einmal machen, ein Leben lang profitieren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBevor du sie zum ersten Mal verwendest, brennst du die Mineral B Pro ein - und das ist eher ein Küchenritual als eine lästige Pflicht. Wasche das Bienenwachs zuerst mit warmem Wasser ab, erhitze die Pfanne bei mittlerer Hitze, reibe sie mit einer dünnen Schicht Öl (Erdnuss- oder Leinsamenöl funktioniert perfekt) ein und lasse sie kurz rauchen. Mache dies ein paar Mal und die Pfanne hat eine erste, goldene Patina aufgebaut. Ab diesem Moment wird sie mit jedem Omelett, jedem Spiegelei und jedem Steak ein Stück besser. Das ist kein romantisches Geschwätz - das ist einfach, wie Karbonstahl funktioniert, und es funktioniert wunderbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis? Eine Pfanne, die sich nach einem Jahr wie eine Verlängerung deiner Hand anfühlt. Persönlich eingebrannt, persönlich patiniert und genau auf deine Kochweise abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Beginne die ersten Wochen mit fettreicheren Zubereitungen wie Spiegelei, Steak oder sautiertem Gemüse. Diese helfen, die Patina schneller und gleichmäßiger aufzubauen. Vermeide in den ersten Wochen saure Zutaten wie Tomaten oder Zitronensaft - diese greifen die junge Patina an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSchlankes Design, bis ins letzte Detail durchdacht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer genietete Griff aus gegossenem Edelstahl sitzt fest - keine lockeren Schrauben, kein wackeliges Gefühl. Der kalte Griff sorgt dafür, dass du die Pfanne sicher anheben kannst, auch wenn sie gerade vom Herd kommt. Und dank der Ofenbeständigkeit kannst du sie direkt vom Feuer in den Ofen stellen: ideal für Gerichte, die du auf der Kochplatte beginnst und unter dem Grill oder in einem heißen Ofen fertigstellst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie runde Form und die flache Kochfläche geben dir viel Kontrolle beim Braten. Der niedrige Rand erleichtert das Schwenken und Wenden, egal ob du ein Omelett drehst oder Champignons anbrätst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege: weniger als du denkst\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Karbonstahlpfanne pflegt man anders als gewohnt - aber das ist wirklich kein Drama. Nach dem Gebrauch lässt du sie etwas abkühlen, spülst sie mit warmem Wasser ab (keine Seife, und auf keinen Fall in die Spülmaschine), trocknest sie sofort ab und reibst sie mit einer dünnen Schicht Öl ein. Fertig. Der gesamte Prozess dauert vielleicht zwei Minuten. Und jedes Mal, wenn du das tust, schützt du die Patina und sorgst dafür, dass sie beim nächsten Mal noch besser funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSieh es als Pflege eines guten Messers: Wer gut damit umgeht, hat Jahrzehnte Freude daran. Das ist nachhaltiges Kaufen im wahrsten Sinne des Wortes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Pro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Karbonstahl mit Bienenwachs-Schutz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 20 cm (200 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge (inkl. Griff):\u003c\/strong\u003e 36,7 cm (367 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 35 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1158 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 800 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\/stahlgrau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHandgriff:\u003c\/strong\u003e Genieteter gegossener Edelstahl - kalter Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine synthetische Beschichtung - natürliche Patina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein - Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWärmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, keramisch, halogen, Induktion, Ofen, Grill\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusgießrand:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDeckel enthalten:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Lebenslang auf Material- und Verarbeitungsfehler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn der Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Pro - ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Pfanne, die deine Bratkünste auf ein neues Niveau hebt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie De Buyer Bratpfanne Mineral B Pro ø 20 cm ist keine Pfanne, die du kaufst und vergisst. Es ist eine Pfanne, die du kennenlernst, die dich für guten Gebrauch belohnt und die mit den Jahren immer besser wird. Egal, ob du jeden Morgen ein Ei brätst oder gelegentlich ein Steak für dich zubereitest - diese Pfanne macht den Unterschied. Nicht indem sie dir ein einfacheres Leben verspricht, sondern indem sie dir einfach bessere Ergebnisse liefert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFüge die De Buyer Bratpfanne Mineral B Pro ø 20 cm deiner Küche hinzu - und entdecke, was das Kochen mit echtem Stahl für dich bewirken kann.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57249148338560,"sku":"152113","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-20-cm-01.jpg?v=1793973043"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-24-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Pro - ø 24 cm - Ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss synthetische Beschichtungen und Wegwerfpfannen: Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Pro \u0026oslash; 24 cm\u003c\/strong\u003e ist die Pfanne, die du f\u0026uuml;rs Leben kaufst. Hergestellt aus massivem Kohlenstoffstahl, produziert in Frankreich und darauf ausgelegt, mit jedem Bratvorgang besser zu werden. Das ist keine Pfanne, die du nach zwei Jahren wegwirfst \u0026ndash; das ist die Pfanne, die du in zwanzig Jahren noch benutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Kohlenstoffstahl deine K\u0026uuml;che ver\u0026auml;ndert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKohlenstoffstahl ist das Geheimnis jedes professionellen Kochs. Das Material erhitzt sich blitzschnell, verteilt die W\u0026auml;rme gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ig und entwickelt bei Gebrauch eine nat\u0026uuml;rliche Patina \u0026ndash; eine organische Antihaftschicht, die du selbst aufbaust, Bratvorgang f\u0026uuml;r Bratvorgang. Je h\u0026auml;ufiger du die Pfanne benutzt, desto besser wird sie. Das ist kein Marketing; das ist Chemie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd das Sch\u0026ouml;nste? Kein PTFE, keine PFAS, keine k\u0026uuml;nstliche Beschichtung, die nach einem Jahr anf\u0026auml;ngt abzubl\u0026auml;ttern. Die Mineral B Pro ist umweltfreundlich, ehrlich und radikal nachhaltig. Gut f\u0026uuml;r dich, gut f\u0026uuml;r den Planeten, und \u0026ndash; nicht unwichtig \u0026ndash; gut f\u0026uuml;r dein Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas macht die Mineral B Pro so besonders?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Antihafteigenschaften\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Die Pfanne entwickelt eine Patina bei Gebrauch: eine eingebrannte Fettschicht, die immer besser als Antihaftschicht wirkt. Kein Gimmick, reine Natur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Robuste, solide Dicke f\u0026uuml;r optimale W\u0026auml;rmeaufnahme und -verteilung. Dein Steak bekommt die perfekte Kruste, dein Ei br\u0026auml;t, ohne zu rei\u0026szlig;en.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet f\u0026uuml;r alle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Elektro, Keramik, Halogen, Induktion und sogar den Grill. Wo du auch kochst, geht diese Pfanne mit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Beginne auf dem Herd, beende im Ofen. Perfekt f\u0026uuml;r Gerichte, bei denen du nachgaren oder warmhalten m\u0026ouml;chtest.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMetallisches K\u0026uuml;chenzubeh\u0026ouml;r ohne Bedenken verwenden\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Keine kratzbare Beschichtung, also bestimmst du, welches Zubeh\u0026ouml;r du verwendest. Pfannenwender, Zange, Messer \u0026ndash; alles erlaubt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; De Buyer existiert seit \u0026uuml;ber 180 Jahren und produziert die ganze Zeit in den Vogesen. Handwerk mit Adresse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vollst\u0026auml;ndig frei von Schadstoffen. Kochen ohne Kompromisse, f\u0026uuml;r dich und deine Familie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDie perfekte Gr\u0026ouml;\u0026szlig;e f\u0026uuml;r den t\u0026auml;glichen Gebrauch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Durchmesser von 24 cm und einem Bodendurchmesser von 17 cm ist dies die ideale Pfanne f\u0026uuml;r eine bis zwei Personen. Ob du ein knuspriges Spiegelei am Samstagmorgen br\u0026auml;tst, ein Steak f\u0026uuml;r ein Abendessen unter der Woche anschneidest oder eine Hand voll Gem\u0026uuml;se f\u0026uuml;r die Pasta schmorst \u0026ndash; diese Gr\u0026ouml;\u0026szlig;e passt zu fast allem, was du t\u0026auml;glich in der K\u0026uuml;che machst. Leicht genug zum einfachen Handhaben, schwer genug, um echte Arbeit zu leisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer genietet Edelstahlgriff sorgt f\u0026uuml;r einen festen, sicheren Halt \u0026ndash; auch wenn du die Pfanne in den Ofen schiebst. Das Gesamtformat von 42 cm macht die Pfanne gut handhabbar, selbst auf einer vollen Kochplatte neben anderen Pfannen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinbrennen und Pflege: einfacher als du denkst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Kohlenstoffstahlpfanne braucht am Anfang etwas Aufmerksamkeit \u0026ndash; das Einbrennen \u0026ndash; aber das ist leichter als es klingt. Reibe die Pfanne mit einer d\u0026uuml;nnen Schicht \u0026Ouml;l ein, erhitze sie bei mittlerer Hitze bis das \u0026Ouml;l anf\u0026auml;ngt zu rauchen, lass sie abk\u0026uuml;hlen und wiederhole. Nach ein paar Runden ist die Grundlage f\u0026uuml;r deine pers\u0026ouml;nliche Patina gelegt. Ab da geht die Pfanne richtig auf: Fleisch, das sich zum perfekten Zeitpunkt l\u0026ouml;st, Eier, die mit einem leichten Ber\u0026uuml;hren des Pfannenwenders aus der Pfanne gleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Gebrauch? Manuell mit warmem Wasser und eventuell einer weichen B\u0026uuml;rste reinigen. Keine Sp\u0026uuml;lmaschine \u0026ndash; das ist die einzige Regel. Trockne die Pfanne danach gut ab und reibe sie mit einer sehr d\u0026uuml;nnen Schicht \u0026Ouml;l ein. So baust du die Patina weiter auf und die Pfanne bleibt in Topzustand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Benutze die Pfanne die ersten Wochen bewusst f\u0026uuml;r fettere Zubereitungen wie Bratkartoffeln, Speck oder Saut\u0026eacute;en in Butter. Diese Einheiten verst\u0026auml;rken die Patina am schnellsten und geben deiner Pfanne ihren einzigartigen Charakter. Nach einem Monat intensiven Gebrauchs ist dies deine Lieblingspfanne in der K\u0026uuml;che \u0026ndash; garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 240 mm (\u0026oslash; 24 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBodendurchmesser:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eH\u0026ouml;he:\u003c\/strong\u003e 37 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtl\u0026auml;nge (inkl. Stiel):\u003c\/strong\u003e 420 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1488 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm Dicke)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\/Stahlgrau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine \u0026ndash; entwickelt eine nat\u0026uuml;rliche Patina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein \u0026ndash; manuell reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet f\u0026uuml;r:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Keramik, Halogen, Induktion, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMetallisches K\u0026uuml;chenzubeh\u0026ouml;r erlaubt:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet f\u0026uuml;r:\u003c\/strong\u003e 1 bis 2 Personen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIm Lieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Pro \u0026oslash; 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie De Buyer Mineral B Pro \u0026oslash; 24 cm ist die Pfanne, die du einmalig kaufst und den Rest deines Lebens benutzt.\u003c\/strong\u003e Keine Kompromisse, keine k\u0026uuml;nstlichen Schichten, kein Verfallsdatum. Nur reiner Kohlenstoffstahl, der mit dir in der K\u0026uuml;che mitw\u0026auml;chst. F\u0026uuml;ge sie heute deiner K\u0026uuml;che hinzu \u0026ndash; und entdecke selbst, warum K\u0026ouml;che weltweit auf De Buyer schw\u0026ouml;ren.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833769369984,"sku":"152118","price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-24-cm-01.webp?v=1779890883"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-28-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Pro - ø 28 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergiss diese schlaffe Antihaftpfanne\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; mit der De Buyer Mineral B Pro Bratpfanne von 28 cm br\u0026auml;tst du endlich wie es sich geh\u0026ouml;rt: bei hoher Hitze, mit einer wundersch\u0026ouml;nen Br\u0026auml;unung und einer Pfanne, die Jahr f\u0026uuml;r Jahr nur besser wird. Das ist Kohlenstoffstahl vom Feinsten, direkt aus Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Pfanne, die sich selbst beweist \u0026ndash; immer wieder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus 3 mm dickem Kohlenstoffstahl, gefertigt von De Buyer in den Vogesen in Frankreich \u0026ndash; eine Marke, die seit \u0026uuml;ber 180 Jahren wei\u0026szlig;, wie man gutes Werkzeug herstellt. Keine chemischen Beschichtungen, kein PTFE, keine PFAS. Einfach reines Stahl, das bei jedem Gebrauch eine bessere, nat\u0026uuml;rliche Backschicht aufbaut. Diese Schicht \u0026ndash; auch \u0026quot;Seasoning\u0026quot; genannt \u0026ndash; macht die Pfanne von selbst antihaftf\u0026auml;higer, je h\u0026auml;ufiger du sie benutzt. Du kochst sie buchst\u0026auml;blich zu ihrem eigenen Vorteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas gro\u0026szlig;z\u0026uuml;gige Format von 28 cm (mit einem Bodendurchmesser von 21 cm) ist genau richtig f\u0026uuml;r 5 bis 6 Personen. Denk an ein ganzes H\u0026auml;hnchenbrust neben einer guten Portion Gem\u0026uuml;se, vier St\u0026uuml;cke Lachs gleichzeitig oder einen gro\u0026szlig;en Stapel Pfannkuchen f\u0026uuml;rs Wochenende. Diese Pfanne h\u0026auml;lt dich nicht klein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Kohlenstoffstahl den Rest schl\u0026auml;gt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Antihafteigenschaften\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Die Pfanne entwickelt bei jedem Gebrauch eine bessere Backschicht. Je mehr du br\u0026auml;tst, desto leichter l\u0026ouml;st sich alles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% recycelbarer Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Umweltfreundliches Material, frei von PTFE und PFAS. Gut f\u0026uuml;r dich, gut f\u0026uuml;r die Welt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet f\u0026uuml;r alle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Elektro, Halogen, Keramik und Induktion. Auch auf dem Grill oder im Ofen. Immer und \u0026uuml;berall einsetzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMetallisches K\u0026uuml;chenzubeh\u0026ouml;r? Kein Problem\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Du musst mit keinen Kunststoffpfannenwender vorsichtig sein. Verwende einfach dein metallisches Zubeh\u0026ouml;r ohne Bedenken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Beginne auf der Herdplatte, beende im Ofen. Ideal f\u0026uuml;r dicke Fleischst\u0026uuml;cke oder Auflaeufe mit einer knusprigen Kruste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGenieter Edelstahlgriff\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Robuste, langlebige Konstruktion, die die Hitze aush\u0026auml;lt und jahrelang seine Form beh\u0026auml;lt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Handwerkliche Qualit\u0026auml;t aus den Vogesen, mit \u0026uuml;ber 180 Jahren Erfahrung in der Herstellung von professionellem Kochgeschirr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHohe Hitze, perfekte Br\u0026auml;unung \u0026ndash; so funktioniert es\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis von Kohlenstoffstahl liegt in der W\u0026auml;rmeaufnahme. Die Mineral B Pro erw\u0026auml;rmt sich schnell und h\u0026auml;lt W\u0026auml;rme gut, was bedeutet, dass du die begehrte Maillard-Reaktion m\u0026uuml;helos erreichst. Das ist die chemische Reaktion hinter der perfekten braunen Kruste auf deinem Steak, der knusprigen Seite deiner H\u0026auml;hnchenschenkel oder dem goldbr\u0026auml;unen Rand deines Omeletts. Gie\u0026szlig; einen Schuss Oliven\u0026ouml;l in die hei\u0026szlig;e Pfanne, leg dein Fleisch rein und lausche dem vertrauten Zischen. Dieses Ger\u0026auml;usch ist das Ger\u0026auml;usch guten Kochens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Kochen? Kein Stress. Lass die Pfanne abk\u0026uuml;hlen, wische sie mit etwas K\u0026uuml;chenpapier sauber oder wasche sie mit warmem Wasser und einer weichen B\u0026uuml;rste ab. Keine Sp\u0026uuml;lmaschine (das zerst\u0026ouml;rt das Seasoning), keine agressiven Mittel. Einfach simpfe Pflege f\u0026uuml;r eine Pfanne, die ein Leben lang h\u0026auml;lt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e De Buyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 28 cm (280 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBodendurchmesser:\u003c\/strong\u003e 21 cm (210 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eH\u0026ouml;he:\u003c\/strong\u003e 40 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtl\u0026auml;nge (inkl. Stiel):\u003c\/strong\u003e 480 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBodendicke:\u003c\/strong\u003e 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 2333 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine (nat\u0026uuml;rliche Schicht durch Seasoning)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE \u0026amp; PFAS frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet f\u0026uuml;r:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Halogen, Keramik, Induktion, Grill und Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein (Handw\u0026auml;sche empfohlen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMetallisches K\u0026uuml;chenzubeh\u0026ouml;r:\u003c\/strong\u003e Erlaubt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet f\u0026uuml;r:\u003c\/strong\u003e 5 bis 6 Personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIm Lieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Pro \u0026ndash; Durchmesser 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereit zu braten, wie es sich geh\u0026ouml;rt?