{"title":"Vleesmes","description":"\u003cp\u003eDe bereiding van vlees vraagt om aandacht en precisie. Een goed stuk vlees komt al snel niet meer optimaal tot zijn recht bij het verkeerd bereiden ervan. Niet alleen het bakken van vlees maar ook het snijden speelt mee bij deze bereiding. Het is daarom dan ook belangrijk om hiervoor een speciaal vleesmes te gebruiken. Een vleesmes zorgt er namelijk voor dat je het vlees zo gemakkelijk mogelijk kunt snijden waardoor het vlees zijn optimale smaak behoudt. Vleesmessen zijn te gebruiken voordat het vlees bereid wordt. Wanneer je vlees wilt snijden na bereiding, gebruik dan een speciaal \u003ca href=\"\/collections\/trancheermes\" title=\"trancheermes!\" target=\"\"\u003etrancheermes!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVleesmessen zijn niet enkel geschikt voor het snijden van vlees, de messen zijn ook perfect voor het snijden van vis. Deze messen zijn dan ook ideaal bij de bereiding van vis. Denk hierbij aan sushi. De messen hebben een glad en scherp snij oppervlak waardoor je de sushi gemakkelijk in rolletjes kunt snijden!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUitbeenmes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnder vleesmessen valt ook het uitbeenmes. Dit speciale mes is geschikt voor het uitbenen van vlees. Of te wel, het vlees om de botten weghalen. Ook voor het verwijderen van vet en pezen is het uitbeenmes uitermate geschikt. Als je een echte vleesliefhebber bent, is een uitbeenmes niet weg te denken uit jouw keuken!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eVleesmes kopen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZorg met een kwaliteitsvol vleesmes van Cookinglife voor hét perfecte stukje vlees. Op zoek naar een mes om vlees mee te snijden tijdens het dineren? Bekijk dan eens onze speciale \u003ca href=\"\/collections\/steakmessen\" title=\"\/steakmessen\"\u003esteakmessen\u003c\/a\u003e! Benieuwd naar alle \u003ca href=\"\/collections\/keukenmes\" title=\"\/keukenmes\"\u003ekeukenmessen\u003c\/a\u003e die Cookinglife aanbiedt? Neem vooral eens een kijkje!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/cookinglife_vleesmes_rvs_25_cm_sfeer_3.png?v=1770895417\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrancheermes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe keukenterm trancheren klinkt bij vele waarschijnlijk ingewikkeld in de oren maar eigenlijk betekent het simpelweg het snijden van vlees of vis nadat dit bereid is. Trancheermessen hebben een lang en smal lemmet met een fijne snede. Het trancheermes zorgt ervoor dat u gemakkelijk vlees kunt snijden waardoor het zijn optimale smaak behoudt. Dikke stukken vlees zijn eenvoudig te snijden, maar een trancheermes is ook ideaal voor het snijden van zeer dunne stukjes vlees. Zo is het bijvoorbeeld een ideaal mes voor het snijden van rosbief. Maak het snijden nog makkelijker en gebruik naast een trancheermes ook een \u003ca href=\"\/collections\/keukentouw\" title=\"rolladetang\" target=\"\"\u003erolladetang\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTrancheermessen RVS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij CookingLife leveren wij producten van kwaliteit, daarom vindt u in ons assortiment de meest hoogstaande merken terug. Met onze messen bent u verzekerd van een kwaliteitsproduct die uw keukenwerkzaamheden zal vergemakkelijken. De volgende merken zijn terug te vinden bij kookwinkel CookingLife:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCosy \u0026amp; Trendy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlackwell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVictorinox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTrancheermessen kopen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWilt u een kwaliteitsmes? Kies dan voor de trancheermessen van CookingLife! Wij streven naar het leveren van kwaliteit en zijn dagelijks hard aan het werk om ons assortiment aan kookproducten zo compleet mogelijk te maken. U vindt bij ons inmiddels al meer dan 5000 producten! Kan u iets niet vinden? Neem contact met ons op, wij kijken graag of wij het gewenste product aan u kunnen leveren! Wist jij overigens dat wij hét adres zijn voor alles wat met keukenmessen te maken heeft? Zo kun je bij ons ook een \u003ca href=\"\/collections\/santokumes\" title=\"Santokumes\"\u003esantokumes\u003c\/a\u003e bestellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"sabatier-riyouri-vleesmes","title":"Diamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm","description":"\u003cp\u003eVergeet trekken, zagen en scheuren: met het \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm\u003c\/strong\u003e snijd je vlees zoals het hoort - soepel, precies en in één vloeiende beweging. Dit is het mes dat je bij elke braadstuk, rollade of zondagsgebraden kip wilt pakken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSnijden als een professional - elke dag opnieuw\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen goed vleesmes maakt het verschil tussen een gerafelde plak en een perfecte, dunne snede die je met trots serveert. Het Riyouri vleesmes van Diamant Sabatier combineert een lang, dun lemmet met een lichte flexibiliteit - precies wat je nodig hebt om langs botten te manoeuvreren, vet weg te snijden en vlees met de juiste dikte op te snijden. Of je nu een festieve rollade aansnijdt of een malse kippenborst fileert: dit mes volgt de contouren van het vlees en doet de rest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinder kracht, meer controle\u003c\/strong\u003e - Het dunne, 20 cm lange lemmet glijdt moeiteloos door vlees, zonder scheuren of drukken\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanger scherp\u003c\/strong\u003e - Gemaakt van hooggelegeerd X45CrMoV15 staal met een hardheid van 56-57 HRC voor een snede die standhoud\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntislip grip\u003c\/strong\u003e - Het matte RVS heft met antislipstructuur geeft je een stevige, comfortabele handligging - ook als je handen vochtig zijn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiënisch en makkelijk schoon\u003c\/strong\u003e - De naadloze afwerking laat geen eten of bacterien opbouwen, ideaal bij rauw vlees\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevenslange fabrieksgarantie\u003c\/strong\u003e - Diamant Sabatier staat garant voor materiaal- en fabricagefouten, voor altijd\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemaakt in Frankrijk\u003c\/strong\u003e - Diamant Sabatier heeft een rijke traditie in messen smeden - deze collectie draagt die vakmanschap verder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet lemmet: dun, flexibel en verrassend scherp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet 20 cm lange lemmet van het Riyouri vleesmes is gemaakt van \u003cstrong\u003eX45CrMoV15 staal\u003c\/strong\u003e - een hooggelegeerde staalsoort die bekend staat om zijn uitstekende slijtvastheid en corrosiebestendigheid. Met een hardheid van \u003cstrong\u003e56-57 HRC\u003c\/strong\u003e houdt de snede langer stand dan bij goedkopere alternatieven, zonder dat het mes moeilijk te slijpen wordt. De Europese slijpwijze zorgt voor een robuuste, betrouwbare snede die geschikt is voor dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe kuiltjes in het lemmet - ook wel kullenschliff of dimples genoemd - zorgen ervoor dat vlees niet blijft plakken tijdens het snijden. Dunne plakjes lossen zich vanzelf los van het mes, wat niet alleen sneller werkt maar ook mooier oogt op je snijplank of serveerschaal. Een klein detail met groot effect, precies de knipoog die dit mes onderscheidt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn flexibel? Ja. Het spitse lemmet heeft net genoeg vering om mee te buigen langs bot of bindweefsel, zonder dat je de controle verliest. Zo volg je de natuurlijke lijnen van het vlees en haal je er het maximale uit - zowel qua rendement als presentatie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet heft: grip die werkt, ook bij drukke maaltijden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen mes snijdt zo goed als je het vasthoudt. Het \u003cstrong\u003ematte RVS heft\u003c\/strong\u003e van het Riyouri vleesmes zit stevig in de hand dankzij een doordachte antislipstructuur. Of je nu een groot stuk vlees aansnijdt of snel een paar plakken karbonade fileert - het mes blijft liggen waar je het wilt hebben. Geen glibberige handgreep, geen vermoeiende grip. Gewoon werken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe naadloze verbinding tussen lemmet en heft is niet alleen strak en stijlvol, het is ook hygiënisch. Bij het werken met rauw vlees wil je geen spleten of naden waar bacterien zich kunnen nestelen. Met dit mes heb je dat probleem niet - schoonmaken gaat snel en grondig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet mes is vaatwasserbestendig, maar net als bij alle