\u003c\/strong\u003e F\u0026uuml;ge die De Buyer Mineral B Pro von 28 cm deiner K\u0026uuml;che hinzu und entdecke den Unterschied, den eine echte, ehrliche Pfanne macht. Von der ersten bis zur hundertsten Benutzung \u0026ndash; sie wird nur besser.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833770779008,"sku":"152123","price":90.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-28-cm-01.jpg?v=1779890838"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-32-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Pro - ø 32 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eGro\u0026szlig;e Pfanne, gro\u0026szlig;e Ambitionen. Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Pro \u0026oslash; 32 cm\u003c\/strong\u003e ist die Pfanne f\u0026uuml;r alle, die wirklich ernsthaft kochen \u0026ndash; f\u0026uuml;r die ganze Familie, f\u0026uuml;r ein ausgiebiges Brunch mit Freunden oder einfach weil eine gr\u0026ouml;\u0026szlig;ere Bratfl\u0026auml;che weniger Aufwand bedeutet. Keine Antihaftbeschichtung, kein Stress mit Beschichtungen, die nach einem Jahr abbl\u0026auml;ttern. Reiner Kohlenstoffstahl, hergestellt in Frankreich, der Jahr f\u0026uuml;r Jahr besser wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfanne deine K\u0026uuml;che verdient\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKohlenstoffstahl ist das Material, das professionelle K\u0026ouml;che seit Jahrzehnten verwenden \u0026ndash; und nicht ohne Grund. Es erw\u0026auml;rmt sich blitzschnell, verteilt die W\u0026auml;rme gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ig und entwickelt von selbst eine nat\u0026uuml;rliche Patina, die immer besser br\u0026auml;t. Jedes Steak, jede Kartoffelscheibe, jedes Cr\u0026ecirc;pe hinterl\u0026auml;sst seine Spuren \u0026ndash; im guten Sinne. De Buyer wei\u0026szlig; das wie kein anderer: Diese franz\u0026ouml;sische Marke stellt seit \u0026uuml;ber 180 Jahren erstklassiges Kochgeschirr her.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRiesige Bratfl\u0026auml;che von \u0026oslash; 32 cm\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; ideal f\u0026uuml;r 7 bis 8 Personen; brate auf einmal genug f\u0026uuml;r die ganze Familie ohne stapeln zu m\u0026uuml;ssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKein PTFE, keine PFAS\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; vollst\u0026auml;ndig frei von chemischen Beschichtungen; gut f\u0026uuml;r dich, gut f\u0026uuml;r die Umwelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet f\u0026uuml;r alle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Elektro, Halogen, Keramik, Induktion und sogar den Grill; eine Pfanne f\u0026uuml;r jede Situation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; beginne auf dem Herd und beende im Ofen, ohne die Pfanne wechseln zu m\u0026uuml;ssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMetallisches K\u0026uuml;chenzubeh\u0026ouml;r willkommen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; keine Kratzer, keine besch\u0026auml;digte Beschichtung; verwende einfach deinen Lieblingspfannenwender oder deine Zange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; handwerkliche Qualit\u0026auml;t mit einer Produktionsgeschichte, die bis 1830 zur\u0026uuml;ckgeht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWird mit Gebrauch immer besser\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; die Pfanne baut eine nat\u0026uuml;rliche Antihaftschicht (Patina) auf, je mehr du br\u0026auml;tst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKohlenstoffstahl: der stille Held der professionellen K\u0026uuml;che\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVergiss Antihaftpfannen, die nach zwei Jahren in den M\u0026uuml;ll wandern. Mit der Mineral B Pro investierst du in eine Pfanne, die Generationen h\u0026auml;lt \u0026ndash; buchst\u0026auml;blich. Kohlenstoffstahl (3 mm dick) ist robust, reagiert direkt auf Temperatur\u0026auml;nderungen und kann enorme Hitze ab. Das bedeutet, du erh\u0026auml;ltst die perfekte Maillard-Reaktion: diese goldbr\u0026auml;une, knusprige Kruste auf deinem Fleisch, die du nur erreichst, wenn eine Pfanne wirklich hei\u0026szlig; werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis liegt im Einbrennen. Beim ersten Gebrauch brennst du die Pfanne mit einer \u0026Ouml;lschicht ein \u0026ndash; ein Ritual, das dich mit deiner Pfanne verbindet und gleichzeitig die Grundlage f\u0026uuml;r ein immer besseres Braterlebnis legt. Danach hat jedes Steak, jedes gebratene Ei und jeder Kartoffelstapel zur einzigartigen Patina beigetragen. Deine Pfanne, deine Kochgeschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinbrennen und Pflege: ehrlich und einfach\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKohlenstoffstahl braucht im Vergleich zu einer normalen Bratpfanne einen etwas anderen Ansatz \u0026ndash; und das ist in Ordnung, denn der Ansatz ist einfach. Nach dem Gebrauch l\u0026auml;sst du die Pfanne etwas abk\u0026uuml;hlen, sp\u0026uuml;lst sie mit warmem Wasser (ohne Seife) ab und tupfst sie trocken. Danach leicht mit einem Tropfen \u0026Ouml;l einreiben, um Rostbildung zu verhindern. Keine Sp\u0026uuml;lmaschine, kein aggressives Reinigungsmittel \u0026ndash; einfach etwas Aufmerksamkeit, und die Pfanne belohnt dich daf\u0026uuml;r immer wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Brenne die Pfanne vor dem ersten Gebrauch ein. Erhitze sie bei mittlerer Hitze, reibe mit einem Papiertuch eine d\u0026uuml;nne Schicht Erd- oder Lein\u0026ouml;l ein und lass sie rauchen, bis das \u0026Ouml;l eingezogen ist. Wiederhole dies dreimal. Das ist der Beginn einer Pfanne, die du niemals weggeben wirst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm dick)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 32 cm (320 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBodendurchmesser:\u003c\/strong\u003e 22,5 cm (225 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eH\u0026ouml;he:\u003c\/strong\u003e 48 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtl\u0026auml;nge (inkl. Griff):\u003c\/strong\u003e 610 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 2980 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet f\u0026uuml;r:\u003c\/strong\u003e 7 bis 8 Personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Halogen, Keramik, Induktion, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein \u0026ndash; manuell reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine (entwickelt nat\u0026uuml;rliche Patina)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE\/PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMetallisches K\u0026uuml;chenzubeh\u0026ouml;r erlaubt:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIm Lieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Pro \u0026oslash; 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776290333056,"sku":"152128","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/De-Buyer-Koekenpan-Mineral-B-Pro.jpg?v=1726987709"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-hout-24-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Holz - ø 24 cm - Ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Hout \u0026oslash; 24 cm\u003c\/strong\u003e kombiniert die hervorragenden Brateigenschaften von Kohlenstoffstahl mit dem nat\u0026uuml;rlichen Komfort eines Holzgriffs. Das ist die Pfanne f\u0026uuml;r alle, die die Verbindung zur alten Handwerkskunst sch\u0026auml;tzen: gutes Essen, echte Materialien, ehrlicher Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKohlenstoffstahl mit Holzgriff: das Beste aus beiden Welten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mineral B Hout ist aus 3 mm dickem Kohlenstoffstahl gefertigt \u0026ndash; dasselbe Material, das professionelle K\u0026ouml;che seit Generationen verwenden. Kein PTFE, keine PFAS, keine k\u0026uuml;nstliche Beschichtung. Stattdessen entwickelt die Pfanne beim Gebrauch eine nat\u0026uuml;rliche Patina, die mit jeder Mahlzeit besser wird. Der Holzgriff (Hout = Holz) gibt der Pfanne einen warmen, handwerklichen Charakter und liegt angenehm in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Antihafteigenschaften\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Die Patina entwickelt sich mit jedem Bratvorgang weiter; je h\u0026auml;ufiger du br\u0026auml;tst, desto besser l\u0026ouml;st sich alles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Optimale W\u0026auml;rmeaufnahme und gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige Verteilung f\u0026uuml;r perfekte Bratergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHolzgriff (Hout)\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Nat\u0026uuml;rlicher Griff, angenehm in der Hand, der der Pfanne ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vollst\u0026auml;ndig frei von Schadstoffen; kochen ohne Kompromisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet f\u0026uuml;r alle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Elektro, Keramik, Halogen, Induktion und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; De Buyer produziert seit \u0026uuml;ber 180 Jahren in den Vogesen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEinbrennen und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Kohlenstoffstahlpfannen muss auch die Mineral B Hout vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Reibe die Pfanne mit einer d\u0026uuml;nnen \u0026Ouml;lschicht ein, erhitze sie bei mittlerer Hitze bis das \u0026Ouml;l raucht, lass abk\u0026uuml;hlen und wiederhole einige Male. Nach dem Kochen mit warmem Wasser und einer weichen B\u0026uuml;rste reinigen \u0026ndash; keine Sp\u0026uuml;lmaschine. Nicht im Ofen verwenden (Holzgriff hitzeempfindlich).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Hout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e \u0026oslash; 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Holzgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine \u0026ndash; nat\u0026uuml;rliche Patina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Keramik, Halogen, Induktion, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Nein \u0026ndash; Holzgriff hitzeempfindlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein \u0026ndash; manuell reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIm Lieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Hout \u0026oslash; 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833792799104,"sku":"152143","price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/De-Buyer-Koekenpan-Mineral-B-Hout-24cm-01.jpg?v=1779891049"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-hout-26-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Holz - ø 26 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die Antihaftpfanne, die nach zwei Jahren schon kratzt und sich absch\u0026auml;lt. Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Hout \u0026oslash; 26 cm\u003c\/strong\u003e ist eine Pfanne, die mit dir w\u0026auml;chst \u0026ndash; buchst\u0026auml;blich. Je h\u0026auml;ufiger du sie benutzt, desto besser br\u0026auml;t sie. Das ist kein Marketing, das ist die Natur von Kohlenstoffstahl: ein Material, das mit jedem Gebrauch eine nat\u0026uuml;rliche Patina aufbaut und immer besser wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKohlenstoffstahl mit Holzgriff: eine zeitlose Kombination\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mineral B Hout vereint 3 mm dicken Kohlenstoffstahl mit einem nat\u0026uuml;rlichen Holzgriff. Das Ergebnis ist eine Pfanne, die sowohl leistungsst\u0026auml;rk als auch sch\u0026ouml;n ist \u0026ndash; handwerklich, ehrlich, dauerhaft. Mit \u0026oslash; 26 cm ist dieses Format ideal f\u0026uuml;r 2 bis 3 Personen und die meisten t\u0026auml;glichen Brataufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Antihafteigenschaften durch Patina\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; je \u0026ouml;fter du br\u0026auml;tst, desto besser geht es.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige W\u0026auml;rmeverteilung und hervorragende W\u0026auml;rmeaufnahme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWarmer Holzgriff (Hout)\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Nat\u0026uuml;rliches Material, angenehm in der Hand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Elektro, Keramik, Halogen, Induktion und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre Handwerkskunst aus den Vogesen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVor dem ersten Gebrauch einbrennen. Nach dem Kochen mit warmem Wasser und einer weichen B\u0026uuml;rste sp\u0026uuml;len \u0026ndash; keine Sp\u0026uuml;lmaschine. Nicht im Ofen verwenden (Holzgriff hitzeempfindlich).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Hout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e \u0026oslash; 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Holzgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Keramik, Halogen, Induktion, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Nein \u0026ndash; Holzgriff hitzeempfindlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIm Lieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Hout \u0026oslash; 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833768059264,"sku":"152148","price":76.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/De-Buyer-Koekenpan-Mineral-B-Hout-26cm-01.jpg?v=1779891066"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-hout-28-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Holz - ø 28 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die schlafrige Antihaftpfanne, die nach einem Jahr schon kratzt und sich verf\u0026auml;rbt. Mit der \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Hout \u0026oslash; 28 cm\u003c\/strong\u003e br\u0026auml;tst du wie es sein soll: ehrlich, hei\u0026szlig; und mit Charakter. Das ist die Pfanne, die ein Leben lang bleibt \u0026ndash; und die mit jedem Gebrauch nur besser wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKohlenstoffstahl mit Holzgriff \u0026ndash; echt und dauerhaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mineral B Hout ist aus 3 mm dickem Kohlenstoffstahl gefertigt und mit einem warmen Holzgriff ausgestattet. Das Material entwickelt mit jeder Verwendung eine nat\u0026uuml;rliche Patina, die eine immer bessere nat\u0026uuml;rliche Antihaftschicht aufbaut. Der \u0026oslash; 28 cm macht dieses Format ideal f\u0026uuml;r 3 bis 4 Personen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; immer besser mit jedem Bratvorgang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Starke W\u0026auml;rmeaufnahme und gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige Verteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHolzgriff (Hout)\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Nat\u0026uuml;rlich und angenehm in der Hand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Elektro, Keramik, Halogen, Induktion und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer Handwerkskunst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVor dem ersten Gebrauch einbrennen. Nach dem Kochen mit warmem Wasser sp\u0026uuml;len \u0026ndash; keine Sp\u0026uuml;lmaschine. Nicht im Ofen verwenden (Holzgriff hitzeempfindlich).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Hout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e \u0026oslash; 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Holzgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Keramik, Halogen, Induktion, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Nein \u0026ndash; Holzgriff hitzeempfindlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIm Lieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Hout \u0026oslash; 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833768911232,"sku":"152153","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/De_Buyer_Koekenpan_Mineral_B_Hout_-_o_28_cm_-_basisaanzicht2.jpg?v=1775119829"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-element-20-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Element - ø 20 cm - Ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss Teflon und Wegwerfqualit\u0026auml;t: Mit der \u003cstrong\u003eDe Buyer Mineral B Element Bratpfanne 20 cm\u003c\/strong\u003e investierst du in eine Pfanne, die mit dir w\u0026auml;chst, von Jahr zu Jahr besser wird und nie aus der Mode kommt. Das ist Kohlenstoffstahl in seiner besten Form \u0026ndash; roh, ehrlich und unglaublich vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlein, aber m\u0026auml;chtig: Die 20-cm-Pfanne ist die perfekte Einzel- oder Beilagenpfanne f\u0026uuml;r Eier, Sauce, ein einzelnes Steak oder ger\u0026ouml;stetes Gem\u0026uuml;se.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKohlenstoffstahl aus der Mineral B Element Kollektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mineral B Element ist De Buyers Einstiegsmodell in die Welt des Kohlenstoffstahls: dieselben hochwertigen Brateigenschaften wie die Pro-Serie, in einem kompakteren und erschwinglicheren Format. Der Edelstahlgriff sitzt fest, der 3 mm Kohlenstoffstahlboden sorgt f\u0026uuml;r gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige W\u0026auml;rmeverteilung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKohlenstoffstahl ohne Beschichtung\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; nat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal f\u0026uuml;r 1 Person\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Das 20-cm-Format f\u0026uuml;r Eier, Sauce oder ein einzelnes St\u0026uuml;ck Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Auf dem Herd anbraten, dann direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVor dem ersten Gebrauch einbrennen. Nach dem Kochen mit warmem Wasser sp\u0026uuml;len \u0026ndash; keine Sp\u0026uuml;lmaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Element\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIm Lieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Mineral B Element Bratpfanne 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833766748544,"sku":"152188","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/De-Buyer-Koekenpan-Mineral-B-element-20cm-01.jpg?v=1779890940"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-element-24-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Element - ø 24 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss schlaffe Wegwerfpfannen mit einer Beschichtung, die nach einem Jahr aussieht wie eine alte Stra\u0026szlig;enkarte. Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Element \u0026oslash; 24 cm\u003c\/strong\u003e ist das Gegenteil von Wegwerfkultur: eine Kohlenstoffstahlpfanne, die du jahrelang benutzt, die immer besser wird und sich niemals ver\u0026auml;ndert \u0026ndash; au\u0026szlig;er zum Besseren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKohlenstoffstahl aus der Mineral B Element Kollektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mineral B Element ist De Buyers Einstiegsmodell in die Kohlenstoffstahlwelt \u0026ndash; dieselbe Qualit\u0026auml;t, dieselben Brateigenschaften wie die Pro-Serie, in einem praktischen 24-cm-Format. Ideal f\u0026uuml;r 1 bis 2 Personen und s\u0026auml;mtliche t\u0026auml;glichen Brataufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; immer besser mit jedem Bratvorgang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Starke W\u0026auml;rmeaufnahme und gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige Verteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVor dem ersten Gebrauch einbrennen. Nach dem Kochen mit warmem Wasser sp\u0026uuml;len \u0026ndash; keine Sp\u0026uuml;lmaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Element\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e \u0026oslash; 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIm Lieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Element \u0026oslash; 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776288924032,"sku":"152193","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Debuyer_mineralB-koekenpan.jpg?v=1733150228"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-element-26-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Element - ø 26 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die d\u0026uuml;nne Pfanne mit Beschichtung, die nach zwei Jahren schon wieder abl\u0026ouml;st. Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Mineral B Element Bratpfanne 26 cm\u003c\/strong\u003e ist f\u0026uuml;r ein Leben lang gebaut \u0026ndash; und wird mit jedem Gebrauch nur besser. Das ist Kohlenstoffstahl in seiner reinsten Form: kein PTFE, keine PFAS, pure Bratleistung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMineral B Element \u0026ndash; Kohlenstoffstahl f\u0026uuml;r den Alltag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mineral B Element 26 cm ist das perfekte Format f\u0026uuml;r 2 bis 3 Personen. Gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige W\u0026auml;rmeverteilung, starke W\u0026auml;rmeaufnahme und ein Edelstahlgriff, der fest in der Hand liegt. Je h\u0026auml;ufiger du die Pfanne benutzt, desto besser wird ihre nat\u0026uuml;rliche Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; mit jedem Bratvorgang besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Perfekte W\u0026auml;rmeverteilung, starke Aufnahme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVor dem ersten Gebrauch einbrennen. Nach dem Kochen mit warmem Wasser sp\u0026uuml;len \u0026ndash; keine Sp\u0026uuml;lmaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Element\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIm Lieferumfang\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Mineral B Element Bratpfanne 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776289022336,"sku":"152198","price":63.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Debuyer_mineralB-koekenpan_338ecbb9-5c87-4f1f-a8ca-75dd96fb86a0.jpg?v=1733150270"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-element-28-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Element - ø 28 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die Teflonpfanne mit der abbl\u0026auml;tternden Schicht: Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Mineral B Element Bratpfanne 28 cm\u003c\/strong\u003e ist eine andere Geschichte. Das ist die Pfanne, die du einmal kaufst, jahrelang benutzt, und die nur besser wird. Keine Tricks, keine chemischen Beschichtungen \u0026ndash; reiner Kohlenstoffstahl, der sich selbst mit Patina \u0026uuml;berzieht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMineral B Element \u0026ndash; Kohlenstoffstahl f\u0026uuml;r 3 bis 4 Personen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie 28 cm Mineral B Element ist das ideale Allround-Format f\u0026uuml;r den t\u0026auml;glichen Gebrauch. Braten, Anbraten, Saut\u0026eacute;ieren \u0026ndash; diese Pfanne macht alles und wird dabei von Mal zu Mal besser. Der Edelstahlgriff ist genietet und sitzt fest.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; mit jedem Bratvorgang besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Perfekte W\u0026auml;rmeverteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Element\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833767338368,"sku":"152203","price":76.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/De_Buyer_Koekenpan_Mineral_B_Element_-_o_28_cm_-_aanzicht.webp?v=1775119814"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-element-32-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Element - ø 32 cm - Ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die d\u0026uuml;nne Pfanne, die dein Essen anbrennen l\u0026auml;sst oder die W\u0026auml;rme ungleichm\u0026auml;\u0026szlig;ig verteilt. Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Element \u0026oslash; 32 cm\u003c\/strong\u003e ist die Pfanne, die deine K\u0026uuml;che f\u0026uuml;r immer ver\u0026auml;ndert. Das ist kein Trick \u0026ndash; das ist reiner Kohlenstoffstahl, hergestellt in Frankreich, f\u0026uuml;r alle, die ernsthaft kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMineral B Element 32 cm \u0026ndash; f\u0026uuml;r gro\u0026szlig;e Mahlzeiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie 32 cm Mineral B Element ist das gro\u0026szlig;e Familienformat: Platz f\u0026uuml;r 4 bis 6 Portionen, gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige W\u0026auml;rme \u0026uuml;ber die gesamte Bratfl\u0026auml;che und eine Patina, die mit jedem Gebrauch besser wird. Ideal f\u0026uuml;r Familien oder wer gerne f\u0026uuml;r G\u0026auml;ste kocht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; mit jedem Bratvorgang besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Starke W\u0026auml;rmeaufnahme, gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige Verteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGro\u0026szlig;es 32-cm-Format\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Ideal f\u0026uuml;r 4 bis 6 Personen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Element\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e \u0026oslash; 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776289808768,"sku":"152208","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/poele-ronde-mineral-b_7.jpg?v=1726987792"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-mineral-b-element-36-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Mineral B Element - ø 36 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eDu kennst das Gefühl: eine Pfanne, die Gold verspricht, aber nach ein paar Monaten ihren Glanz verliert. Beschichtungen, die abblättern, Hitze, die ungleichmäßig verteilt wird, und Ergebnisse, die enttäuschen. Vergiss diese mittelmäßigen Bratpfannen - die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Element ø 36 cm\u003c\/strong\u003e ist eine ganz andere Welt. Dies ist eine Pfanne, die mit den Jahren nicht schlechter, sondern \u003cem\u003ebesser\u003c\/em\u003e wird. Jedes Steak, das du anbrätst, jede Kartoffel, die du knusprig brätst, jede Mahlzeit, die du mit Liebe zubereitest: sie tragen zu einer besseren, reicheren Patina bei. So sollte eine Pfanne funktionieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfanne deine Kochweise für immer verändert\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrößer, besser, leckerer\u003c\/strong\u003e - Mit einem Durchmesser von 36 cm bereitest du im Handumdrehen für die ganze Familie zu. Keine zwei Runden mehr, keine kalten Teller am Tisch.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKarbonstahl, der sofort reagiert\u003c\/strong\u003e - 3 mm dick, schnell heiß und perfekt in der Wärmehaltung. So bekommst du die schöne braune Kruste, die du von einem Restaurantgericht kennst.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKein PTFE, kein PFAS, keine Sorgen\u003c\/strong\u003e - Die natürliche Patina baust du selbst auf, indem du die Pfanne einbrennst. Rein, gesund und umweltfreundlich - ohne Kompromisse bei der Leistung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFunktioniert überall\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, keramisch, halogen, Induktion, Ofen oder Grill: diese Pfanne passt sich deiner Küche an, nicht umgekehrt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMetallküchenutensilien willkommen\u003c\/strong\u003e - Spatel, Zangen, Löffel aus Metall? Kein Problem. Kein Kratzen, kein Schaden, kein Aufwand.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Frankreich, für die Ewigkeit\u003c\/strong\u003e - De Buyer produziert seit über 185 Jahren in den Vogesen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKarbonstahl: die Wahl der Profis, jetzt in deiner Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrag einen erfahrenen Koch, welche Pfanne er am liebsten verwendet, und die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass Karbonstahl ganz oben steht. Und genau das ist die Mineral B Element. Der 3 mm dicke Karbonstahl erhitzt sich blitzschnell und hält die Wärme gut. Einfach ehrliche, kraftvolle Hitze, die genau das tut, was du willst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Einbrennen ist ein Ritual für sich - und ein unterhaltsames Ritual. Die Pfanne wird mit einer Schicht Bienenwachs geschützt, einem vollständig natürlichen Schutzmittel. Das erste Mal, dass du sie bei hoher Hitze mit etwas Öl einbrennst, beginnt die Magie. Die Pfanne erhält eine schöne dunkle Patina, die mit jedem Gebrauch tiefer und gleichmäßiger wird. Diese Patina sorgt dafür, dass dein Essen sich löst. Keine chemische Beschichtung, sondern eine Schicht, die du selbst aufgebaut hast - immer wieder, Mahlzeit für Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd das Ergebnis? Ein Steak mit einer perfekten, schmackhaften Kruste. Kartoffeln, die wirklich knusprig sind. Spiegeleier, die so aus der Pfanne gleiten. Das ist der Unterschied zwischen einer Pfanne, die du benutzt, und einer Pfanne, die du schätzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e36 cm: die Pfanne für ernsthaftes Kochen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeien wir ehrlich: eine 20 cm Pfanne ist prima für ein Frühstücksei, aber wenn du für die Familie kochst, brauchst du Platz. Der Durchmesser von 36 cm dieser Mineral B Element ist groß genug, um sechs Hähnchenbrustfilets gleichzeitig anzubraten oder eine ganze Ladung Gemüse zu braten, ohne dass alles übereinander geschoben wird und dämpft, anstatt zu braten. Platz in der Pfanne ist Platz für Geschmack - und den bekommst du hier in Hülle und Fülle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einer Gesamtlänge von 66 cm einschließlich Griff und einem Gewicht von über 3 Kilogramm ist dies eine Pfanne mit Charakter. Sie fühlt sich robust an, gibt Sicherheit in der Hand und strahlt Handwerkskunst aus. Der Griff - entworfen für einen komfortablen Halt - macht es einfach, die Pfanne zu kippen, zu schwenken oder anzuheben, auch wenn sie voll ist. Und da die Pfanne vollständig ofenfest ist, wechselst du mühelos vom Herd in den Ofen für die perfekte Vollendung eines dicken Côte de Boeuf oder eines goldbraun gerösteten Hähnchens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege: weniger Arbeit als du denkst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Pfanne ohne Beschichtung klingt vielleicht nach mehr Arbeit. Das Gegenteil ist der Fall. Nach dem Gebrauch spülst du die Mineral B Element mit warmem Wasser und einer sanften Bürste ab - ohne aggressive Spülmittel. Trockne sie sofort gut ab (denn Karbonstahl und Wasser sind keine Freunde), reibe sie mit einer dünnen Schicht Öl ein und fertig. Das ist es. Keine komplizierten Reinigungsprotokolle, keine speziellen Reinigungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Spülmaschine ist tabu - aber das willst du doch gar nicht. Diese schöne Patina, die du so sorgfältig aufgebaut hast, verschwindet in der Spülmaschine wie Schnee in der Sonne. Behandle deine Pfanne mit Respekt und sie hält nicht nur Jahre, sondern Jahrzehnte. Tatsächlich kannst du diese Pfanne an die nächste Generation weitergeben. Eine Bratpfanne als Erbstück - jetzt reden wir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Brenne deine Pfanne ein, indem du sie leer bei mittlerer Hitze erhitzt, eine dünne Schicht Öl mit einem hohen Rauchpunkt (wie Sonnenblumen- oder Erdnussöl) hinzufügst und sie einziehen lässt, bis sie raucht. Wiederhole dies 2 bis 3 Mal für eine solide Basispatina. Nach diesen ersten Sitzungen merkst du bereits den Unterschied - und nach ein paar Monaten Braten hast du eine Pfanne, die all deine Lieblingsrezepte kennt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Element\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Karbonstahl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 36 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 66 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 55 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWandstärke:\u003c\/strong\u003e 3 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 3038 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber (dunkelt mit der Nutzung)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine Beschichtung - natürliche Patina aufbauen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchutz:\u003c\/strong\u003e Bienenwachs-Beschichtung (Werk)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Gas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für elektrisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für keramisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für halogen:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Induktion:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Grill:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDeckel enthalten:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Lebenslang auf Material- und Herstellungsfehler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Element - ø 36 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn du jemals gedacht hast, dass eine Bratpfanne einfach nur eine Bratpfanne ist, ändert die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Mineral B Element ø 36 cm\u003c\/strong\u003e diese Vorstellung für immer. Dies ist eine Pfanne, mit der du eine Verbindung aufbaust - im wahrsten Sinne des Wortes. Sie wächst mit dir als Koch, wird besser, je öfter du sie benutzt, und garantiert Ergebnisse, auf die du stolz sein kannst. Vom wöchentlichen gebratenen Ei bis zu einem beeindruckenden Sonntags-Eintopf, der mit dem perfekten Anbraten beginnt: füge die Mineral B Element deiner Küche hinzu und schmecke den Unterschied.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57249148207488,"sku":"152213","price":113.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-koekenpan-mineral-b-element-36-cm-01.jpg?v=1793973042"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-carbon-18-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus - Stahlblech - ø 18 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die Antihaftpfanne, die nach zwei Jahren schon zerkratzt und abbl\u0026auml;ttert. Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus\u003c\/strong\u003e ist die Pfanne, die du f\u0026uuml;rs Leben kaufst \u0026ndash; im w\u0026ouml;rtlichen Sinne. Hergestellt aus Kohlenstoffstahl in franz\u0026ouml;sischer Tradition, bereit, deine K\u0026uuml;che zu erobern. Diese Pfanne vertrauen Profiköche seit Jahrzehnten \u0026ndash; und jetzt steht sie ganz selbstverst\u0026auml;ndlich bei dir zu Hause auf dem Herd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Kohlenstoffstahl? Weil er einfach funktioniert.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt einen Grund, warum K\u0026ouml;che weltweit auf Stahlpfannen schwören. Kohlenstoffstahl erhitzt sich blitzschnell, speichert diese Temperatur gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ig und baut mit jeder Benutzung eine nat\u0026uuml;rliche Patina auf \u0026ndash; deinen ganz pers\u0026ouml;nlichen Antihaftschutz, ohne PTFE, ohne PFAS.