goede messen geldt: \u003cstrong\u003ehandwassen verlengt de levensduur\u003c\/strong\u003e flink. Even afspoelen met warm water en afdrogen is alles wat je nodig hebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Riyouri collectie: Frans vakmanschap, moderne uitstraling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiamant Sabatier is een van de oudste en meest gerespecteerde messenmerken ter wereld, met wortels in de messenstad Thiers in de Franse Auvergne. De \u003cstrong\u003eRiyouri collectie\u003c\/strong\u003e is ontworpen voor thuiskoks die niet willen inleveren op kwaliteit, maar ook geen museumstuk aan de wand willen hangen. Strak zilvergrijs design, bewezen staalsoort en een heft dat je elke dag wilt pakken - dat is Riyouri in een zin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOf je nu een klassieke zondagse rollade bereidt, een stoere ribeye aansnijdt of zorgvuldig een kip trancheert: dit mes is je trouwe partner in de keuken. En met de \u003cstrong\u003elevenslange fabrieksgarantie\u003c\/strong\u003e op materiaal- en fabricagefouten weet je dat Diamant Sabatier achter hun product staat - net zo lang als jij er plezier van hebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePraktische tip voor het beste resultaat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Laat vlees altijd even rusten na het bereiden voordat je snijdt - dan blijven de sappen in het vlees en snijdt het Riyouri mes nog soepeler door de vezels. Begin met de punt van het lemmet en gebruik een lange, vloeiende trekbeweging naar je toe voor de dunste, mooiste plakjes. Slijp je mes regelmatig bij met een aanzetstaal en het Riyouri vleesmes blijft jarenlang op topniveau presteren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Diamant Sabatier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Riyouri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vleesmes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Hooggelegeerd X45CrMoV15 staal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 56-57 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e Europees\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeft:\u003c\/strong\u003e Mat roestvrij staal met antislipstructuur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 300 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja (handwassen aanbevolen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e Naadloos, hygiënisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDiamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKlaar om vlees te snijden zoals het bedoeld is? Voeg het \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Vleesmes Riyouri 20 cm\u003c\/strong\u003e toe aan je keukenarsenaal en ervaar zelf wat Frans vakmanschap voor jouw smaak doet. Bestel vandaag nog via Cookinglife - \u003cem\u003ealles voor jouw smaak.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57813206925696,"sku":"623","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/riyouri_vleesmes_20cm.jpg?v=1726908350"},{"product_id":"diamant-sabatier-vleesmes-integra","title":"Diamant Sabatier Vleesmes Integra 20 cm","description":"\u003cp\u003eWeet je dat gevoel wanneer je een mooi braadstuk op tafel wil zetten, maar je mes de helft van het vlees meesleurt in plaats van het netjes door te snijden? Frustrerend. Met het \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Vleesmes Integra 20 cm\u003c\/strong\u003e is dat verleden tijd. Dit is het mes dat rauw vlees, sappige ham en gevogelte in één vloeiende beweging portioneert - zonder haken, zonder scheuren, zonder gedoe. Precies zoals het hoort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom dit mes jouw keuken verdient\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDiamant Sabatier is geen naam die je zomaar tegenkomt. Dit Franse merk staat al generaties lang bekend als een van de meest gebruikte messenmerken in de professionele horeca - en dat is niet voor niets. De Integra-serie is het bewijs dat vakmanschap en dagelijks gebruik elkaar perfect vinden. Sterk, licht genoeg om urenlang mee te werken, en scherp op een manier die je écht voelt zodra je het lemmet door een stuk vlees laat glijden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoeiteloos snijden\u003c\/strong\u003e - Het 20 cm lemmet snijdt soepel door zowel rauw als gekookt vlees, zonder te haken of te scheuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig inzetbaar\u003c\/strong\u003e - Ideaal voor braadstukken, ham, gevogelte en zelfs grote vruchten met een zachte schil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoestbestendig staal\u003c\/strong\u003e - Gemaakt van X45CrMoV15 staal: bestand tegen corrosie en gemakkelijk na te scherpen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer hygiënisch\u003c\/strong\u003e - De naadloze afwerking laat geen voedselresten ophopen - schoon werken, schoon serveren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevenslange garantie\u003c\/strong\u003e - Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten, want dit mes is gemaakt om mee te blijven werken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/strong\u003e - Praktisch afwasbaar, al geniet het mes van een handwasbeurt het langst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFrans vakmanschap in jouw handen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet Diamant Sabatier Integra vleesmes is gemaakt in Frankrijk, met een lemmet van \u003cstrong\u003eX45CrMoV15 staal\u003c\/strong\u003e - een legering die bekendstaat om zijn roestbestendigheid en uitstekende scherphouding. Met een hardheid van \u003cstrong\u003e56-57 HRC\u003c\/strong\u003e is dit lemmet stevig genoeg voor dagelijks gebruik, maar flexibel genoeg om de juiste snijbeweging te ondersteunen. De Europese slijpwijze zorgt voor een licht gebogen snijvlak dat je moeiteloos door het vlees loodst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWat de Integra-serie echt onderscheidt, is het ontbreken van een krop. Dat klinkt misschien als een detail, maar het maakt een groot verschil: \u003cstrong\u003ehet volledige lemmet is na te scherpen\u003c\/strong\u003e - van hiel tot punt. Zo blijft dit mes jaren lang even scherp als de eerste dag. Een slim stukje ontwerp dat je alleen waardeert als je het zelf hebt ervaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBalans, grip en controle - ook als het echt aankomt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEen mes dat mooi is op papier maar ongemakkelijk ligt in de hand - daar heb je niets aan. Het handvat van de Integra is gemaakt van stevig kunststof in een strak zwart design. Het ligt comfortabel in de hand, ook als je een groot braadstuk aan het verdelen bent of een kilo ham aan het portioneren. Met een totaalgewicht van \u003cstrong\u003e184 gram\u003c\/strong\u003e is het mes licht genoeg om preciezig mee te werken, maar zwaar genoeg om kracht achter je snijbeweging te zetten wanneer dat nodig is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003enaadloze afwerking\u003c\/strong\u003e tussen lemmet en handvat is niet alleen hygiënisch - het geeft het mes ook een gesloten, professionele uitstraling. Geen spleetjes waar vleessappen of kruiden zich kunnen ophopen. Na het snijden gewoon schoonmaken en klaar voor de volgende ronde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan voorbereiding tot presentatie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKoken is meer dan techniek - het gaat om het plezier van bereiden, het moment van serveren, en dat gevoel wanneer iedereen aan tafel verrast is door hoe mooi alles eruitziet. Een goed gesneden stuk vlees eet anders. Het ziet er beter uit op het bord. Het voelt smakelijker. En jij weet dat die perfecte plak niet toevallig is - dat begint bij het juiste mes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOf je nu een zondags kippetje verdeelt, een rosbief in mooie plakken snijdt voor een diner met vrienden, of een verse ham aansnijdt voor een feestelijk ontbijt - het Diamant Sabatier Integra vleesmes is het gereedschap dat dat moment smakelijker maakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Hoewel dit mes vaatwasserbestendig is, raadt Diamant Sabatier aan om het met de hand af te wassen. Een kort moment onder warm water met wat afwasmiddel, dan direct droogmaken - zo blijft het lemmet langer scherp en ziet het mes er altijd uit als nieuw. Bewaar het bij voorkeur op een magneetstrip of in een messenblok, zodat het lemmet beschermd blijft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Integra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vleesmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 310 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 184 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStaalsoort:\u003c\/strong\u003e X45CrMoV15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 56-57 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e