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Lyonnaise-Form\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Hohe Seiten mit leichter Neigung f\u0026uuml;r perfektes Schwenken und Anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige W\u0026auml;rme, hohe Bel\u0026auml;stbarkeit, lange Lebensdauer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; mit jeder Benutzung besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEinbrennen \u0026ndash; der erste Schritt zur perfekten Patina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeue Pfannen sind mit Bienenwachs zum Korrosionsschutz versehen. Vor dem ersten Gebrauch gr\u0026uuml;ndlich mit hei\u0026szlig;em Wasser reinigen, trocknen und einbrennen: etwas \u0026Ouml;l einreiben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Pfanne ihre charakteristische dunkle F\u0026auml;rbung beginnt anzunehmen. Diese nat\u0026uuml;rliche Patina ist dein Antihaftschutz \u0026ndash; und sie wird mit der Zeit immer besser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Carbone Plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne Lyonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776288301440,"sku":"152318","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/poele-a-frire-ronde-carbone-plus_4.jpg?v=1726987859"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-carbon-20-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus - Stahlblech - ø 20 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die tr\u0026auml;ge Antihaftpfanne mit ihrer d\u0026uuml;nnen Beschichtung: Mit der \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus\u003c\/strong\u003e lernst du, was echtes Braten bedeutet. Kohlenstoffstahl, der sich rasend schnell erw\u0026auml;rmt, Hitze vertr\u0026auml;gt wie kein anderes Material \u0026ndash; und mit jeder Brat- und Schmorzeit besser wird. Das ist keine Wegwerfpfanne. Das ist eine Pfanne f\u0026uuml;rs Leben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum K\u0026ouml;che (und clevere Hobbyköche) auf Kohlenstoffstahl setzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt einen Grund, warum du in Profiküchen kaum Antihaftpfannen siehst. Kohlenstoffstahl geht weiter, wo Beschichtungen aufh\u0026ouml;ren: Er vertr\u0026auml;gt extreme Temperaturen, reagiert sofort auf \u0026Auml;nderungen der Hitze und baut mit der Zeit eine nat\u0026uuml;rliche, antihaftende Patina auf \u0026ndash; ohne PTFE, ohne PFAS.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Lyonnaise-Form\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Hohe geschwungene Seiten f\u0026uuml;r gleichm\u0026auml;\u0026szlig;iges Anbraten und m\u0026uuml;heloses Schwenken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Blitzschnelle Erhitzung, intensive Hitze, perfekte Bratergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; mit jeder Nutzung besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Carbone Plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne Lyonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58051647308160,"sku":"152323","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/poele-a-frire-ronde-carbone-plus_5.jpg?v=1726987872"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-carbon-22-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus - Stahlblech - ø 22 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die Antihaftpfannen, die nach zwei Jahren schon ablassen: Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus\u003c\/strong\u003e ist eine Pfanne, die dir ein Leben lang treu bleibt \u0026ndash; im w\u0026ouml;rtlichen Sinne. Aus massivem Kohlenstoffstahl, hergestellt in Frankreich und vollst\u0026auml;ndig PFAS-frei. Das ist Kochen, wie es gemeint ist: direkter Kontakt mit Hitze, eine nat\u0026uuml;rliche Patina, die sich mit jedem Gericht aufbaut, und ein Ergebnis auf dem Teller, das du mit einer gew\u0026ouml;hnlichen Supermarktpfanne einfach nicht erreichst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u0026Oslash; 22 cm ist die ideale Gr\u0026ouml;\u0026szlig;e f\u0026uuml;r 1 bis 2 Personen \u0026ndash; perfekt f\u0026uuml;r ein knuspriges Omelett am Sonntagmorgen, ein l\u0026auml;ckeres Steak nach der Arbeit oder einfach alles, was du mit voller Hitze anbraten m\u0026ouml;chtest.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Lyonnaise-Form (\u0026Oslash; 22 cm)\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kompakt, wendig, ideal f\u0026uuml;r 1\u0026ndash;2 Personen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Blitzschnelle Erhitzung, intensive Hitze, perfekte Bratergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; mit jeder Nutzung besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Carbone Plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne Lyonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e \u0026Oslash; 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776288465280,"sku":"152328","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/poele-a-frire-ronde-carbone-plus_6.jpg?v=1726987885"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-carbon-24-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus - Stahlblech - ø 24 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die Pfanne, die nach einem Jahr schon in der Tonne landet \u0026ndash; die \u003cstrong\u003eDe Buyer Lyonnaise Carbone Plus Bratpfanne\u003c\/strong\u003e ist das genaue Gegenteil von Wegwerfqualit\u0026auml;t. Das ist eine Pfanne, die du verstehst, die mit dir w\u0026auml;chst und die in zwanzig Jahren noch besser ist als am ersten Tag. Kohlenstoffstahl aus Frankreich, ohne Antihaftbeschichtung, ohne PTFE, ohne PFAS \u0026ndash; pures Handwerk in einer Pfanne von 24 cm. Die richtige Wahl, wenn du ernsthaft kochst und nicht immer wieder von vorne beginnen willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Lyonnaise-Form (\u0026Oslash; 24 cm)\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Ideal f\u0026uuml;r 2 Personen, vielseitig einsetzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige W\u0026auml;rme, hohe Bel\u0026auml;stbarkeit, lange Lebensdauer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; mit jeder Nutzung besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Carbone Plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne Lyonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e \u0026Oslash; 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776457089408,"sku":"152333","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/poele-a-frire-ronde-carbone-plus_3.jpg?v=1726987894"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-carbon-26-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus - Stahlblech - ø 26 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die d\u0026uuml;nne, wackelige Pfanne, die bei der ersten hohen Temperatur schon verbiegt. Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus\u003c\/strong\u003e ist das echte Ding \u0026ndash; ein franz\u0026ouml;sischer Klassiker, dem K\u0026ouml;che seit Generationen vertrauen f\u0026uuml;r die Zubereitung eines perfekten Steaks, knuspriger Kartoffeln oder eines makellosen Omeletts. Das ist die Pfanne, die du f\u0026uuml;rs Leben kaufst \u0026ndash; nicht f\u0026uuml;r eine Saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum jeder Hobbyköche diese Pfanne haben will\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKohlenstoffstahl ist das Material der Profiküche \u0026ndash; und jetzt auch deiner Küche. Die Lyonnaise Carbone Plus erhitzt sich blitzschnell, verteilt die W\u0026auml;rme gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ig und baut mit der Zeit eine nat\u0026uuml;rliche Patina auf, die als Antihaftschutz dient \u0026ndash; ohne PTFE, ohne PFAS.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Lyonnaise-Form\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Hohe geschwungene Seiten f\u0026uuml;r intensives Anbraten und m\u0026uuml;heloses Schwenken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Blitzschnelle Erhitzung, intensive Hitze, perfekte Bratergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; mit jeder Nutzung besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Carbone Plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne Lyonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776288563584,"sku":"152338","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/poele-a-frire-ronde-carbone-plus_2.jpg?v=1726987903"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-carbon-28-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus - Stahlblech - ø 28 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die d\u0026uuml;nnen Pfannen, die dir kaum etwas \u0026uuml;ber ihre Temperatur verraten, und vergiss Antihaftbeschichtungen, die nach einem Jahr schon abl\u0026ouml;sen. Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus\u003c\/strong\u003e ist etwas anderes \u0026ndash; etwas Besseres. Das ist eine Pfanne, die ehrlich ist, kraftvoll ist und mit dir mitw\u0026auml;chst. Eine echte Arbeitsmaschine f\u0026uuml;r jeden, der ernsthaft kocht: ob du jeden Abend ein Ribeye anbraten oder sonntags ausgiebig f\u0026uuml;r alle am Tisch bakken willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Frankreich, aus 3 mm dickem Kohlenstoffstahl. Keine Antihaftbeschichtung, kein PTFE, keine PFAS. Purer, ehrlicher Stahl, der mit der Zeit besser wird \u0026ndash; durch deine Benutzung, durch deine Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Lyonnaise-Form\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kompakt und vielseitig f\u0026uuml;r t\u0026auml;gliche Küchenabenteuer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige W\u0026auml;rme, hohe Bel\u0026auml;stbarkeit, lange Lebensdauer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; mit jeder Nutzung besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Carbone Plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne Lyonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776288629120,"sku":"152343","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/poele-a-frire-ronde-carbone-plus_1.jpg?v=1726987916"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-carbon-30-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus - Stahlblech - ø 30 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die Pfanne, die du nach zwei Jahren schon wegwerfen kannst. Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus\u003c\/strong\u003e ist eine Kohlenstoffstahlpfanne, die mit deinem Kochstil mitw\u0026auml;chst \u0026ndash; und das im w\u0026ouml;rtlichen Sinne. Jeder Bratvorgang macht sie besser. Das ist keine Pfanne, die du benutzt; das ist eine Pfanne, die du aufbaust. Und wenn du sie gut pflegst, h\u0026auml;lt sie ein Leben lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lyonnaise Carbone Plus mit einem Durchmesser von 30 cm ist die ideale Pfanne f\u0026uuml;r 5 bis 6 Personen. Ob du ein knuspriges Steak scharf anbraten, Gem\u0026uuml;se r\u0026ouml;sten oder das perfekte Omelett zubereiten m\u0026ouml;chtest \u0026ndash; diese Pfanne erledigt alles, und sie erledigt es hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Lyonnaise-Form (\u0026Oslash; 30 cm)\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gro\u0026szlig;e Bratfl\u0026auml;che f\u0026uuml;r 5\u0026ndash;6 Personen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Blitzschnelle Erhitzung, intensive Hitze, perfekte Bratergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; mit jeder Nutzung besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Carbone Plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne Lyonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e \u0026Oslash; 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776288694656,"sku":"152348","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/poele-a-frire-ronde-carbone-plus.jpg?v=1726987922"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-carbon-32-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus - Stahlblech - ø 32 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss deine Antihaftpfanne mit ihrer weichen Beschichtung, die nach ein paar Jahren schon abl\u0026ouml;st. Mit der \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Lyonnaise Carbone Plus\u003c\/strong\u003e entscheidest du dich f\u0026uuml;r eine Pfanne, die nicht abnutzt, nicht verf\u0026auml;rbt und nicht schlechter wird \u0026ndash; sondern besser. Das ist die Pfanne, der Spitzenköche seit Generationen vertrauen, und die jetzt auch ganz selbstverst\u0026auml;ndlich in deine Küche geh\u0026ouml;rt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenstoffstahl, 3 mm dick, hergestellt in Frankreich und vollst\u0026auml;ndig PFAS-frei. Keine Beschichtungen, keine Tricks \u0026ndash; pures Handwerk, das sich mit jedem Gericht, das du zubereitest, bezahlt macht. Einmal eingebrannt entwickelt diese Pfanne ihre eigene nat\u0026uuml;rliche Antihaftschicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlassische Lyonnaise-Form\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Hohe geschwungene Seiten f\u0026uuml;r intensives Anbraten und m\u0026uuml;heloses Schwenken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gleichm\u0026auml;\u0026szlig;ige W\u0026auml;rme, hohe Bel\u0026auml;stbarkeit, lange Lebensdauer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNat\u0026uuml;rliche Patina als Antihaftschutz\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Kein PTFE, keine PFAS; mit jeder Nutzung besser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle W\u0026auml;rmequellen\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen und Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; Vom Herd direkt in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in France\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; \u0026uuml;ber 180 Jahre De Buyer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Carbone Plus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne Lyonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Kohlenstoffstahl (3 mm) \/ Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePTFE- und PFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eW\u0026auml;rmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Induktion, Elektro, Keramik, Halogen, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSp\u0026uuml;lmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833765962112,"sku":"152353","price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/De_Buyer_Koekenpan_Lyonnaise_Carbon_Plus_-_Plaatstaal_-_o_32_cm_-_aanzicht.jpg?v=1775039089"},{"product_id":"bk-koekenpan-black-steel-26-cm","title":"BK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 26 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss beschichtete Pfannen, die nach einem Jahr bereits beschädigt sind: Diese Karbonstahl-Bratpfanne wird mit jedem Gebrauch besser. Keine abnutzbare Schicht, kein Aufwand - einfach eine Pfanne, die deinen Kochstil annimmt und ein Leben lang hält. So braten echte Köche ihr Steak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEine Pfanne, die besser wird, je besser du kochst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKarbonstahl ist das Geheimnis hinter der perfekten Kruste auf deinem Fleisch - und hinter den dunklen, geliebten Pfannen, die du in den Küchen der besten Restaurants siehst. Die BK Black Steel Bratpfanne besteht aus Karbonstahl ohne Beschichtung. Anstelle einer Fabrikschicht bildet diese Pfanne bei jedem Gebrauch eine \u003cstrong\u003enatürliche Patina\u003c\/strong\u003e. Je dunkler die Pfanne, desto besser brät sie. Je öfter du damit brätst, desto angenehmer liegt sie in der Hand - und desto schöner ist das Ergebnis auf deinem Teller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWird besser mit Gebrauch\u003c\/strong\u003e - Die natürliche Patina verbessert die Antihaft-Eigenschaften bei jeder Bratsession\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRasant heiß\u003c\/strong\u003e - Karbonstahl leitet Wärme extrem effizient, sodass du dein Fleisch sofort anbrätst\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKeine abnutzbare Beschichtung\u003c\/strong\u003e - PFAS-frei und beschichtungsfrei, also keine Sorgen über Beschädigungen oder Gesundheitsrisiken\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, Induktion, elektrisch, halogen, keramisch, Grill und Ofen bis 230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHält ein Leben lang\u003c\/strong\u003e - Stahl nutzt sich nicht ab, bricht nicht und verliert keine Eigenschaften - du bestimmst, wie lange diese Pfanne hält\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewinner des Red Dot Award 2019\u003c\/strong\u003e - Entworfen mit Blick auf Funktion und Form, und das sieht man\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Wissenschaft hinter der perfekten Kruste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu kennst den Moment: Du legst ein Steak in die Pfanne und hörst dieses köstliche \u003cem\u003esizz\u003c\/em\u003e - und dann bildet sich diese knusprige, goldbraune Kruste. Das ist die Maillard-Reaktion in Bestform, und Karbonstahl ist das ideale Material dafür. Die BK Black Steel Bratpfanne reagiert sofort auf Temperaturänderungen. Drehst du die Hitze höher? Die Pfanne folgt. Möchtest du schnell auf mittlere Hitze zurückschalten, um dein Steak sanft nachziehen zu lassen? Auch das geht reibungslos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Karbonstahl ist robust, wird schnell heiß und hält hohen Temperaturen stand. Der Gusseisen-Griff liegt gut in der Hand und bleibt auch bei hohen Temperaturen gut greifbar. Mit einem Durchmesser von 26 cm ist genug Platz für zwei große Steaks nebeneinander oder eine Mischung aus Fleisch und Gemüse für eine vollständige Mahlzeit für zwei bis drei Personen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinbrennen: der Start einer schönen Zusammenarbeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine neue Black Steel Pfanne erfordert zu Beginn eine kleine Investition: das \u003cstrong\u003eEinbrennen\u003c\/strong\u003e der Pfanne. Das machst du, indem du die Pfanne mit einer dünnen Schicht Öl einreibst und sie bei hoher Hitze erhitzt, bis sie raucht und sich verfärbt. Wiederhole das ein paar Mal und deine Pfanne ist bereit für den Einsatz - und startklar für das erste Steak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDanach ist die Pflege einfach. Nach dem Braten spülst du die Pfanne mit heißem Wasser und einer Bürste ab - ohne Seife, da dies die Patina-Schicht angreift. Trockne sie sofort ab und streiche eventuell eine ganz dünne Schicht Öl über die Oberfläche. So verhinderst du Rost und verstärkst diese Schicht bei jedem Waschen. Es klingt nach mehr Arbeit als bei einer normalen Pfanne, aber in der Praxis ist es eine Gewohnheit, die du schnell entwickelst - und die Ergebnisse sind den Aufwand mehr als wert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Erhitze die Pfanne immer gut, bevor du Fleisch oder Fisch hinzufügst. Ein Wassertropfen, der sofort verdampft und auf der Oberfläche 'tanzt', ist das Zeichen, dass die Pfanne heiß genug ist. So verhinderst du Ankleben und erhältst die knusprige Kruste, um die es geht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStapelbar, vielseitig und PFAS-frei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie BK Black Steel Bratpfanne geht vom Herd in den Ofen (bis 230 °C), zum Grill und auf den Tisch. Sie ist stapelbar, also praktisch zu verstauen, wenn du mehrere Pfannen hast. Und da keine künstliche Beschichtung verwendet wird, ist sie vollständig PFAS-frei - keine per- und polyfluorierten Chemikalien, einfach reiner Stahl. Für dich selbst, für zu Hause und für alle, die mit dir am Tisch sitzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBK steht hinter der Qualität dieser Pfanne mit \u003cstrong\u003e3 Jahren Garantie\u003c\/strong\u003e. Dieses Vertrauen verstehst du sofort, wenn du sie in der Hand hältst: das Gewicht (1.350 Gramm), die Balance, der robuste Griff - das ist eine Pfanne, die es ernst meint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Black Steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Karbonstahl mit Gusseisen-Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 26 cm (260 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 480 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 105 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1.350 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine - natürliche Patina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest bis:\u003c\/strong\u003e 230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion, Grill, Ofen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein - Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStapelbar:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 3 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Lieferumfang enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEgal, ob du ein erfahrener Hobbykoch bist, der seit Jahren auf Karbonstahl schwört, oder jemand, der endlich verstehen möchte, warum Köche so begeistert von diesem Material sind - die \u003cstrong\u003eBK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 26 cm\u003c\/strong\u003e ist die Pfanne, mit der du den Unterschied schmeckst. Füge sie deiner Küche hinzu und entdecke selbst, warum diese Pfanne besser wird, je mehr du sie verwendest.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478529520000,"sku":"185303","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-black-steel-26-cm-01.jpg?v=1793185039"},{"product_id":"bk-koekenpan-black-steel-28-cm","title":"BK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 28 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die Pfanne mit der abnutzbaren Beschichtung, die nach zwei Jahren kratzig und matt geworden ist. Die \u003cstrong\u003eBK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 28 cm\u003c\/strong\u003e funktioniert genau andersherum: Je öfter du sie benutzt, desto besser brät sie. Dies ist die Pfanne, die Köche seit Generationen allem anderen auf dem Markt vorziehen - und jetzt weißt du, warum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEine Pfanne, die besser wird, je mehr du kochst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKarbonstahl ist kein Kompromiss - es ist eine bewusste Wahl für eine Pfanne ohne Schnickschnack, ohne Beschichtung, die abnutzt, und ohne Sorgen über schädliche Stoffe. Die Black Steel von BK ist PFAS-frei und bildet bei jedem Gebrauch eine \u003cstrong\u003enatürliche Patinaschicht\u003c\/strong\u003e. Diese Schicht ist deine Belohnung für jedes Steak, jede Bratkartoffel, jedes panierte Hähnchenfilet, das du in die Pfanne wirfst. Je dunkler die Pfanne wird, desto besser macht sie ihre Arbeit. Das ist keine Marketinggeschichte - das ist Chemie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSelbstverbessernde Antihaft-Eigenschaften\u003c\/strong\u003e - Die Patinaschicht wächst mit deiner Kocherfahrung: mehr braten = besseres Ergebnis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKeine abnutzbare Beschichtung\u003c\/strong\u003e - Karbonstahl hat keine Antihaftbeschichtung, die im Laufe der Zeit abblättert oder beschädigt wird\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei\u003c\/strong\u003e - Brate dein Essen ohne Sorgen über schädliche Stoffe in deiner Nahrung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRasant auf Temperatur\u003c\/strong\u003e - Karbonstahl leitet Wärme schnell und effizient, sodass dein Steak in Minuten eine knusprige Kruste erhält\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion und sogar der Grill: Diese Pfanne funktioniert überall\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHält ein Leben lang\u003c\/strong\u003e - Mit der richtigen Pflege übersteht sie Kinder, Umzüge und Dutzende von Festessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWärme, wo sie sein muss - sofort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Karbonstahl der Black Steel verteilt Wärme schnell und effizient über die gesamte Bratfläche. Das bedeutet: keine kalten Stellen in der Mitte, kein Essen, das am Rand verbrennt, während das Innere noch roh ist. Leg dein Steak in die heiße Pfanne und innerhalb von Minuten hörst du das vertraute, köstliche Zischen und siehst die schöne, braune Kruste entstehen. Die \u003cstrong\u003eMaillard-Reaktion\u003c\/strong\u003e - dieses kulinarische Zauberwort für Geschmack und Aroma - funktioniert am besten bei hohen, konstanten Temperaturen. Und darin ist diese Pfanne hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einem Durchmesser von 28 cm gibt es genug Platz für die ganze Familie. Brate vier Hähnchenfilets, ohne sie übereinander stapeln zu müssen, brate eine volle Pfanne Gemüse oder bereite ein ausgiebiges Omelett für das Wochenende zu. Kein gequetschtes Essen, keine gedämpften Ergebnisse - einfach ehrlich gebratene Kost, wie es sein sollte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOfen, Grill und alles dazwischen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Gusseisen-Griff der Black Steel macht sie nicht nur robust im Gefühl, sondern auch vielseitig in der Anwendung. Die Pfanne ist ofenfest bis \u003cstrong\u003e230 °C\u003c\/strong\u003e, was bedeutet, dass du dein Steak auf dem Herd anbraten und dann im Ofen fertig garen kannst - wie es die besten Restaurants tun. Oder du verwendest sie direkt auf dem Grill für diesen zusätzlichen rauchigen Geschmack. Freiheit in der Küche, ohne dass du die Pfanne wechseln musst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeeignet für \u003cstrong\u003ealle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e: Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion. Egal, ob du in einer Stadtwohnung am Induktionskochfeld oder draußen am Grill stehst - die Black Steel passt sich deiner Situation an, niemals umgekehrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege: ehrlich und einfach\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeien wir ehrlich: Karbonstahl hat ein paar Regeln, an die du dich halten musst. Nach dem Braten spülst du die Pfanne mit heißem Wasser und einer Bürste ab - kein Spülmittel nötig und auf keinen Fall in die Spülmaschine. Trockne sie danach sofort und vollständig ab. Möchtest du die Patinaschicht zusätzlich schützen? Streiche nach dem Trocknen eine dünne Schicht Öl darüber. Das ist alles. Kein kompliziertes Ritual - einfach ein wenig Aufmerksamkeit für eine Pfanne, die dich dafür jahrelang mit den besten Bratergebnissen belohnt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pfanne ist nicht spülmaschinenfest - aber ehrlich gesagt brauchst du das auch nicht. Mit heißem Wasser und einer Bürste ist sie in dreißig Sekunden sauber. Der Gusseisen-Griff ist stabil und komfortabel, und durch das Gewicht von 1.480 Gramm liegt die Pfanne stabil auf jedem Herd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBK gibt \u003cstrong\u003e3 Jahre Garantie\u003c\/strong\u003e auf die Black Steel - obwohl die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass du sie an deine Kinder weitergibst, bevor diese Garantie überhaupt relevant wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinbrennen: der erste Schritt zur perfekten Patina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine neue Black Steel Pfanne benötigt eine kurze Einführung - das sogenannte Einbrennen. Wasche sie einmalig mit warmem Wasser und einem kleinen bisschen Spülmittel (das ist das einzige Mal!), trockne sie vollständig und erhitze sie auf dem Herd. Füge eine dünne Schicht Öl hinzu, lass das kurz einziehen und wische den Rest weg. Fertig. Ab diesem Moment wächst deine Pfanne mit dir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Brate die ersten Male bewusst etwas Fettiges: Speck, ein Spiegelei mit Butter oder Kartoffeln in Öl. Das beschleunigt den Aufbau der Patinaschicht und du hast schneller eine Pfanne, die wie ein Traum funktioniert. Verwende in den ersten Wochen so wenig Wasser wie möglich und vermeide saure Zutaten wie Tomaten, bis die Patina gut aufgebaut ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Black Steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Karbonstahl mit Gusseisen-Griff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 28 cm (280 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine - natürliche Patinaschicht aufbauen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion und Grill\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein - von Hand waschen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1.480 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStapelbar:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 3 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 28 cm\u003c\/strong\u003e ist nicht einfach nur eine Pfanne - es ist eine Investition in bessere Mahlzeiten, mehr Geschmack und weniger Aufwand. Wähle Karbonstahl, der jeden Tag ein bisschen besser wird als am Tag zuvor, und entdecke, warum Köche weltweit auf Karbonstahl schwören. \u003cstrong\u003eFüge sie deiner Sammlung hinzu und schmecke selbst den Unterschied.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56553416098176,"sku":"185308","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-black-steel-28-cm-01.jpg?v=1793185039"},{"product_id":"bk-koekenpan-black-steel-30-cm","title":"BK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 30 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss dünne Pfannen mit einer Beschichtung, die nach zwei Jahren bereits abblättert. Die \u003cstrong\u003eBK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 30 cm\u003c\/strong\u003e ist eine ganz andere Geschichte - eine Pfanne, die du nicht ersetzen, sondern schätzen wirst. Und je mehr du brätst, desto besser wird sie. Das ist keine Marketingfloskel: das ist Chemie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKarbonstahl ohne Beschichtung, ohne Kompromisse. Diese Pfanne aus der ikonischen \u003cstrong\u003eBK Black Steel\u003c\/strong\u003e-Serie ist für alle gemacht, die ernsthaft kochen - egal ob es sich um ein Wochenendessen mit Freunden, ein schnelles Steak am Dienstag oder ein reichhaltiges Wok-Gericht handelt, das den ganzen Tisch sättigt. Mit einem Durchmesser von 30 cm hast du viel Platz zum Arbeiten. Keine gestapelten Fleischstücke, kein Dampf, wo Bratfett sein sollte - einfach Platz, Hitze und Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum du diese Pfanne nie mehr missen möchtest\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJe öfter du brätst, desto besser wird sie\u003c\/strong\u003e - Jede Bratsitzung fügt eine Schicht zur natürlichen Patina hinzu. Diese Schicht schützt die Pfanne und sorgt für immer bessere Antihaft-Eigenschaften - ganz ohne chemische Beschichtung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRasant auf Temperatur\u003c\/strong\u003e - Karbonstahl leitet Wärme extrem effizient. Dein Steak erhält in wenigen Minuten eine knusprige, schmackhafte Kruste, die dir eine gewöhnliche Pfanne nie geben kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für nahezu jede Wärmequelle\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion, Grill und sogar der Ofen bis 230 °C. Diese Pfanne passt sich dir an, nicht umgekehrt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei und keine abnutzende Beschichtung\u003c\/strong\u003e - Keine Sorgen über schädliche Stoffe, die bei hohen Temperaturen freigesetzt werden. Reiner Stahl, reines Braten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in den Niederlanden\u003c\/strong\u003e - BK produziert seit über 130 Jahren Pfannen in den Niederlanden. Das merkt man an der Qualität und dem Handwerk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 Jahre Garantie von BK\u003c\/strong\u003e - Aber ehrlich gesagt: Diese Pfanne hält ein Leben lang, wenn du sie gut behandelst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Magie von Black Steel: eine Pfanne, die mit dir wächst\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Geheimnis der BK Black Steel-Pfanne liegt im Material: \u003cstrong\u003eKarbonstahl\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als \"carbon steel\". Dies ist dasselbe Material, das Köche in professionellen Küchen seit Jahrzehnten verwenden, und das nicht ohne Grund. Der Stahl baut bei jedem Gebrauch eine dünne, dunkle Schicht auf - die sogenannte \u003cstrong\u003ePatina\u003c\/strong\u003e. Diese Patina ist kein Verschleiß, sondern ein Vorteil. Je dunkler die Pfanne wird, desto besser brät sie und desto leichter löst sich das Essen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas bedeutet, dass du beim ersten Mal etwas mehr Öl verwendest und dich vielleicht erst einmal an ein Ei wagst. Aber nach ein paar Bratsitzungen merkst du den Unterschied: Die Pfanne reagiert schneller, brät gleichmäßiger und gibt dir den tiefen, kräftigen Geschmack, der nur durch direkte Hitze auf unbehandeltem Metall möglich ist. So funktioniert das Kochen, wenn du der Pfanne den Raum gibst, sich zu beweisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003egusseiserne Griff\u003c\/strong\u003e liegt fest in der Hand und leitet weniger Wärme als Stahl - angenehm, wenn du die Pfanne auf dem Herd lässt. Aber Vorsicht: Bei Verwendung im Ofen oder auf dem Grill wird auch der Griff heiß, also ist ein Ofenhandschuh dann kein überflüssiger Luxus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e30 cm: groß genug für alles, was zählt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Bratpfanne von 30 cm ist keine gewöhnliche Pfanne - das ist deine Arbeitsplatte. Groß genug für drei Steaks nebeneinander, ein ganzes Huhn in Stücken oder ein Wok-Gericht für die ganze Familie. Dieser Platz macht den Unterschied: Lebensmittel, die zu dicht beieinander liegen, garen im Dampf. Lebensmittel, die Platz haben, werden braun, knusprig und \u003cem\u003eschmackhaft\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pfanne ist auch stapelbar, was praktisch ist, wenn du Platz sparen möchtest. Mit einer Gesamtlänge von 52,5 cm (inklusive Griff) und einer Höhe von 11 cm passt sie bequem in deinen Schrank - oder hängt stolz an einem Haken über deinem Herd, wie es sich gehört.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit einem Gewicht von 1630 Gramm ist die Pfanne stabil, aber nicht unhandlich. Dieses Gewicht ist auch ein Qualitätssignal: Es sorgt für einen stabilen Boden, der gut Kontakt mit der Wärmequelle hat und keine \"Hot Spots\" verursacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege: einfach, aber wichtig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Black Steel Pfanne benötigt einen anderen Ansatz als eine Antihaftpfanne. Aber keine Sorge - es ist einfacher als es klingt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpüle die Pfanne nach Gebrauch mit \u003cstrong\u003eheißem Wasser und einer Bürste\u003c\/strong\u003e ab. Keine Seife, denn das greift die Patina an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrockne die Pfanne \u003cstrong\u003esofort und gründlich ab\u003c\/strong\u003e, um Rostbildung zu vermeiden. Kurz auf den Herd stellen hilft auch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReibe sie danach mit einer \u003cstrong\u003edünnen Schicht Öl\u003c\/strong\u003e ein und lagere sie trocken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht in die Spülmaschine\u003c\/strong\u003e - das ist die einzige harte Regel. Der Rest ist einfach ein bisschen Aufmerksamkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese kleine Mühe zahlt sich doppelt aus. Denn während eine Beschichtung nach ein paar Jahren abgenutzt ist, wird deine Black Steel Pfanne immer besser. Das ist klug gekauft: einmalig in eine Pfanne investieren, die mit dir wächst, anstatt alle paar Jahre neu zu beginnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Brenne deine neue BK Black Steel Pfanne gut ein, bevor du sie zum ersten Mal verwendest. Trage eine dünne Schicht Öl mit einem hohen Rauchpunkt (wie Sonnenblumenöl oder Leinsamenöl) auf die Innenseite auf, stelle sie auf mittlere Hitze und lass das Öl einziehen, bis es raucht. Wiederhole dies zwei- oder dreimal. Dies beschleunigt den Aufbau der Patina und gibt deiner Pfanne einen fliegenden Start.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e BK Black Steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 30 cm (300 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 52,5 cm (525 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 11 cm (110 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1630 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Karbonstahl mit gusseisernem Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine - natürliche Patina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest bis:\u003c\/strong\u003e 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion, Grill, Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein - Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStapelbar:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 3 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Niederlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn der Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDie BK Black Steel Pfanne ist kein Kauf, der dir nur ein paar Jahre hält - es ist eine Pfanne, die du auch in zehn Jahren noch verwendest und auf die du stolz sein wirst. Bereit zu entdecken, wie gut dein Steak, Wokgemüse oder Bratkartoffeln schmecken können? Füge die BK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 30 cm deiner Küche hinzu und schmecke selbst den Unterschied.