Europees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal lemmet:\u003c\/strong\u003e RVS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal handvat:\u003c\/strong\u003e Kunststof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zwart \/ Zilver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja (handwassen aanbevolen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamant Sabatier Vleesmes Integra 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKies voor het mes dat horecakoks al jaren vertrouwen - en breng dat vakmanschap naar jouw eigen keuken. \u003cstrong\u003eBestel het Diamant Sabatier Vleesmes Integra 20 cm vandaag nog via Cookinglife en snijd voortaan elk stuk vlees precies zoals jij dat wil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833791521152,"sku":"54949","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/35DS24-20_-_Diamant_Sabatier_Integra_Vleesmes_20cm_-_45__60782.1596800159.1280.1280__28094.jpg?v=1775045382"},{"product_id":"forged-vleesmes-intense-21-cm","title":"Forged Vleesmes Intense 20.5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForged Vleesmes Intense 20.5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Forged vleesmes Intense van 20.5 cm is een scherp en betrouwbaar keukenmes dat speciaal bedoeld is voor het snijden van vlees. Het lange lemmet zorgt ervoor dat je soepel en precies door grotere stukken vlees snijdt, zoals biefstuk, rollades of karbonades. Dankzij de sterke snede en het ergonomische handvat heb je optimale controle bij uiteenlopende snijtaken. Het mes is duurzaam ontworpen en ligt prettig in de hand, wat het een praktische keuze maakt voor dagelijks gebruik in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 20.5 cm voor nauwkeurig en soepel snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScherp en stevig ontwerp dat lang scherp blijft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat voor comfortabele grip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecieze controle bij het snijden van vlees en gevogelte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor dagelijks gebruik in huis of horeca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Forged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: vleesmes Intense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 20.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal lemmet: roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat: ergonomisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik: snijden van vlees, gevogelte en andere producten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnderhoud: handwas aanbevolen, direct drogen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat zit er in de verpakking?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Forged vleesmes Intense 20.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842542969216,"sku":"13613","price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/1200x1191.jpg?v=1727062337"},{"product_id":"forged-vleesmes-olive-21-cm","title":"Forged Vleesmes Olive 20.5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForged Vleesmes Olive 20.5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Forged vleesmes Olive van 20.5 cm is een veelzijdig keukenmes dat speciaal is ontworpen voor het snijden van vlees, gevogelte en andere grotere stukken. Het lange, scherpe lemmet zorgt voor soepele, precieze sneden en maakt het portioneren van stukken vlees eenvoudiger. Dankzij het ergonomische handvat van olijfhout ligt het mes prettig in de hand en biedt het een comfortabele grip tijdens gebruik. Dit vleesmes combineert functionaliteit met een stijlvolle uitstraling, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan elke keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 20.5 cm voor nauwkeurig snijden van vlees en gevogelte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScherp en duurzaam ontwerp voor soepele sneden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch olijfhout handvat voor comfortabele grip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecieze controle bij snijtaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeelzijdig inzetbaar voor diverse producten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Forged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: vleesmes Olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 20.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal lemmet: roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat: olijfhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik: snijden van vlees, gevogelte en andere producten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnderhoud: handwas aanbevolen, direct drogen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat zit er in de verpakking?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Forged vleesmes Olive 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842543100288,"sku":"43591","price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/1151x1200.jpg?v=1727062346"},{"product_id":"forged-vleesmes-vg10-21-cm","title":"Forged Vleesmes VG10 20.5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForged Vleesmes VG10 20.5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Forged vleesmes VG10 van 21 cm is een hoogwaardig keukenmes dat speciaal is ontworpen voor het snijden van vlees. Het mes heeft een langer, scherp lemmet dat ideaal is voor het portioneren van grote stukken vlees, het snijden van steaks of het voorbereidende werk bij gevogelte en wild. Het VG10 staal staat bekend om zijn duurzaamheid, scherpte en goede snijprestatie. Dankzij het ergonomische handvat ligt het mes prettig in de hand en heb je optimale controle tijdens het snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLang 21 cm lemmet voor nauwkeurig snijden van vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG10 staal voor hoge scherpte en duurzaamheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisch handvat voor comfortabele grip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecieze controle tijdens portioneren en snijwerk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor dagelijks gebruik in keuken en horeca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Forged\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: vleesmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 20.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal lemmet: VG10 staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat: ergonomisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik: snijden van vlees, gevogelte en wild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnderhoud: handwas aanbevolen, direct drogen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat zit er in de verpakking?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Forged vleesmes VG10 20.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842543133056,"sku":"198874","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/1188x1200_1.jpg?v=1727062360"},{"product_id":"kai-vleesmes","title":"Kai Vleesmes Shun Classic 30.5 cm - 32 lagen damaststaal - DM-0735","description":"\u003cp\u003eHet \u003cem\u003eKai Shun Classic Vleesmes 30,5 cm - DM-0735\u003c\/em\u003e is een uitzonderlijk lang en slank mes, ideaal voor het trancheren en snijden van grote stukken vlees met precisie. Het 30,5 cm lange lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig VG-MAX roestvrij staal, omhuld door 32 lagen Damaststaal, wat zorgt voor een langdurige scherpte en een prachtige, golvende afwerking. Dit Damastpatroon verhoogt niet alleen de esthetische waarde van het mes, maar draagt ook bij aan de duurzaamheid en roestbestendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij het lange, slanke lemmet glijdt het mes soepel door vlees zonder het te scheuren, wat resulteert in dunne, gelijkmatige plakken – perfect voor professionele presentatie. Het handvat, gemaakt van duurzaam Pakkahout in een ergonomische D-vorm, biedt een comfortabele en stabiele grip, zelfs bij langdurig gebruik. Dit vleesmes is ideaal voor chefs en thuiskoks die op zoek zijn naar Japans vakmanschap en precisie in hun keukengerei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet het Kai Shun Classic Vleesmes 30,5 cm voeg je een professioneel stuk gereedschap toe aan je keuken, dat uitblinkt in kwaliteit en esthetiek.