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56532954743168,"sku":"185313","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-black-steel-30-cm-01.jpg?v=1793185039"},{"product_id":"forged-koekenpan-24cm","title":"Forged Bratpfanne Carbonstahl Ø 24 cm – geeignet für alle Wärmequellen – geeignet für BBQ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForged Bratpfanne 24 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Forged Bratpfanne mit 24 cm ist eine praktische Pfanne für den täglichen Gebrauch in der Küche. Durch die kompakte Größe eignet sich die Pfanne zum Braten und Backen kleinerer Portionen wie Eier, Gemüse, Kartoffeln oder ein Stück Fleisch. Die Pfanne erhitzt sich gleichmäßig, sodass die Zutaten sanft und kontrolliert garen. Dank des robusten Designs steht die Pfanne stabil auf dem Herd und du kochst bequem bei jeder Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePraktische Größe von 24 cm für tägliche Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßige Wärmeverteilung beim Braten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobustes Design für stabilen Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBequemer Griff für guten Halt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für vielfältige Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Forged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser: 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Metall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: dunkles Metall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Braten und Backen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in der Verpackung enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Forged Bratpfanne 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57898546594176,"sku":"410851","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/EsFryPan1H24_PR_1.jpg?v=1729681976"},{"product_id":"forged-koekenpan-28-cm","title":"Forged Bratpfanne Carbonstahl Ø 28 cm – geeignet für alle Wärmequellen – geeignet für BBQ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForged Bratpfanne 28 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Forged Bratpfanne 28 cm ist eine vielseitige Pfanne für das tägliche Braten und Backen in der Küche. Mit einem großzügigen Durchmesser von 28 cm haben Sie ausreichend Platz für größere Portionen Fleisch, Gemüse oder Omelettes. Die Pfanne besteht aus langlebigem Material, das die Wärme gleichmäßig verteilt, sodass Ihre Gerichte schön und gleichmäßig garen, ohne Hotspots. Dank des ergonomischen Griffs liegt die Pfanne angenehm in der Hand und Sie haben eine gute Kontrolle beim Kochen. Diese Bratpfanne passt zu verschiedenen Kochstilen und Küchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Durchmesser von 28 cm für größere Portionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßige Wärmeverteilung für konsistentes Braten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff für einen komfortablen Halt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste Konstruktion für intensiven täglichen Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für eine Vielzahl von Gerichten und Kochtechniken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Forged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser: 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: stabiles Metall für gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Braten und Backen von Fleisch, Gemüse und anderen Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflege: Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in der Verpackung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Forged Bratpfanne 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842540773760,"sku":"410852","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/EsFryPan1H28_PR_1.jpg?v=1729682553"},{"product_id":"forged-koekenpan-met-2-handvatten-24cm","title":"Forged Bratpfanne Carbonstahl mit zwei Griffen Ø 24 cm – geeignet für alle Wärmequellen – geeignet für BBQ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForged Bratpfanne mit 2 Griffen 24 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Forged Bratpfanne mit 2 Griffen (24 cm) ist eine robuste und vielseitige Pfanne zum Braten, Backen und Servieren von Gerichten. Durch die praktische Größe von 24 cm hast du genügend Platz für tägliche Kochaufgaben wie Gemüse, Fleisch oder Eier, und die beiden Griffe bieten zusätzlichen Halt beim Bewegen der Pfanne. Die Pfanne besteht aus langlebigem Material, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, sodass deine Gerichte gleichmäßig garen, ohne Hotspots. Dank des zeitlosen Designs passt diese Pfanne in jede Küche und lässt sich mühelos bei verschiedenen Kochstilen verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePraktische Größe von 24 cm für tägliche Kochaufgaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZwei Griffe für zusätzlichen Halt und einfaches Bewegen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßige Wärmeverteilung für gleichmäßiges Garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste Konstruktion geeignet für intensiven Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeitloses Design, das zu verschiedenen Küchen passt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Forged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Bratpfanne mit 2 Griffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser: 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: robustes Metall für gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Braten, Backen und Servieren von Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflege: Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in der Verpackung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Forged Bratpfanne mit 2 Griffen 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842540675456,"sku":"410853","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/EsFryPan2H28_PR_2_HQ.jpg?v=1729682973"},{"product_id":"forged-koekenpan-met-2-handvatten-28-cm","title":"Forged Bratpfanne Carbonstahl mit zwei Griffen Ø 28 cm – geeignet für alle Wärmequellen – geeignet für BBQ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForged Bratpfanne mit 2 Griffen 28 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Forged Bratpfanne mit 2 Griffen (28 cm) ist eine vielseitige und robuste Pfanne, die Ihnen beim Braten, Backen und Servieren von Gerichten hilft. Dank der großzügigen Fläche und der zusätzlichen Griffe haben Sie optimale Kontrolle beim Bewegen der Pfanne, zum Beispiel vom Herd in den Ofen oder auf den Tisch. Die Pfanne besteht aus robustem Material, das die Wärme gleichmäßig verteilt, sodass Ihre Gerichte gleichmäßig garen, ohne Hotspots. Durch das Design liegt die Pfanne angenehm in der Hand und Sie können sicher beim Kochen arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGroßzügige 28 cm Größe zum Braten und Backen größerer Portionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZusätzliche Griffe für besseren Halt und einfaches Bewegen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßige Wärmeverteilung für gleichmäßiges Garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste Konstruktion, die intensiven täglichen Gebrauch aushält\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für verschiedene Küchenstile durch zeitloses Design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarke: Forged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Bratpfanne mit 2 Griffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser: 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: robustes Metall (gleichmäßige Wärmeverteilung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: Braten, Backen und Servieren von Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflege: Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in der Verpackung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Forged Bratpfanne mit 2 Griffen 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842540872064,"sku":"410854","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/EsFryPan2H28_PR_2_HQ_1.jpg?v=1729683264"},{"product_id":"blackwell-koekenpan-carbon-staal-20cm","title":"Blackwell Bratpfanne Carbonstahl Ø 20 cm – ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBlackwell Bratpfanne Carbonstahl – Ø 20 cm – Ohne Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blackwell Bratpfanne mit 20 cm Durchmesser ist kompakt und ideal für kleine Portionen, Eier oder individuelle Gerichte. Hergestellt aus robustem Carbonstahl ohne künstliche Antihaftbeschichtung, entwickelt die Pfanne durch Einbrennen und Gebrauch eine natürliche Patina. Dies sorgt für eine zuverlässige Antihaftwirkung, die sich mit zunehmendem Gebrauch der Pfanne verbessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 20 cm – klein und handlich, perfekt für Ein-Personen-Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbonstahl – stark, langlebig und hitzebeständig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne künstliche Antihaftbeschichtung – natürliche Patina entsteht durch Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht – einfach zu handhaben und schnell heiß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion und Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa diese Blackwell Bratpfanne keine Antihaftbeschichtung hat, ist es wichtig, diese Blackwell Bratpfanne zu würzen. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen werden empfohlen, um die Qualität des Gusseisens zu erhalten und Rostbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfannen würzen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Einbrennen der Blackwell Bratpfanne ist entscheidend, um sicherzustellen, dass die Pfanne nicht rostet und um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchritt-für-Schritt-Anleitung zum Einbrennen deiner Gusseisen-Bratpfannen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBevor du beginnst, ist es wichtig, deine Gusseisen-Bratpfanne gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Stelle sicher, dass die Blackwell Bratpfanne gut sauber ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrocknen:\u003c\/strong\u003e Nachdem du die Blackwell Bratpfanne gereinigt hast, ist es entscheidend, die Pfanne gut trocknen zu lassen. Dies kann auch geschehen, indem du die Pfanne auf den Herd stellst. Du möchtest nämlich verhindern, dass Rost entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinölen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrage eine dünne Schicht Pflanzenöl in der Bratpfanne auf. Die Außenseite der Pfanne kann ebenfalls einbezogen werden, um ein schönes Ergebnis zu erzielen. Achte darauf, überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhitzen:\u003c\/strong\u003e Stelle die Blackwell Bratpfanne in den Ofen oder auf den Herd und erhitze sie bei hoher Temperatur. Lass die Pfanne für eine bestimmte Zeit im Ofen oder auf dem Herd, bis das Öl vollständig absorbiert ist. \u003cstrong\u003eTipp: Mach das Fenster auf!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbkühlen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLass die Blackwell Bratpfanne im oder außerhalb des Ofens abkühlen und wiederhole gegebenenfalls den oben beschriebenen Prozess für eine optimale Antihaftbeschichtung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndem du diese Schritte befolgst, schaffst du eine perfekt eingebrannte Gusseisen-Bratpfanne, an der du jahrelang Freude haben wirst!\u003c\/p\u003e","brand":"Blackwell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093692686720,"sku":"420418","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/blackwell_pannen_carbon_staal_cookinglife.jpg?v=1759759491"},{"product_id":"blackwell-koekenpan-carbon-staal-24cm","title":"Blackwell Bratpfanne Carbonstahl Ø 24 cm – ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBlackwell Bratpfanne Carbonstahl – Ø 24 cm – Ohne Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blackwell Bratpfanne mit 24 cm ist kompakt und ideal für kleinere Portionen oder Beilagen. Hergestellt aus robustem Carbonstahl ohne künstliche Antihaftbeschichtung, entwickelt die Pfanne durch Einbrennen und Gebrauch eine natürliche Patina. Dadurch entsteht eine zuverlässige Antihaftwirkung, die sich mit zunehmendem Gebrauch der Pfanne verbessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 24 cm – praktisches Format für kleinere Portionen oder Beilagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbonstahl – stark und hitzebeständig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung – natürliche Patina entsteht durch Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht und einfach zu handhaben im täglichen Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion und Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa diese Blackwell Bratpfanne keine Antihaftbeschichtung hat, ist es wichtig, diese Blackwell Bratpfanne zu würzen. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen werden empfohlen, um die Qualität des Gusseisens zu erhalten und Rostbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfannen würzen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Einbrennen der Blackwell Bratpfanne ist entscheidend, um sicherzustellen, dass die Pfanne nicht rostet und um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchritt-für-Schritt-Anleitung zum Einbrennen deiner Gusseisen-Bratpfannen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBevor du beginnst, ist es wichtig, deine Gusseisen-Bratpfanne gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Stelle sicher, dass die Blackwell Bratpfanne gut sauber ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrocknen\u003c\/strong\u003e: Nachdem du die Blackwell Bratpfanne gereinigt hast, ist es entscheidend, die Pfanne gut trocknen zu lassen. Dies kann auch geschehen, indem du die Pfanne auf den Herd stellst. Du möchtest nämlich verhindern, dass Rost entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinölen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrage eine dünne Schicht Pflanzenöl in der Bratpfanne auf. Die Außenseite der Pfanne kann ebenfalls einbezogen werden, um ein schönes Ergebnis zu erzielen. Achte darauf, überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhitzen\u003c\/strong\u003e: Stelle die Blackwell Bratpfanne in den Ofen oder auf den Herd und erhitze sie bei hoher Temperatur. Lass die Pfanne für eine bestimmte Zeit im Ofen oder auf dem Herd, bis das Öl vollständig absorbiert ist. \u003cstrong\u003eTipp: Mach das Fenster auf!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbkühlen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLass die Blackwell Bratpfanne im oder außerhalb des Ofens abkühlen und wiederhole gegebenenfalls den oben beschriebenen Prozess für eine optimale Antihaftbeschichtung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndem du diese Schritte befolgst, schaffst du eine perfekt eingebrannte Gusseisen-Bratpfanne, an der du jahrelang Freude haben wirst!\u003c\/p\u003e","brand":"Blackwell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57466360725888,"sku":"420419","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/blackwell_pannen_carbon_staal_cookinglife-24cm.jpg?v=1759759491"},{"product_id":"blackwell-koekenpan-carbon-staal-26cm","title":"Blackwell Bratpfanne Carbonstahl Ø 26 cm – ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBlackwell Bratpfanne Carbonstahl – Ø 26 cm – Ohne Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blackwell Bratpfanne mit 26 cm ist die perfekte Mittelgröße für das tägliche Kochen. Hergestellt aus starkem Carbonstahl ohne künstliche Antihaftbeschichtung, entwickelt diese Pfanne durch Einbrennen und Gebrauch eine natürliche Patina, die für eine zuverlässige Antihaftwirkung sorgt. Robust, langlebig und ideal für eine Vielzahl von Gerichten, von Gemüse und Kartoffeln bis hin zu Fleisch und Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 26 cm – praktische Mittelgröße, geeignet für das tägliche Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbonstahl – stark und hitzebeständig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne künstliche Antihaftbeschichtung – natürliche Patina bildet sich durch Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar – für Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion und Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa diese Blackwell Bratpfanne keine Antihaftbeschichtung hat, ist es wichtig, diese Blackwell Bratpfanne zu würzen. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen werden empfohlen, um die Qualität des Gusseisens zu erhalten und Rostbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfannen würzen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Einbrennen der Blackwell Bratpfanne ist entscheidend, um sicherzustellen, dass die Pfanne nicht rostet und um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchritt-für-Schritt-Anleitung zum Einbrennen deiner gusseisernen Bratpfannen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBevor du beginnst, ist es wichtig, deine gusseiserne Bratpfanne gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Stelle sicher, dass die Blackwell Bratpfanne gut sauber ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrocknen\u003c\/strong\u003e: Nachdem du die Blackwell Bratpfanne gereinigt hast, ist es entscheidend, die Pfanne gut trocknen zu lassen. Dies kann auch geschehen, indem du die Pfanne auf den Herd stellst. Du möchtest nämlich verhindern, dass Rost entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinölen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrage eine dünne Schicht Pflanzenöl in der Bratpfanne auf. Die Außenseite der Pfanne kann ebenfalls einbezogen werden, um ein schönes Ergebnis zu erzielen. Achte darauf, überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhitzen\u003c\/strong\u003e: Stelle die Blackwell Bratpfanne in den Ofen oder auf den Herd und erhitze sie bei hoher Temperatur. Lass die Pfanne für eine bestimmte Zeit im Ofen oder auf dem Herd, bis das Öl vollständig absorbiert ist. \u003cstrong\u003eTipp: Mach das Fenster auf!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbkühlen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLass die Blackwell Bratpfanne im oder außerhalb des Ofens abkühlen und wiederhole gegebenenfalls den oben beschriebenen Prozess für eine optimale Antihaftbeschichtung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndem du diese Schritte befolgst, schaffst du eine perfekt eingebrannte gusseiserne Bratpfanne, an der du jahrelang Freude haben wirst!\u003c\/p\u003e","brand":"Blackwell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57890611560832,"sku":"420420","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/blackwell_pannen_carbon_staal_cookinglife-26cm.jpg?v=1759759490"},{"product_id":"blackwell-koekenpan-carbon-staal-28cm","title":"Blackwell Bratpfanne Carbonstahl Ø 28 cm – ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBlackwell Bratpfanne Carbonstahl – Ø 28 cm – Ohne Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blackwell Bratpfanne mit 28 cm ist eine vielseitige Wahl für den täglichen Gebrauch. Hergestellt aus langlebigem Carbonstahl ohne künstliche Antihaftbeschichtung, entwickelt die Pfanne durch Einbrennen und Nutzung eine natürliche Patina, die für eine eigene Antihaftwirkung sorgt. Robust, hitzebeständig und geeignet für alle Wärmequellen. Achtung: Carbonstahlpfannen müssen vor der Benutzung eingebrannt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 28 cm – ideales Format für das tägliche Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbonstahl – starkes und langlebiges Material\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung – natürliche Patina entsteht durch Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für das Braten bei hohen Temperaturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinsetzbar auf allen Wärmequellen, einschließlich Induktion und Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchtung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa diese Blackwell Bratpfanne keine Antihaftbeschichtung hat, ist es wichtig, diese Blackwell Bratpfanne zu würzen. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen werden empfohlen, um die Qualität des Gusseisens zu erhalten und Rostbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfannen würzen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Einbrennen der Blackwell Bratpfanne ist entscheidend, um sicherzustellen, dass die Pfanne nicht rostet und um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchritt-für-Schritt-Anleitung zum Einbrennen deiner Gusseisen-Bratpfannen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBevor du beginnst, ist es wichtig, deine Gusseisen-Bratpfanne gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Stelle sicher, dass die Blackwell Bratpfanne gut sauber ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrocknen\u003c\/strong\u003e: Nachdem du die Blackwell Bratpfanne gereinigt hast, ist es entscheidend, die Pfanne gut trocknen zu lassen. Dies kann auch durch das Erhitzen der Pfanne auf dem Herd geschehen. Du möchtest nämlich verhindern, dass Rost entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinölen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrage eine dünne Schicht Pflanzenöl in der Pfanne auf. Die Außenseite der Pfanne kann ebenfalls einbezogen werden, um ein schönes Ergebnis zu erzielen. Achte darauf, überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhitzen\u003c\/strong\u003e: Stelle die Blackwell Bratpfanne in den Ofen oder auf den Herd und erhitze sie bei hoher Temperatur. Lass die Pfanne für eine bestimmte Zeit im Ofen oder auf dem Herd, bis das Öl vollständig absorbiert ist. \u003cstrong\u003eTipp: Mach das Fenster auf!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbkühlen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLass die Blackwell Bratpfanne im oder außerhalb des Ofens abkühlen und wiederhole gegebenenfalls den oben beschriebenen Prozess für eine optimale Antihaftbeschichtung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das Befolgen dieser Schritte schaffst du eine perfekt eingebrannte Gusseisen-Bratpfanne, an der du viele Jahre Freude haben wirst!\u003c\/p\u003e","brand":"Blackwell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093692817792,"sku":"420421","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/blackwell_pannen_carbon_staal_cookinglife-28cm.jpg?v=1759759490"},{"product_id":"blackwell-koekenpan-carbon-staal-30cm","title":"Blackwell Bratpfanne Carbonstahl Ø 30 cm – ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBlackwell Bratpfanne Carbonstahl – Ø 30 cm – Ohne Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blackwell Bratpfanne mit 30 cm ist eine robuste Pfanne aus Carbonstahl, perfekt für größere Portionen und vielseitigen Einsatz. Diese Pfanne hat keine künstliche Antihaftbeschichtung, sondern entwickelt durch Einbrennen und regelmäßige Nutzung eine natürliche Patina. Dadurch entsteht eine authentische Antihaftwirkung, die sich mit zunehmendem Gebrauch der Pfanne verbessert. Bitte beachten: Carbonstahlpfannen müssen vor der Benutzung eingebrannt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 30 cm – großzügige Größe, ideal für größere Portionen und Familiengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbonstahl – stark, langlebig und hitzebeständig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung – natürliche Patina entsteht durch Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar – geeignet für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion und Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa diese Blackwell Bratpfanne keine Antihaftbeschichtung hat, ist es wichtig, diese Blackwell Bratpfanne zu würzen. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen werden empfohlen, um die Qualität des Gusseisens zu erhalten und Rostbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfannen würzen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Einbrennen der Blackwell Bratpfanne ist entscheidend, um sicherzustellen, dass die Pfanne nicht rostet und um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchritt-für-Schritt-Anleitung zum Einbrennen deiner Gusseisen-Bratpfannen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBevor du beginnst, ist es wichtig, deine Gusseisen-Bratpfanne gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Stelle sicher, dass die Blackwell Bratpfanne gut sauber ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrocknen:\u003c\/strong\u003e Nachdem du die Blackwell Bratpfanne gereinigt hast, ist es entscheidend, die Pfanne gut trocknen zu lassen. Dies kann auch geschehen, indem du die Pfanne auf den Herd stellst. Du möchtest nämlich verhindern, dass Rost entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinölen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrage eine dünne Schicht Pflanzenöl in der Bratpfanne auf. Die Außenseite der Pfanne kann ebenfalls einbezogen werden, um ein schönes Ergebnis zu erzielen. Achte darauf, überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhitzen:\u003c\/strong\u003e Stelle die Blackwell Bratpfanne in den Ofen oder auf den Herd und erhitze sie bei hoher Temperatur. 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Diese Pfanne hat keine künstliche Antihaftbeschichtung, sondern entwickelt durch Einbrennen und Gebrauch eine natürliche Patina, die für eine authentische Antihaftwirkung sorgt. Robust, langlebig und geeignet für das Kochen bei hohen Temperaturen. Perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 32 cm – großes Format für üppige Portionen und Familiengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus langlebigem Carbonstahl – robust und verschleißfest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntwickelt natürliche Patina durch Gebrauch – eigene Antihaftwirkung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für hohe Temperaturen – ideal für traditionelles Braten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Griff sorgt für einen festen Halt beim Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion und Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa diese Blackwell Bratpfanne keine Antihaftbeschichtung hat, ist es wichtig, diese Blackwell Bratpfanne zu würzen. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen werden empfohlen, um die Qualität des Gusseisens zu erhalten und Rostbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfannen würzen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Einbrennen der Blackwell Bratpfanne ist entscheidend, um sicherzustellen, dass die Pfanne nicht rostet und um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchritt-für-Schritt-Anleitung zum Einbrennen deiner gusseisernen Bratpfannen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBevor du beginnst, ist es wichtig, deine gusseiserne Bratpfanne gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Stelle sicher, dass die Blackwell Bratpfanne gut sauber ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrocknen:\u003c\/strong\u003e Nachdem du die Blackwell Bratpfanne gereinigt hast, ist es entscheidend, die Pfanne gut trocknen zu lassen. Dies kann auch geschehen, indem du die Pfanne auf den Herd stellst. Du möchtest nämlich verhindern, dass Rost entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinölen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrage eine dünne Schicht Pflanzenöl in der Bratpfanne auf. Die Außenseite der Pfanne kann ebenfalls einbezogen werden, um ein schönes Ergebnis zu erzielen. Achte darauf, überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhitzen:\u003c\/strong\u003e Stelle die Blackwell Bratpfanne in den Ofen oder auf den Herd und erhitze sie bei hoher Temperatur. Lass die Pfanne für eine bestimmte Zeit im Ofen oder auf dem Herd, bis das Öl vollständig absorbiert ist. \u003cstrong\u003eTipp: Mach das Fenster auf!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbkühlen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLass die Blackwell Bratpfanne im oder außerhalb des Ofens abkühlen und wiederhole gegebenenfalls den oben beschriebenen Prozess für eine optimale Antihaftbeschichtung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndem du diese Schritte befolgst, schaffst du eine perfekt eingebrannte gusseiserne Bratpfanne, an der du jahrelang Freude haben wirst!\u003c\/p\u003e","brand":"Blackwell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57574131302784,"sku":"420423","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/628058_IMG_0896.jpg?v=1759749047"},{"product_id":"blackwell-koekenpan-plaatstaal-32cm","title":"Blackwell Bratpfanne Stahlblech Lyonnaiserpfanne Ø 32 cm – ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBlackwell Bratpfanne Plattenstahl – Ø 32 cm – Ohne Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKochen Sie traditionell und kraftvoll mit der 32 cm großen Blackwell Bratpfanne, hergestellt aus robustem Plattenstahl. Diese Pfanne hat keine künstliche Antihaftbeschichtung, sondern entwickelt durch Einbrennen und Gebrauch eine natürliche Patina, die für eine eigene Antihaftwirkung sorgt. Ideal zum Braten von Fleisch, Kartoffeln oder Gemüse bei hohen Temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eØ 32 cm – großes Format, ideal für großzügige Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus robustem Plattenstahl – langlebig und verschleißfest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne künstliche Antihaftbeschichtung – natürliche Patina entwickelt sich durch Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zum Kochen und Braten bei hohen Temperaturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion \u0026 Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa diese Blackwell Bratpfanne keine Antihaftbeschichtung hat, ist es wichtig, diese Blackwell Bratpfanne zu würzen. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen werden empfohlen, um die Qualität des Gusseisens zu erhalten und Rostbildung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfannen würzen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Einbrennen der Blackwell Bratpfanne ist entscheidend, um sicherzustellen, dass die Pfanne nicht rostet und um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchritt-für-Schritt Einbrennen Ihrer gusseisernen Bratpfannen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBevor Sie beginnen, ist es wichtig, Ihre gusseiserne Bratpfanne gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Stellen Sie sicher, dass die Blackwell Bratpfanne gut sauber ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrocknen\u003c\/strong\u003e: Nachdem Sie die Blackwell Bratpfanne gereinigt haben, ist es entscheidend, die Pfanne gut trocknen zu lassen. Dies kann auch geschehen, indem Sie die Pfanne auf den Herd stellen. Sie möchten nämlich vermeiden, dass Rost entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinölen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTragen Sie eine dünne Schicht Pflanzenöl in die Bratpfanne auf. Die Außenseite der Pfanne kann ebenfalls einbezogen werden, um ein schönes Ergebnis zu erzielen. Stellen Sie sicher, dass Sie überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhitzen:\u003c\/strong\u003e Stellen Sie die Blackwell Bratpfanne in den Ofen oder auf den Herd und erhitzen Sie sie bei hoher Temperatur. Lassen Sie die Pfanne für eine bestimmte Zeit im Ofen oder auf dem Herd, bis das Öl vollständig absorbiert ist. \u003cstrong\u003eTipp: Öffnen Sie das Fenster!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbkühlen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Lassen Sie die Blackwell Bratpfanne im oder außerhalb des Ofens abkühlen und wiederholen Sie gegebenenfalls den oben genannten Prozess für eine optimale Antihaftbeschichtung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndem Sie diese Schritte befolgen, schaffen Sie eine perfekt eingebrannte gusseiserne Bratpfanne, an der Sie jahrelang Freude haben werden!\u003c\/p\u003e","brand":"Blackwell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57326854996352,"sku":"420416","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/blackwell_koekenpan_plaatstaal-32.jpg?v=1759748681"},{"product_id":"bk-koekenpan-black-steel-20-cm","title":"BK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 20 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss die nachlassenden Beschichtungen und die Pfanne, die du nach ein paar Jahren wegwerfen musst. Die \u003cstrong\u003eBK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 20 cm\u003c\/strong\u003e funktioniert genau andersherum: Je öfter du sie verwendest, desto besser wird sie. Das ist kein Marketinggeschwätz - das ist einfach, wie Karbonstahl funktioniert. Und wenn du einmal probiert hast, was eine knusprige, goldbraune Kruste auf deinem Steak oder ein perfekt gebratenes Ei in einer solchen Pfanne bewirken kann, möchtest du nie wieder zurück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Pfanne, die sich mit jeder Mahlzeit verbessert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlack Steel ist Karbonstahl ohne Beschichtung - und das ist genau die Stärke. Bei jedem Gebrauch bildet die Pfanne eine natürliche Patina. Diese Schicht sorgt für immer bessere Antihaft-Eigenschaften, ohne dass ein Tropfen PFAS oder andere Chemie zum Einsatz kommt. Je dunkler die Pfanne, desto mehr Charakter hat sie aufgebaut, und desto besser brät sie. Eine Pfanne mit einer Geschichte, sozusagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBesser, je mehr du brätst\u003c\/strong\u003e - Die Patina entwickelt sich bei jedem Gebrauch: mehr Geschmack, bessere Antihaft-Eigenschaften, mehr Charakter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRasend schnell auf Temperatur\u003c\/strong\u003e - Karbonstahl leitet Wärme schnell und effizient. Dein Steak erhält in wenigen Minuten eine knusprige Kruste, die du in einer Pfanne mit dickem Boden nie so schnell erreichst.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKompakt und leicht\u003c\/strong\u003e - Mit einem Durchmesser von 20 cm ist dies die ideale Pfanne für ein Spiegelei, ein Omelett für eine Person oder eine kleine Portion Bratkartoffeln. Kein Aufwand mit einer zu großen Pfanne für eine einfache Aufgabe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% PFAS-frei\u003c\/strong\u003e - Keine Beschichtung, keine Chemikalien, keine Sorgen. Einfach Stahl.