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478556193152,"sku":"134604","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/KaiVleesmesShunClassic30.5cm-DM-0735.jpg?v=1730214096"},{"product_id":"kai-trancheermes-vleesmes-20-cm","title":"Kai Trancheermes \/ Vleesmes Shun Classic 20 cm - 32 lagen damaststaal - DM-0703","description":"\u003cp\u003eHet Kai Shun Classic Trancheermes \/ Vleesmes 20 cm - DM-0703 is een hoogwaardig mes, ontworpen voor het nauwkeurig en soepel snijden van vlees, gevogelte en andere grote stukken voedsel. Het lemmet, gemaakt van VG-MAX roestvrij staal omhuld met 32 lagen Damaststaal, biedt langdurige scherpte en slijtvastheid. Dit materiaal zorgt niet alleen voor een scherpe snijkant maar geeft het mes ook zijn kenmerkende Damastpatroon, wat het een elegante uitstraling geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een lemmetlengte van 20 cm is dit trancheermes ideaal voor het snijden van dunne, gelijkmatige plakken, terwijl de slanke vorm van het lemmet zorgt voor weinig weerstand tijdens het snijden. Het ergonomische handvat van Pakkahout is gevormd in een traditionele D-vorm, wat een comfortabele en stabiele grip biedt, zelfs bij langere snijtaken. Deze eigenschappen maken het Kai Shun Classic Vleesmes geschikt voor zowel professionele chefs als thuiskoks die precisie en vakmanschap zoeken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit vleesmes combineert Japanse traditie met functionaliteit en is een uitstekende aanvulling voor iedere keuken die waarde hecht aan kwaliteit en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56085559705984,"sku":"134629","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/KaiShunClassictrancheermes_20cm.jpg?v=1730216019"},{"product_id":"kai-vleesmes-23-cm","title":"Kai Vleesmes Shun Classic 23 cm - 32 lagen damaststaal - DM-0704","description":"\u003cp\u003eHet Kai Shun Classic Vleesmes 23 cm - DM-0704 is een hoogwaardig mes, ontworpen voor het nauwkeurig en moeiteloos snijden van vlees. Het lemmet van 23 cm biedt een uitstekende balans tussen lengte en controle, waardoor het ideaal is voor het snijden van gelijkmatige, dunne plakken zonder het vlees te scheuren. Dit vleesmes is vervaardigd uit VG-MAX roestvrij staal, omgeven door 32 lagen Damaststaal, wat zorgt voor een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het iconische Damastpatroon geeft het mes een elegante uitstraling en verhoogt de roestbestendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische handvat van duurzaam Pakkahout in een D-vorm biedt een comfortabele grip en stabiliteit, zelfs tijdens intensieve snijtaken. Dit mes is een uitstekende keuze voor zowel professionele chefs als thuiskoks die waarde hechten aan Japans vakmanschap en precisie in hun keukengerei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet het Kai Shun Classic Vleesmes 23 cm ben je verzekerd van een efficiënte en stijlvolle snijervaring, perfect voor het bereiden en presenteren van vleesgerechten op hoog niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56614300189056,"sku":"167911","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/KaiVleesmesShunClassicVleesmes23cm-DM-0704.jpg?v=1730216275"},{"product_id":"diamant-sabatier-vleesmes-babiole","title":"Diamant Sabatier Vleesmes Babiole 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSnijden zoals het hoort - met een mes dat het verschil maakt.\u003c\/strong\u003e Het Diamant Sabatier Vleesmes Babiole 20 cm is niet zomaar een mes uit de la. Dit is het mes dat je elke keer weer tevoorschijn haalt als er vlees op het menu staat. Vlijmscherp Duits topstaal, een handvat van warm acaciahout en een uitstraling die meteen zegt: hier weet iemand wat koken is. Babiole betekent 'musthave' in het Frans - en dat is precies wat dit mes is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom dit vleesmes een vaste plek verdient in jouw keuken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen goed vleesmes is geen luxe - het is een basisvoorwaarde voor goed koken. Met een suf of te kort mes verlies je niet alleen precisie, je verliest ook sappen, structuur en presentatie. Jammer, want vlees verdient beter. Het Babiole vleesmes van Diamant Sabatier geeft je de controle terug. Het lemmet van 20 cm snijdt soepel door gebraden vlees, malse biefstuk, geroosterd kip of een zondagse rollade - zonder te scheuren, zonder te trekken, gewoon strak en precies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVlijmscherp Duits RVS-staal\u003c\/strong\u003e - Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een uitzonderlijk snijvermogen. Je snijdt erdoorheen als door boter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmet van 20 cm\u003c\/strong\u003e - De ideale lengte voor vleesmessen: lang genoeg voor grote stukken, wendbaar genoeg voor precisiewerk aan tafel of in de keuken.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandvat van acaciahout\u003c\/strong\u003e - Warm, natuurlijk en stevig in de hand. Acaciahout is dicht van structuur en slijt nauwelijks - het heft voelt nu goed en over tien jaar ook nog.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoestvrij en onderhoudsarm\u003c\/strong\u003e - Geen gedoe met roestplekken of verkleuring. Dit mes blijft er goed uitzien, mits je het met de hand afwast.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLicht gewicht van 117 gram\u003c\/strong\u003e - Precies goed uitgebalanceerd. Niet te zwaar, niet te speels - je snijdt met vertrouwen en zonder vermoeidheid in je pols.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeel van de Babiole-collectie\u003c\/strong\u003e - Combineer dit mes met het koksmes, santokumes, broodmes of officemes uit dezelfde lijn en je keuken is in een klap volledig uitgerust.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiamant Sabatier Babiole: vakmanschap uit Frankrijk, staal uit Duitsland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiamant Sabatier heeft een rijke traditie in het maken van keukenmessen. De Babiole-collectie is de frisse, moderne vertaling van dat vakmanschap - hip en happening, maar zonder concessies aan kwaliteit. Het staal komt uit Duitsland, bekend als de beste bron voor messenlemmet ter wereld. Het heft is afgewerkt met acaciahout dat niet alleen mooi oogt, maar ook prettig in de hand ligt. Elke keer dat je dit mes pakt, merk je hoe doordacht het ontwerp is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOf je nu een zondags gebraden lamsbout aansnijdt voor de hele familie, of na een lange werkdag snel een stuk kipfilet in gelijke plakken snijdt voor een doordeweekse maaltijd - dit mes presteert altijd. Het zijn die kleine momenten in de keuken die het verschil maken tussen goed koken en geweldig koken. Een scherp mes dat goed in de hand ligt, is het begin van elk smakelijk bord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZo haal je het meeste uit jouw Babiole vleesmes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen goed mes vraagt om goed gebruik. Snijd altijd op een houten of kunststof snijplank - glas en steen zijn de vijanden van een scherp lemmet. Trek het mes in vloeiende, lange bewegingen door het vlees in plaats van te zagen. Zo profiteer je optimaal van het scherpe RVS-staal en houd je de structuur van het vlees intact. De sappen blijven in het vlees, de presentatie is strak, en jij geniet van het resultaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaat vlees na het bereiden altijd even rusten voor je aansnijdt - vijf tot tien minuten voor een biefstuk, langer voor een gebraden stuk. Dan snijdt het Babiole mes er feilloos doorheen en stroomt het sap niet weg op de snijplank maar blijft het in elk stukje zitten. Dat is het verschil dat je proeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWas dit mes altijd met de hand af. Geen vaatwasser, hoe verleidelijk ook. Het acaciahout heeft dat niet nodig en het staal blijft zo in topconditie. Een paar seconden onder warm water, even droogvegen - klaar. Snel en simpel, net als goed koken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Gebruik een aanslijpsteen of honing stick regelmatig om de scherpte te bewaken. Een mes dat je bijhoudt, snijdt altijd beter dan een mes dat je af en toe laat scherpslijpen. Met het Babiole vleesmes is dat onderhoud makkelijk - het staal reageert uitstekend op een goede slijpbeurt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Babiole-collectie: alles in huis voor jouw keuken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBen je eenmaal om voor het vleesmes? Dan wil je de rest van de Babiole-lijn ook zien. Diamant Sabatier biedt de volledige collectie: een koksmes, santokumes, broodmes, universeel keukenmes en officemes, allemaal in dezelfde stijl en kwaliteit. Samen vormen ze een keukenset die er geweldig uitziet op het aanrecht of in een messenblok, en die elke snijklus aankan. Van fijn werk met het officemes tot het grote snijwerk met het koksmes - Babiole dekt alles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Babiole\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vleesmes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal lemmet:\u003c\/strong\u003e Roestvrij staal (RVS)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal heft:\u003c\/strong\u003e Acaciahout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver en bruin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 117 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwas:\u003c\/strong\u003e Ja (aanbevolen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Diamant Sabatier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDiamant Sabatier Vleesmes Babiole 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKlaar om vlees te snijden zoals het hoort? Voeg het Diamant Sabatier Babiole vleesmes toe aan jouw keuken en ontdek wat een goed mes doet voor jouw kookplezier. Bestel hem nu bij Cookinglife - want alles voor jouw smaak begint met het juiste gereedschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833790800256,"sku":"54727","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/35DS56-20_-_Diamant_Sabatier_Babiole_Vleesmes_-_45__12956.jpg?v=1775053402"},{"product_id":"cookinglife-vleesmes-rvs-25-cm","title":"Cookinglife Vleesmes - Chef’s Essential - RVS - 25 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCookinglife Vleesmes – RVS – 25 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Cookinglife vleesmes van 25 cm is een robuust en scherp mes dat speciaal ontworpen is voor het snijden van vlees. Het hoogwaardige roestvrijstalen lemmet zorgt voor precieze en gelijkmatige sneden, terwijl de ergonomische handgreep prettig in de hand ligt en goede controle biedt. Dit vleesmes is een uitstekende aanvulling op je keukenuitrusting voor dagelijkse maaltijden en speciale recepten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLengte van 25 cm – ideaal formaat voor het snijden van vlees en grotere stukken.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuurzaam materiaal – geschikt voor langdurig dagelijks gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeelzijdig inzetbaar – ook te gebruiken voor gevogelte, grotere groenten en ham.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Cookinglife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Vleesmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte: 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal lemmet: Roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgreep: Kunststof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Zilver \/ zwart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik: Snijden van vlees en grotere stukken voedsel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat zit er in de verpakking?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Cookinglife vleesmes – roestvrij staal – 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57834361651584,"sku":"422460","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/cookinglife_vleesmes_rvs_25_cm.png?v=1770893406"},{"product_id":"yaxell-hana-vleesmes-15cm","title":"Yaxell Vleesmes Hana 15 cm - 3 laags RVS - donkerbruin Pakkahouten heft","description":"\u003cp\u003eVergeet scheurende plakjes en zagen door mooi vlees: met het \u003cstrong\u003eYaxell Hana Vleesmes 15 cm\u003c\/strong\u003e snijd je met chirurgische precisie en Japans vakmanschap. Dit is het mes dat je nooit meer wilt missen als je een mooie cote de boeuf aansnijdt of een ossenhaas in perfecte medallions verdeelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Hana collectie van Yaxell combineert traditioneel Japans smeedwerk met een tijdloos, elegant design. Het resultaat? Een mes dat even goed oogt op je aanrecht als het presteert aan het snijplank. En geloof ons: het presteert \u003cem\u003euitstekend\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom dit mes het verschil maakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDunne, gelijkmatige plakjes\u003c\/strong\u003e - Het 15 cm lemmet is precies lang genoeg om vlees in een vloeiende beweging te snijden, zonder dat je meerdere keren hoeft te zagen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinder kleven, meer controle\u003c\/strong\u003e - Dankzij de lengte van het lemmet blijft vlees minder snel aan het mes kleven, zodat jij elk plakje netjes los krijgt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScherpe punt voor delicaat werk\u003c\/strong\u003e - Pezen wegsnijden, vet verwijderen, vlies lossnijden: de fijne punt maakt het mes ook geschikt voor precisieklussen die andere messen niet aankunnen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrettig in de hand\u003c\/strong\u003e - Het donkerbruine Pakkahouten heft ligt zelfverzekerd in de hand, geeft grip en absorbeert schokken tijdens het snijden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e58-60 HRC hardheid\u003c\/strong\u003e - Japans staal van topkwaliteit houdt zijn scherpte aanzienlijk langer vast dan Europees staal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eJapans vakmanschap, voelbaar in elke snede\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYaxell is een Japans messensmederij met decennia aan ervaring in het smeden van keukenmessen die serieuze koks blij maken. De Hana collectie is opgebouwd uit \u003cstrong\u003e3 lagen roestvrij staal\u003c\/strong\u003e, waarbij een harde kern van 58-60 HRC wordt omhuld door twee beschermende buitenlagen. Die combinatie zorgt voor een mes dat niet alleen messcherp is, maar ook bestand tegen de dagelijkse eisen in een drukke keuken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJapans staal staat wereldwijd bekend om zijn vermogen om een dunne, langdurige snijkant te behouden. Dat merk je direct: de eerste keer dat je dit mes door een ribeye of een lamsrack trekt, begrijp je meteen waarom serieuze thuiskoks en professionals zo dol zijn op Japanse messen. Het glijdt, het snijdt, het \u003cem\u003epresteert\u003c\/em\u003e - zonder kracht te verspillen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet heft: waar comfort op esthetiek botst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen goed mes begint bij een goed heft. Het \u003cstrong\u003edonkerbruine Pakkahouten heft\u003c\/strong\u003e van de Hana is niet zomaar mooi - het is ook functioneel doordacht. Pakkawood is een samengeperst houtcomposiet dat bestand is tegen vocht, minder snel slipt en prettig in de handpalm ligt, ook als die handpalm nat is na het wassen van je handen. Het voelt warm en organisch aan, als een mes dat al jaren van jou is - zelfs als je het net uitpakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe balans tussen het lemmet en het heft is zorgvuldig afgestemd. Niet te zwaar, niet te licht: precies wat je nodig hebt om urenlang comfortabel te snijden zonder vermoeidheid in je pols of hand. Of je nu een snel doordeweeks gerecht bereidt of een uitgebreid weekend-diner serveert voor je dierbaren - dit mes werkt mee, niet tegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan zondagse biefstuk tot feestelijk banket\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet Yaxell Hana Vleesmes is thuis op zondag bij de gebraden kip, maar ook op de grote momenten. Denk aan die geslaagde kerst-rib roast die je aan tafel aansnijdt terwijl iedereen toekijkt. Of de pulled pork die je met een paar precieze sneden in de perfecte stukken verdeelt. Met dit mes in je hand doe je dat niet zomaar - je doet het met stijl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn omdat het mes zo veelzijdig is, verdient het een permanente plek in je messenblok. Van het lossnijden van een entrecote tot het fijn snijden van rauwe vis voor een carpaccio: het Hana vleesmes is een echte allrounder in het premium segment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Was dit mes altijd met de hand en droog het direct na gebruik af. Japans staal houdt niet van langdurig contact met water of zure gerechtsresten. Scherphouder of slijpsteen erbij? Houd de hoek op 15-17 graden voor optimaal resultaat - dat is de Japanse conventie, en die weet het echt beter dan 20-graden Europese slijpmethodes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Hana\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vleesmes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e 3 laags roestvrij staal (RVS)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeft:\u003c\/strong\u003e Donkerbruin Pakkahouten heft\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 150 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Bruin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee - handwas aanbevolen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eYaxell Hana Vleesmes 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAls je vlees serieus neemt - en dat doe je, want je bent hier - dan verdient het een mes dat dat gevoel wederzijds maakt. Het \u003cstrong\u003eYaxell Hana Vleesmes 15 cm\u003c\/strong\u003e is niet zomaar een aankoop: het is een investering in betere maaltijden, mooiere sneden en meer plezier aan het aanrecht. Voeg hem toe aan je collectie en proef het verschil.