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion, Grill und Ofen bis 230 °C. Eine Pfanne für alle Situationen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStapelbar\u003c\/strong\u003e - Mehrere Pfannen? Die Pfannen stapeln sich ordentlich und sparen wertvollen Platz in deiner Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKleinformat, große Ergebnisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie 20 cm ist bewusst kompakt gehalten - und das ist ein Vorteil, kein Kompromiss. Möchtest du morgens schnell ein Ei braten, ohne eine halbe Küche einzusetzen? Diese Pfanne ist schnell heiß. Ein Omelett für dich selbst, eine Handvoll Champignons für ein schnelles Mittagessen oder eine kleine Portion Bratkartoffeln als Beilage: Dieses Format passt genau zu den Momenten, in denen du keine Übertreibung brauchst, aber dennoch ein Top-Ergebnis erzielen möchtest. Leicht, einfach zu handhaben und mit einem Gusseisengriff, der sich auch bei hohen Temperaturen gut anfühlt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd auf dem Grill? Absolut. Karbonstahl ist von Natur aus gegen direkte, intensive Hitze beständig. Wirf die Pfanne auf den Grill und brate dein Steak direkt über den Flammen. Dieses Niveau an knuspriger Kruste erreichst du mit keiner Antihaft-Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo pflegst du deine Black Steel Pfanne - und das ist wirklich einfach\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKarbonstahl benötigt etwas mehr Aufmerksamkeit als eine gewöhnliche Bratpfanne, aber es ist wirklich einfacher, als es klingt. Nach dem Braten spülst du die Pfanne mit heißem Wasser und einer Bürste ab - keine Seife nötig, da diese die Patina angreift. Trockne sie danach sofort ab und reibe eventuell eine dünne Schicht Öl ein. Das ist alles. Keine Spülmaschine - aber das wusstest du schon. Im Gegenzug hast du eine Pfanne, die Generationen überdauert und mit den Jahren nur besser wird. Das nennen wir eine kluge Investition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBK steht außerdem für Qualität, die du fühlen kannst: Die Black Steel-Serie hat einen Gusseisengriff, der auch bei hohen Temperaturen angenehm in der Hand liegt, und die Pfanne ist sorgfältig aus Materialien gefertigt, die sich bewährt haben. Keine Überraschungen, keine Enttäuschungen - einfach eine Pfanne, die hält, was sie verspricht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinbrennen: So startest du richtig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine neue Karbonstahlpfanne verwendest du nicht einfach so aus der Verpackung. Einbrennen ist der erste Schritt - und eigentlich auch der lustigste Teil. Erhitze die Pfanne bei mittlerer Hitze, reibe sie mit etwas Öl ein und lass sie leicht rauchen. Wiederhole dies ein paar Mal. Du siehst die Pfanne buchstäblich von silbergrau zu dunkelbraun wechseln. Das ist die Patina, die sich bildet. Je mehr du einbrennst und die Pfanne verwendest, desto schöner und effektiver wird diese Schicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Brate die ersten Male fettreiche Produkte wie Speck oder ein Steak in der Pfanne. Das beschleunigt den Aufbau einer guten Patina erheblich. Du wirst schnell den Unterschied merken: weniger Anhaften, mehr Geschmack, mehr Freude am Kochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Black Steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Karbonstahl mit Gusseisengriff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung \/ Antihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion, Grill\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein - Handwäsche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStapelbar:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 3 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Bratpfanne Black Steel Karbonstahl ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn du nach einer Pfanne suchst, die nicht nur heute, sondern mit den Jahren immer besser wird, dann ist die \u003cstrong\u003eBK Black Steel Karbonstahl Bratpfanne ø 20 cm\u003c\/strong\u003e genau das, was du suchst. Füge sie deiner Sammlung hinzu und entdecke selbst, warum Karbonstahl für so viele Kochliebhaber zum Standard geworden ist - für die perfekte Kruste, das köstliche Spiegelei und all die schmackhaften Momente, die noch vor dir liegen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173549470080,"sku":"428702","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-black-steel-20-cm-01.jpg?v=1793199245"},{"product_id":"de-buyer-omeletpan-mineral-b-element-24-cm","title":"De Buyer Bratpfanne \/ Omelettpfanne Mineral B Element - ø 24 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eDu kennst das Gefühl: das Omelett, das an der Pfanne kleben bleibt, das beim Falten bricht oder das du mit einem Spatel wie ein Puzzlestück zusammensammeln musst. Das gehört der Vergangenheit an. Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne \/ Omelettpfanne Mineral B Element ø 24 cm\u003c\/strong\u003e ist für genau diesen Moment gebaut - der Moment, in dem ein perfektes Omelett sanft von der Pfanne auf deinen Teller gleitet. Keine Tricks, keine chemischen Beschichtungen, einfach Handwerkskunst aus reinem Karbonstahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfanne den Unterschied in deiner Küche macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas ist nicht einfach eine Bratpfanne mit einem anderen Namen. Die Mineral B Element ist eine Omelettpfanne, die ihren Namen wirklich verdient. Der niedrige, gewölbte Rand ist das Geheimnis hinter jedem gelungenen Omelett: Du klappst es mit einem Spatel zu, kippst die Pfanne und lässt es wie von selbst auf deinen Teller gleiten. Kein Aufwand, kein Kleckern - einfach dieser befriedigende Moment, in dem alles stimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNiedriger, gewölbter Rand\u003c\/strong\u003e - Speziell entworfen, damit dein Omelett mühelos zusammenfällt und von der Pfanne gleitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDicker Karbonstahl (3 mm)\u003c\/strong\u003e - Verteilt die Hitze gleichmäßig und hält die Temperatur auch bei hoher Hitze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReiner Stahl, keine PFAS\u003c\/strong\u003e - Keine chemischen Beschichtungen, keine Zweifel - einfach ehrlich kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBesser mit der Zeit\u003c\/strong\u003e - Je öfter du sie benutzt, desto besser wird die natürliche Antihaftbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion: sie passt überall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Frankreich\u003c\/strong\u003e - De Buyer produziert seit 1830 Pfannen in den Vogesen. Das schmeckt man\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eReiner Karbonstahl: so funktioniert es und warum es so gut ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKarbonstahl ist das Material der klassischen französischen Bistro-Küche, und das nicht ohne Grund. Es leitet Wärme blitzschnell, hält extremen Temperaturen stand und wird mit jedem Gebrauch besser. Die Mineral B Element ist 3 mm dick - robust genug, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen, leicht genug, um gut damit zu arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWas die Pfanne einzigartig macht, ist die Bienenwachsschicht, mit der sie ab Werk behandelt wird. Diese Schicht schützt den Stahl während des Transports und der Lagerung vor Rost und hilft beim Einbrennen. Das Einbrennen ist ein Ritual, das du nur einmal richtig machen musst: Erhitze die Pfanne mit etwas Öl, lasse sie abkühlen und wiederhole dies ein paar Mal. Danach beginnt die Magie: Bei jedem Gebrauch bildet sich eine natürliche Patina auf dem Stahl, die immer besser antihaftend wird. Keine traditionelle Antihaftbeschichtung, keine synthetische Beschichtung - einfach Chemie, die funktioniert, wie die Natur es vorgesehen hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd PFAS-frei? Ja, vollständig. Diese Pfanne enthält keine der ewigen Chemikalien, die in herkömmlichen Antihaftpfannen enthalten sind. Gut für dich, gut für dein Gericht, gut für den Planeten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas richtige Werkzeug für das perfekte Ergebnis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie ø 24 cm ist die ideale Größe für 1 bis 2 Personen. Perfekt für ein luftiges Omelett zum Mittagessen, ein Spiegelei am Sonntagmorgen oder das schnelle Pfannengericht unter der Woche. Der Boden hat einen Durchmesser von 163 mm - kompakt genug für präzise Kontrolle, groß genug für eine vollwertige Portion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Griff ist stabil und gibt dir den Halt, den du beim Kippen der Pfanne benötigst - denn beim Servieren eines Omeletts ist das Kippen alles. Die Gesamtlänge von 440 mm sorgt dafür, dass du genügend Abstand zur Wärmequelle hältst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd ja, diese Pfanne darf auch mal in den Ofen - maximal 10 Minuten bei 200 °C. Praktisch, wenn du eine Frittata vollenden oder etwas warmhalten möchtest, ohne dass die Oberseite deines Gerichts austrocknet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege: So hältst du sie in Topform\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Karbonstahlpfanne benötigt etwas mehr Aufmerksamkeit als eine Antihaftpfanne, aber diese Aufmerksamkeit zahlt sich aus. Wasche sie immer von Hand - die Spülmaschine ist tabu, da sie die Patina beschädigt, die du so sorgfältig aufgebaut hast. Trockne die Pfanne direkt nach dem Waschen gut ab und bestreiche sie mit einer dünnen Schicht Öl, bevor du sie verstaust. So bleibt der Stahl geschützt und bereit für die nächste Runde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMerkst du, dass doch etwas anbackt? Keine Panik. Ein wenig grobes Salz und ein Schuss Öl, sanft einreiben und deine Pfanne ist wieder wie neu. Karbonstahl ist nachsichtig für diejenigen, die die Regeln kennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTipp von Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Brenne die Pfanne beim ersten Mal gut ein, bevor du sie benutzt. Erhitze sie bei mittlerer Hitze, füge einen großzügigen Schuss Erdnuss- oder Leinsamenöl hinzu und erhitze sie bis zum Rauchpunkt. Gieße das Öl ab, tupfe die Pfanne mit Küchenpapier sauber und wiederhole dies zwei bis drei Mal. Das sind die Minuten, die bestimmen, wie gut deine Pfanne in den kommenden Jahren funktioniert. Nimm dir diese Zeit - es lohnt sich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e De Buyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Element\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne \/ Omelettpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 24 cm (ø 240 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Boden:\u003c\/strong\u003e 163 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 42 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 440 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDicke:\u003c\/strong\u003e 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1415 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Karbonstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine - natürliche Patina durch Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, maximal 10 Minuten bei 200 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein - Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e 1 bis 2 Personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn der Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne \/ Omelettpfanne Mineral B Element ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn du gerne kochst - wirklich gerne kochst - dann weißt du, dass der Unterschied im Werkzeug liegt, dem du Jahr für Jahr vertraust. Die De Buyer Mineral B Element ist so eine Pfanne. Sie benötigt am Anfang etwas Aufmerksamkeit und gibt dir dann zurück, was du hineinsteckst: Geschmack, Kontrolle und dieses kleine, zufriedene Gefühl, wenn ein perfektes Omelett genau so auf deinem Teller landet, wie du es dir vorgestellt hast. Stelle sie in deine Küche und entdecke selbst, warum Köche auf der ganzen Welt seit Generationen auf Karbonstahl schwören.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333221740928,"sku":"429468","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-omeletpan-mineral-b-element-24-cm-01.jpg?v=1794322428"},{"product_id":"de-buyer-omeletpan-mineral-b-pro-24-cm","title":"De Buyer Bratpfanne \/ Omelettpfanne Mineral B Pro - ø 24 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVergiss das labbrige Omelett, das an der Pfanne kleben bleibt oder reißt, wenn du es wenden möchtest. Mit der \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne \/ Omelettpfanne Mineral B Pro ø 24 cm\u003c\/strong\u003e zauberst du ein perfektes Omelett, das sanft aus dem Karbonstahl gleitet und jedes Mal hervorragend aussieht. Das ist keine Pfanne mit chemischer Beschichtung, die du nach einem Jahr wegwirfst - das ist eine Pfanne, die mit dir wächst, besser wird, je häufiger du sie verwendest, und die du mit gutem Gewissen an deine Kinder weitergeben kannst. Das nennen wir klug kaufen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum du diese Pfanne nie mehr missen möchtest\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNiedriger, gewölbter Rand für die perfekte Omelettfaltung\u003c\/strong\u003e - Der Rand ist bewusst niedrig und nach außen gebogen, sodass du dein Omelett in einer fließenden Bewegung zusammenfalten und auf deinen Teller gleiten lassen kannst. Keine Risse, kein Drama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReiner Karbonstahl ohne chemische Beschichtung\u003c\/strong\u003e - Keine PFAS, keine klassische Antihaftbeschichtung, keine Zweifel daran, was in dein Essen gelangt. De Buyer arbeitet mit 99 % reinem Karbonstahl und einer dünnen Schicht Bienenwachs. Das ist alles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJe öfter du kochst, desto besser wird die Pfanne\u003c\/strong\u003e - Bei jeder Zubereitung baut sich eine natürliche Antihaftschicht auf. Nach ein paar Monaten Kochen gleitet dein Ei oder Omelett spielend leicht heraus. So sollte es funktionieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion\u003c\/strong\u003e - Egal, ob du auf Gas, Glaskeramik, Halogen oder Induktion kochst - diese Pfanne funktioniert überall. Und möchtest du sie kurz in den Backofen schieben? Auch das ist kein Problem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Frankreich, für die Ewigkeit gemacht\u003c\/strong\u003e - De Buyer produziert seit 1830 Pfannen in den Vogesen. Das ist Handwerkskunst, die du spürst, sobald du die Pfanne in der Hand hältst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKarbonstahl: die leise Revolution in deiner Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKarbonstahl hat etwas, das dir keine Antihaftpfanne bieten kann: Er wird mit der Zeit besser. Wo sich eine Beschichtung nach ein paar Jahren zu lösen beginnt, entwickelt Karbonstahl eine sogenannte \u003cem\u003ePatina\u003c\/em\u003e - eine natürliche Schicht, die durch wiederholtes Erhitzen mit Öl oder Butter entsteht. Diese Patina ist deine persönliche Antihaftschicht, aufgebaut durch deine Kochgewohnheiten, deine Gerichte, deine Momente in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mineral B Pro hat eine Wandstärke von 2,5 mm. Das klingt technisch, bedeutet in der Praxis aber einfach, dass die Pfanne schnell und gleichmäßig heiß wird, die Wärme gut speichert und auch bei hohen Temperaturen formstabil bleibt. Du bestimmst die Hitze, die Pfanne macht den Rest. Genau so willst du es, wenn du ein schönes Omelett, ein Spiegelei oder ein Stück Lachs braten möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEinbrennen: einmal Geduld, ein Leben lang Komfort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBevor du diese Pfanne zum ersten Mal verwendest, brennst du sie ein. Das klingt komplizierter, als es ist:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWasch die Pfanne kurz mit warmem Wasser und etwas Spülmittel, um die schützende Bienenwachsschicht zu entfernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrockne sie vollständig - und wir meinen wirklich vollständig - bei niedriger Hitze auf dem Herd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReib mit einem Küchenpapier eine dünne Schicht neutrales Öl in die Pfanne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErhitze die Pfanne bei mittlerer Hitze, bis das Öl leicht zu rauchen beginnt. Wiederhole das zwei- bis dreimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Lass sie abkühlen, tupf sie trocken, und du bist bereit zum Kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNach diesem ersten Ritual musst du die Pfanne nie wieder mit Spülmittel waschen. Warmes Wasser, eine weiche Bürste oder ein Küchenpapier sind alles, was du brauchst. Trockne sie immer gut ab und fette sie leicht ein, bevor du sie verstaust - so hält sie buchstäblich ein Leben lang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Verwende deine Pfanne bei den ersten Einsätzen für Gerichte mit etwas Fett - denk an Speck, Spiegelei oder Bratkartoffeln. So baust du die begehrte Patina schneller auf und merkst schon nach ein paar Zubereitungen, wie geschmeidig der Karbonstahl wird. Ein Omelett mit etwas Butter eignet sich ebenfalls hervorragend als erster Test deiner neuen Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer Edelstahlgriff: stark, hitzebeständig und komfortabel in der Hand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer robuste Edelstahlgriff der Mineral B Pro ist nicht nur schön anzusehen - er ist auch funktional durchdacht. Dank des \u003cstrong\u003ekühlen Griffs\u003c\/strong\u003e bleibt der Griff beim Kochen auf dem Herd deutlich kühler als die Pfanne selbst, sodass du für ein schnelles Omelett keine Topfhandschuhe brauchst. Möchtest du die Pfanne trotzdem in den Backofen stellen? Kein Problem - der Edelstahlgriff ist backofenfest und hält die Hitze eines heißen Backofens problemlos aus. Die Gesamtlänge von 42 cm gibt dir zudem genügend Abstand zur Hitze für ein komfortables und sicheres Arbeiten, auch wenn du zwei Pfannen gleichzeitig auf dem Herd hast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e De Buyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne \/ Omelettpfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Boden:\u003c\/strong\u003e 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 42 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 43 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWandstärke:\u003c\/strong\u003e 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1525 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Karbonstahl (99 % reiner Stahl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine - PFAS-frei, chemikalienfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber \/ Stahlgrau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWärmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Halogen, Glaskeramik, Induktion, Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBackofenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein - Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKühler Griff:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e 1 bis 2 Personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne \/ Omelettpfanne Mineral B Pro ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDu bist bereit für eine Pfanne, die du nicht jedes Jahr neu kaufen musst, sondern die einfach Jahr für Jahr ihre Arbeit macht - und dabei immer besser wird? Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne \/ Omelettpfanne Mineral B Pro\u003c\/strong\u003e ist genau diese Pfanne. Hol sie dir, brenn sie ein und entdecke, wie gut ein einfaches Omelett schmecken kann, wenn es genau richtig aus der Pfanne gleitet. \u003cstrong\u003eBestell deine jetzt und setz einen neuen Standard in deiner Küche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333221970304,"sku":"429469","price":78.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-omeletpan-mineral-b-pro-24-cm-01.jpg?v=1794323247"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/collections\/poele-a-frire-ronde-carbone-plus.jpg?v=1791808191","url":"https:\/\/www.cookinglife.nl\/de\/collections\/stahlbratpfanne.oembed","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}