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57923674964352,"sku":"423582","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Yaxell_Hana_Vleesmes_150mm_01.jpg?v=1776150251"},{"product_id":"yaxell-hana-vleesmes-23cm","title":"Yaxell Vleesmes Hana 23 cm - 3 laags RVS - donkerbruin Pakkahouten heft","description":"\u003cp\u003eVergeet moeizaam zagen door een mooi stuk vlees: met het \u003cstrong\u003eYaxell Hana Vleesmes 23 cm\u003c\/strong\u003e snijd je zelfs de dunste plakjes met chirurgische precisie. Dit is het mes dat op je aanrecht hoort te liggen als je echt van koken houdt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJapan staat bekend om de kunst van het scherp maken - en Yaxell bewijst dat elke keer opnieuw. De Hana collectie is gebouwd voor koks die weten dat een goed mes het verschil maakt tussen een gerecht dat imponeer en een gerecht dat verrast. Dit vleesmes is subtiel, stijlvol en ongelooflijk scherp. Precies zoals het hoort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom dit mes jouw keuken verandert\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDunne plakjes zonder scheuren\u003c\/strong\u003e - Het lange lemmet van 23 cm glijdt soepel door vlees, zodat elke plak intact blijft en mooi op het bord belandt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinder kleven, meer controle\u003c\/strong\u003e - Dankzij de lengte en geometrie van het lemmet kleeft vlees minder snel aan het mes - je houdt de regie over elk snijmoment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScherpe punt voor precisiewerk\u003c\/strong\u003e - Pezen verwijderen, vet wegtrimmen, delicate handelingen rond het bot: de puntige tip doet het allemaal met gemak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAangenaam in de hand\u003c\/strong\u003e - Het donkerbruine Pakkahouten heft ligt als gegoten in je hand, met net genoeg gewicht voor controle en comfort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemaakt in Japan\u003c\/strong\u003e - Yaxell is een ambachtsmerk met wortels in Seki, de haartje van Japanse messenbouw. Dat proef je - of liever gezegd: dat voel je bij elke snede.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet lemmet: Japanse precisie in 3 lagen RVS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet van het Yaxell Hana Vleesmes is opgebouwd uit drie lagen roestvrij staal, met een hardheid van 58-60 HRC. Dat is stevig genoeg om de scherpte lang vast te houden, maar tegelijkertijd flexibel genoeg om niet te breken bij normaal keukengebruik. Dit is geen mes dat je na een paar maanden opnieuw moet slijpen - dit is een mes dat z'n scherpte bewijst bij elk gebruik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe lengte van 23 cm is niet toevallig gekozen. Een langer lemmet maakt het mogelijk om in een vloeiende beweging te snijden - van de hiel tot de punt - waardoor je vlees gelijkmatig snijdt zonder te trekken of te zagen. Of je nu een geroosterde entrecote aanpakt, een lamsrack portionneert of dunne carpaccioplakjes serveert: dit mes maakt het moment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet heft: donkerbruin Pakkawood dat uitnodigt om vast te pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePakkawood is geen gewoon hout. Het is een geperst, harsgeimpregneerd materiaal dat de warmte en uitstraling van echt hout combineert met de duurzaamheid van een synthetisch materiaal. Het donkerbruine heft van de Hana collectie voelt direct vertrouwd aan - niet glad of glibberig, maar zacht en stevig tegelijk. Je greep is zeker, je beweging vloeiend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBovendien ziet het er gewoon mooi uit. Op het aanrecht, op de snijplank, op de tafel als je voor je gasten portionneert - dit mes maakt indruk zonder te schreeuwen. Dat is de Japanse esthetiek: subtiel, doordacht en tijdloos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Gebruik dit mes altijd op een houten of kunststof snijplank. Keramische of glazen ondergronden tasten de scherpte aan. En spoel het na gebruik met de hand af - even afdrogen, even wegleggen. Zo gaat dit mes jarenlang mee en blijft het scherp als op dag een.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVoor wie is dit mes gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit is het mes voor de kok die bewust kiest. Die weet dat goed gereedschap het verschil maakt tussen een maaltijd bereiden en een maaltijd beleven. Of je nu een doordeweeks gebraad snijdt of een feestelijk stuk vlees portioneert voor je gasten - het Yaxell Hana Vleesmes geeft je het zelfvertrouwen en de precisie die je nodig hebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet is ook een cadeau dat blijft. Voor de fervent thuiskok, de vleesliefhebber, de barbecuefanaat die ook binnenshuis goed beslagen ten ijs wil komen. Een mes uit de Hana collectie is niet alleen functioneel - het is een culinair statement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Hana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vleesmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 230 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 230 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal lemmet:\u003c\/strong\u003e 3-laags roestvrij staal (RVS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeft:\u003c\/strong\u003e Donkerbruin Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Bruin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReiniging:\u003c\/strong\u003e Handwas aanbevolen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Yaxell Hana Vleesmes 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKies voor een mes dat jou en je eten recht doet.\u003c\/strong\u003e Het Yaxell Hana Vleesmes 23 cm is de upgrade die je keuken verdient - en die je, zodra je hem gebruikt hebt, nooit meer wil missen. Voeg hem vandaag toe aan je collectie en proef het verschil bij elke snede.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57923675062656,"sku":"423583","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Yaxell_Hana_Vleesmes_230mm_01.jpg?v=1776150210"},{"product_id":"yaxell-zen-vleesmes-15cm","title":"Yaxell Vleesmes Zen 15 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft","description":"\u003cp\u003eJe hebt net een prachtig stuk côte de boeuf van de slager meegenomen. Het vlees is perfect gerijpt, de kleur is diep robijnrood en de geur alleen al doet je keuken transformeren tot een culinaire tempel. En dan - het moment van de waarheid - ga je snijden. Met een mes dat niet snijdt maar scheurt. Dunne plakjes worden dikke happen, de vezels rafelen en het mooie moment waarop je dat vlees serveert? Dat valt volledig in het water.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMet het \u003cstrong\u003eYaxell Vleesmes Zen 15 cm\u003c\/strong\u003e overkomt jou dat niet. Dit Japanse meesterwerk is precies gebouwd voor dat ene moment: het sierlijk, moeiteloos en nauwkeurig snijden van vlees. Dunne plakjes zonder scheuren. Zonder trekken. Zonder frustratie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom dit mes een gamechanger is aan jouw snijplank\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitzonderlijke scherpte\u003c\/strong\u003e - Het lemmet van 60-62 HRC hardheid snijdt door vlees als een warm mes door boter - zonder kracht te zetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinder kleven, meer genieten\u003c\/strong\u003e - Dankzij de lengte van het lemmet blijven plakjes vlees minder snel aan het staal plakken - perfecte, gaaf gebleven snedes elke keer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37 lagen damast staal\u003c\/strong\u003e - Elke laag roestvrij damaststaal draagt bij aan de flexibiliteit, de sterkte en die onmiskenbare visuele schoonheid van het lemmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelicate precisie voor pezen en vet\u003c\/strong\u003e - De scherpe punt maakt ook fijnere handelingen, zoals het verwijderen van pezen of overtollig vet, een fluitje van een cent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJapanse vakmanschap\u003c\/strong\u003e - Gemaakt in Japan, het epicentrum van de wereld als het gaat om mesprecisie en snijkwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCanvas Micarta heft\u003c\/strong\u003e - Lichtgewicht, comfortabel en niet-slip - ook wanneer je handen vochtig zijn blijf je volledig in control\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e37 lagen roestvrij damaststaal - schoonheid met een doel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet lemmet van dit Yaxell Zen vleesmes is geen toeval - het is de uitkomst van eeuwenlange Japanse smedentraditie, vertaald naar de moderne keuken. De 37 lagen roestvrij damaststaal creeren niet alleen dat herkenbare, golvende patroon dat het mes zo bijzonder mooi maakt. Ze geven het lemmet ook zijn karakter: veerkrachtig genoeg om niet snel te breken, hard genoeg om lang scherp te blijven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMet een hardheid van \u003cstrong\u003e60 tot 62 HRC\u003c\/strong\u003e zit dit mes in de absolute top als het gaat om snijeigenschappen. Dat betekent: een dunner snijvlak, een scherpere rand en een mes dat zijn scherpte veel langer vasthoudt dan een doorsnee Europees keukenmes. Even een paar halen over een aanslijpsteen, en dit mes is klaar voor de volgende sessie. Jarenlang plezier, zonder gedoe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn het uiterlijk? Dat is een bonus die je echt niet wil missen. Leg dit mes op tafel en je gasten vragen er meteen naar. Een culinaire knipoog die zegt: hier weet iemand wat ze doen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCanvas Micarta heft - grip die werkt, ook wanneer het spannend wordt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEen scherp mes dat wegglijdt uit je hand is een risico dat je niet neemt. Dat weet Yaxell ook. Daarom kozen ze voor een heft van \u003cstrong\u003ecanvas Micarta\u003c\/strong\u003e - een composietmateriaal dat niet alleen extreem duurzaam is, maar ook een natuurlijke, warme grip biedt die zich haast aanpast aan jouw hand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCanvas Micarta voelt anders dan plastic of kunststof. Het is steviger, voller en geeft je dat gevoel van controle dat je nodig hebt als je dunne plakjes snijdt van een ribeye of een gebraad dat je uren hebt laten rusten. Het heft weegt precies genoeg - niet te zwaar, niet te licht - zodat het mes als een verlengstuk van je hand aanvoelt. En met een totaalgewicht van slechts \u003cstrong\u003e200 gram\u003c\/strong\u003e snijd je moeiteloos door, zonder dat je arm vermoeid raakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZwart, strak en tijdloos. Het canvas Micarta heft past bij elke keuken, van rustiek tot hypermodern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet perfecte mes voor die culinaire momenten die tellen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOf je nu een zondagsgebraad wil snijden, carpaccio wil bereiden, of dat ene stuk dry-aged beef wil presenteren zoals het hoort - dit mes maakt het verschil. Het lemmet van \u003cstrong\u003e15 centimeter\u003c\/strong\u003e is lang genoeg voor de meeste snijbewegingen, maar compact genoeg voor de fijnere precisiewerk. De balans is precies goed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDit is ook het mes dat je pakt als gasten aan tafel zitten en je het vlees aan tafel wil snijden. Een ritueel, bijna. Eén vloeiende beweging, een perfect dun plakje, en iedereen kijkt toe. Dat is wat goed gereedschap doet - het verheft het koken tot een genieten, van begin tot einde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn vergeet niet: vlees snijden is ook een kwestie van respect voor de bereiding. Je hebt tijd gestoken in marineren, pekelen, garen of roken. Dan verdient dat vlees een mes dat het met dezelfde zorg behandelt als jij hebt gedaan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Tip:\u003c\/strong\u003e Snijd vlees altijd tegen de draad in voor de meest malse hap. Met de scherpe punt van dit Yaxell Zen mes kun je eerst de draad in het vlees identificeren en vervolgens in een vloeiende beweging dunne, perfecte plakjes snijden. Was het mes altijd met de hand - de vaatwasser is geen vriend van dit staal en dat heft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Zen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vleesmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal lemmet:\u003c\/strong\u003e 37-laags roestvrij damaststaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 60-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeft:\u003c\/strong\u003e Canvas Micarta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zwart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 200 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYaxell Vleesmes Zen 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEen mes van dit kaliber kies je niet zomaar - je kiest het omdat je serieus bent over wat er op tafel komt. Het \u003cstrong\u003eYaxell Vleesmes Zen 15 cm\u003c\/strong\u003e is het gereedschap waarmee jij elk stuk vlees de eer geeft die het verdient. Bestel hem vandaag en proef het verschil bij elke snede.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57923677454720,"sku":"423598","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Yaxell_Zen_Vleesmes_150mm_01.jpg?v=1776148662"},{"product_id":"yaxell-zen-vleesmes-18cm","title":"Yaxell Vleesmes Zen 18 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft","description":"\u003cp\u003eVergeet trekken, scheuren en frustreren: met het \u003cstrong\u003eYaxell Vleesmes Zen 18 cm\u003c\/strong\u003e snijd je vlees zoals het hoort - soepel, precies en met een resultaat dat er gewoon mooi uitziet op tafel. Dit is het mes waaraan je merkt dat Japanse meesters weten wat ze doen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOf je nu een prachtig gebraden stuk ribeye aansnijdt voor je gasten, dunne plakjes rosbief serveert of geduldig pezen en vet verwijdert - het Zen vleesmes is de stille kracht achter elke perfecte snede. Geen gedoe, geen onnodig knippen of zagen. Gewoon één vloeiende beweging, en klaar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom dit mes een gamechanger is in jouw keuken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLang lemmet, minder kleven\u003c\/strong\u003e - Dankzij het 18 cm lemmet blijven plakjes vlees minder snel aan het staal kleven, zodat je moeiteloos dunne, gelijkmatige sneden maakt zonder scheuren.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitzonderlijke scherpte\u003c\/strong\u003e - Met een hardheid van 60 tot 62 HRC snijdt dit mes vlees als boter - ook als je langere tijd aan het werk bent.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e37 lagen damast staal\u003c\/strong\u003e - Niet zomaar een patroon: die lagen zorgen voor elasticiteit, sterkte en een snijkwaliteit die je voelt bij elke snede.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScherpe punt voor precisiewerk\u003c\/strong\u003e - Pezen doorsnijden, vet verwijderen, delicate sneden langs het bot - de fijne punt geeft je volledige controle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisch canvas Micarta heft\u003c\/strong\u003e - Prettig in de hand, ook als het heft even nat of vettig wordt. Stevig, duurzaam en tijdloos van uitstraling.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemaakt in Japan\u003c\/strong\u003e - Ambacht dat zichzelf bewijst. Yaxell heeft in Japan een reputatie opgebouwd die ze elke dag waarmaken in hun messen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e37 lagen roestvrij damast staal - meer dan een mooi gezicht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie golvende, bijna hypnotische patroon op het lemmet is niet alleen esthetiek - hoewel het er onmiskenbaar indrukwekkend uitziet. Die 37 lagen roestvrij damast staal zijn er met een reden. De combinatie van lagen zorgt ervoor dat de kern van het mes - het snijgedeelte - uiterst hard en scherp kan zijn, terwijl de buitenste lagen voor de nodige flexibiliteit en schokbestendigheid zorgen. Resultaat: een mes dat zijn scherpte langdurig vasthoudt en tegelijkertijd niet breekt bij normaal gebruik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe hardheid van 60 tot 62 HRC spreekt voor zich in de messenwereld. Dat is professioneel niveau. Je hebt hier geen restaurantkeuken voor nodig - je hebt alleen passie voor goed koken en de wil om te snijden met een mes dat écht werkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet heft dat je hand vergeet dat het werk doet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCanvas Micarta is een materiaal dat zijn populariteit terecht heeft verdiend. Het is gemaakt van gelaagde stofvezels die zijn samengeperst met hars - het resultaat is een heft dat ongelooflijk stevig aanvoelt, niet glad wordt bij vocht en de tand des tijds glansrijk doorstaat. Geen goedkoop plastic dat na een jaar begint te splinteren, geen hout dat opzwelt als het een keer nat wordt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet heft van het Yaxell Zen mes ligt precies goed in de hand: gebalanceerd, zelfverzekerd en met voldoende grip voor de fijnste handelingen. Of je het mes nu gebruikt om een feestelijke côte de boeuf aan te snijden of om een rustige zondagse rollade in plakjes te leggen - je hand voelt de controle, snede na snede.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn dat gewicht van 300 gram? Precies genoeg om het mes zijn werk te laten doen, zonder dat je arm na tien minuten trilt. Slim uitgebalanceerd, dat is typisch Yaxell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe Zen collectie - stijl die meer is dan decoratie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eYaxell's Zen collectie is ontworpen voor mensen die koken serieus nemen, maar ook weten dat een mooi mes in de hand gewoon beter werkt. De collectie combineert Japanse precisie met een design dat zowel in een professionele keuken als in een moderne thuiskeuken volkomen op zijn plek is. Het strakke zwarte heft in canvas Micarta en het fonkelende damasten lemmet zijn geen toevallige keuzes - ze zijn het resultaat van doordacht vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDit is het mes dat op tafel mag liggen als je serveert. Dat je gasten opmerken voor je ook maar begint te snijden. En dat vervolgens zijn waarde bewijst in elke snede die je maakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Was het Yaxell Zen vleesmes altijd met de hand - nooit in de vaatwasser. De hoge temperaturen en agressieve middelen in een vaatwasser tasten zowel het staal als het heft aan. Een korte spoelbeurt met warm water en een druppel afwasmiddel, direct drogen, en dit mes blijft jarenlang in topconditie. Bewaar het bij voorkeur op een magneetstrip of in een messenblok - nooit los in een la waar het snijvlak kan beschadigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Zen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vleesmes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal lemmet:\u003c\/strong\u003e 37 laags roestvrij damast staal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeft:\u003c\/strong\u003e Canvas Micarta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 60 - 62 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 300 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zwart\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee - handwas aanbevolen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eYaxell Vleesmes Zen 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAls je echt houdt van koken - van dat moment dat een mooi stuk vlees perfect op het bord belandt - dan verdien je een mes dat dat gevoel ondersteunt. Het \u003cstrong\u003eYaxell Vleesmes Zen 18 cm\u003c\/strong\u003e is geen aankoop die je snel vergeet. Het is het mes dat je over tien jaar nog steeds met plezier pakt. Voeg het vandaag toe aan jouw keuken en proef het verschil.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57923677651328,"sku":"423599","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Yaxell_Zen_Vleesmes_180mm_01.jpg?v=1776148621"},{"product_id":"yaxell-zen-vleesmes-23cm","title":"Yaxell Vleesmes Zen 23 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heft","description":"\u003cp\u003eStel je voor: een mooi stuk gebraden vlees, net uit de oven. Jij wilt dunne, gelijkmatige plakjes snijden - het soort waar gasten stil van worden. Dan heb je geen gewoon mes nodig. Dan heb je de \u003cstrong\u003eYaxell Zen Vleesmes 23 cm\u003c\/strong\u003e nodig. Dit is het mes waarmee jij elke keer weer indruk maakt, op jezelf en op iedereen aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eYaxell is een Japans merk met een reputatie die spreekt voor zichzelf. De Zen-collectie is een van hun meest geraffineerde lijnen: strak, doordacht en gemaakt om generaties mee te gaan. Dit vleesmes combineert vakmanschap met dagelijkse functionaliteit - en dat voel je meteen zodra je het oppakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom dit mes alles verandert aan tafel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoeiteloos dunne plakjes snijden\u003c\/strong\u003e - Het lange lemmet van 23 cm glijdt in een vloeiende beweging door vlees, zonder te scheuren of te trekken.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinder kleven, meer controle\u003c\/strong\u003e - De smalle bladgeometrie zorgt dat plakjes niet aan het mes blijven hangen. Jij snijdt, het vlees volgt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScherp genoeg voor de fijnste handelingen\u003c\/strong\u003e - De spitse punt maakt het ook ideaal voor het verwijderen van pezen, vet of vliesjes - precies en zonder gedoe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitzonderlijke hardheid van 60-62 HRC\u003c\/strong\u003e - Dit staal houdt zijn scherpte lang vast. Minder slijpen, meer genieten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComfortabel heft voor elke greep\u003c\/strong\u003e - Het canvas Micarta heft ligt stevig en ergonomisch in de hand, ook bij langere snijsessies.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJapanse precisie, herkenbaar ontwerp\u003c\/strong\u003e - 37 lagen damast staal geven het lemmet zijn unieke, golvende patroon. Mooi om te zien, nog beter in gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e37 lagen damast - meer dan alleen mooi om te zien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet lemmet van de Yaxell Zen is opgebouwd uit \u003cstrong\u003e37 lagen roestvrij damast staal\u003c\/strong\u003e. Dat klinkt technisch, maar het voordeel is heel concreet: die gelaagde structuur geeft het mes niet alleen zijn prachtige, golvende uitstraling - het maakt het lemmet ook uitzonderlijk sterk en flexibel tegelijk. De kern van het staal bereikt een hardheid van \u003cstrong\u003e60 tot 62 HRC\u003c\/strong\u003e, wat betekent dat de snijrand langer scherp blijft dan bij de meeste andere messen. Minder slijpen, consistenter resultaat. Dat is precies hoe Japanse messenmakers al eeuwen denken over kwaliteit: scherpte is geen luxe, het is de basis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe dunne, scherpe snijrand maakt het verschil bij het snijden van delicaat vlees zoals rosbief, gebraden lam of pulled pork. Jij trekt het mes in een lange, vlotte beweging door het vlees - en je krijgt plakjes die er professioneel uitzien. Niet omdat jij ineens een chef bent geworden, maar omdat je het juiste gereedschap gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCanvas Micarta heft - grip die niet teleurstelt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEen goed mes begint met een goed lemmet, maar staat of valt met het heft. Yaxell heeft voor de Zen-collectie gekozen voor \u003cstrong\u003ecanvas Micarta\u003c\/strong\u003e - een composietmateriaal dat bekend staat om zijn uitzonderlijke grip, zelfs wanneer je handen vochtig zijn. Het heft is zwart, strak en tijdloos. Geen opsmuk, geen fratsen - gewoon een heft dat precies aanvoelt zoals het hoort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOf je nu een zondags gebraden ribstuk aansnijdt voor het hele gezin, of een fijne carpaccio voorbereidt voor vrienden: dit mes ligt altijd prettig in de hand. Het gewicht van 330 gram geeft het mes net genoeg body om zelfverzekerd te snijden, zonder dat je arm ervan vermoeid raakt. Yaxell heeft hier goed over nagedacht - en dat merk je.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVakmanschap uit Japan - voor wie weet wat hij wil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eYaxell messen worden gemaakt in Japan, in de stad Seki - wereldwijd bekend als het hart van de Japanse messenindustrie. Elke Zen-mes doorloopt een zorgvuldig productieproces waarbij traditie en moderne technologie hand in hand gaan. Het resultaat is een mes dat niet alleen presteert, maar ook een verhaal vertelt. Een mes dat je na jaren gebruik nog steeds met plezier pakt. Dat is geen marketingpraat - dat is gewoon hoe goede gereedschappen werken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDit mes is dan ook niet voor eenmalig gebruik of voor de kast. Het is gemaakt voor mensen die bewust kiezen voor kwaliteit, die weten dat een goed mes het verschil maakt - niet alleen in de keuken, maar ook aan tafel, bij het serveren, bij dat ene moment waarop iedereen even opkijkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Gebruik het Yaxell Zen Vleesmes altijd met een lange, vloeiende snijbeweging - niet zagen, maar trekken. Zo benut je de volledige lengte van het lemmet en krijg je de mooiste, gelijkmatigste plakjes. En was het mes altijd met de hand af; de vaatwasser is echt geen vriend van dit staal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Zen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vleesmes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 230 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal lemmet:\u003c\/strong\u003e 37-laags roestvrij damast staal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 60-62 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHeft:\u003c\/strong\u003e Canvas Micarta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zwart\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 330 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eYaxell Zen Vleesmes 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKies bewust, kies scherp, kies Yaxell. De Zen Vleesmes 23 cm is het mes waarmee jij elke snijbeweging met vertrouwen maakt - van de eerste plak tot de laatste. Voeg hem toe aan jouw collectie en proef het verschil bij elke maaltijd die je serveert.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57923677749632,"sku":"423600","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Yaxell_Zen_Vleesmes_230mm_01.jpg?v=1776148540"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/collections\/vleesmes.jpg?v=1721740860","url":"https:\/\/www.cookinglife.nl\/collections\/vleesmes.oembed?page=2","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}