{"title":"BK Superior Tri-Ply","description":"\u003cp\u003eDe BK Superior Tri-Ply collectie is voor wie begrijpt dat een goede pan het verschil maakt tussen een maaltijd en een moment. Hier vind je RVS pannen zonder anti-aanbaklaag — \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"\/collections\/koekenpan\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"e64c009e-332f-48de-ba51-2fd78bfec69a\"\u003ekoekenpannen\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"\/collections\/wokpan\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"4b9ced6c-4666-4683-91c8-008444da0c3c\"\u003ewokpannen\u003c\/a\u003e, sauteuses, een \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"\/collections\/grillpan\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"91e48e7b-3e18-41db-80b5-802fd76484c6\"\u003egrillpan\u003c\/a\u003e en een \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"\/collections\/braadsledes\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"9774c650-01d8-4a11-99da-7d0cfd23d8a4\"\u003ebraadslede\u003c\/a\u003e — allemaal gebouwd op hetzelfde principe: drielaags staal dat warmte gelijkmatig verdeelt en jou de controle geeft die je nodig hebt.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-20-cm-02.jpg?v=1793183916\" alt=\"BK Sauteuse Superior Tri-Ply RVS ø 20 cm - sfeerbeeld 1\" width=\"263\"\u003e\u003ch2\u003eWaarom BK Superior Tri-Ply RVS pannen een slimme keuze zijn\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTri-ply betekent drie lagen: twee buitenlagen van roestvrij staal met een kern van aluminium ertussen. Die combinatie zorgt voor snelle opwarming, geen hotspots en een perfecte warmteverdeling van bodem tot rand. Geen coating die na een jaar begint te schilferen, geen compromissen. Gewoon eerlijk materiaal dat jaar na jaar presteert — op gas, inductie, keramisch en in de oven. BK maakt deze \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"\/collections\/pannen\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"9810304d-c907-4ae9-9c8a-8c7dfcf27c1c\"\u003epannen\u003c\/a\u003e in Nederland en staat al generaties lang voor vakmanschap dat zichzelf bewijst in de praktijk.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVan koekenpan tot braadslede: de complete BK Superior Tri-Ply lijn\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOf je nu een biefstuk dichtschroeit in de ø \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"\/collections\/koekenpan-28-cm\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"dee763a1-8771-4515-9df7-b26c6c5dab85\"\u003e28 cm koekenpan\u003c\/a\u003e, authentiek wokt in de 4,7-liter wokpan of een saus langzaam laat inkoken in de sauteuse — elke pan in deze lijn is ontworpen voor een specifiek doel. De grillpan van 28 x 28 cm zet mooie grillstrepen op vlees en groenten zonder dat je de barbecue nodig hebt. De braadslede van 30 x 24 cm geeft je die goudbruine korst op een gebraad die je anders alleen in een restaurantkeuken vindt. Kleine formaten zoals de ø \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"\/collections\/koekenpan-20-cm\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"34f39a42-b53e-4517-83ec-fcd007b3dfb3\"\u003e20 cm koekenpan\u003c\/a\u003e bewijzen dat kwaliteit ook werkt voor een snel eitje of een saus voor één.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRVS pannen zonder coating vragen iets meer aandacht dan een anti-aanbakpan, maar geven zoveel meer terug: hogere temperaturen, betere bruining en een levensduur die zich niet laat meten in jaren maar in decennia. Met de juiste techniek — pan goed voorverwarmen, voldoende vet gebruiken — haal je resultaten die je met een gewone pan nooit bereikt. Dit is koken met karakter.\u003c\/p\u003e\u003cimg class=\"max-w-full h-auto rounded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-superior-tri-ply-rvs-28-cm-03.jpg?v=1793184507\" alt=\"BK Koekenpan Superior Tri-Ply RVS ø 28 cm - sfeerbeeld 2\" width=\"339\"\u003e\u003ch2\u003eOntdek jouw BK Superior Tri-Ply pan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOf je nu voor het eerst kiest voor professioneel RVS kookgerei of je collectie uitbreidt met een wokpan of sauteuse met deksel: de \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"\/collections\/bk\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"508ec9d3-5cf6-434e-8e2d-be50cc12af3e\"\u003eBK\u003c\/a\u003e Superior Tri-Ply lijn heeft voor elke kookstijl de juiste pan. Bekijk het volledige assortiment en kies de pan die past bij jouw keuken en jouw smaak.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bk-braadslede-superior-tri-ply-rvs-30x24-cm","title":"BK Braadslede \/ Ovenschaal Superior Tri-Ply RVS 30 x 24 cm \/ 4.7 Liter","description":"\u003cp\u003eJe zet die mooie braadkip in de oven, en een uur later haal je hem eruit - bleek, ongelijkmatig gaar en zonder die goudbruine korst waar het allemaal om draait. Herkenbaar? Met de \u003cstrong\u003eBK Braadslede Superior Tri-Ply RVS 30 x 24 cm\u003c\/strong\u003e is dat verleden tijd. Dit is de braadslede die serieus meedenkt in de keuken: van het dichtschroeien van vlees op het fornuis tot een perfect gegaard gerecht recht uit de oven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGoudbruin, sappig en vol smaak - zo hoort het te zijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe BK Superior Tri-Ply braadslede is gebouwd voor het echte werk. Geen compromissen, geen dunne plaat die doorbuigt of ongelijkmatig verhit. Dankzij de slimme drielaagse constructie en vakmanschap van BK - een merk met meer dan 125 jaar Nederlandse kookervaring - zet je gerechten op tafel waar iedereen stil van wordt. Gebraden kip, een sappig stuk rosbief, geroosterde groenten of een ovenschotel voor het hele gezin: deze braadslede pakt het allemaal aan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelijkmatige warmteverdeling\u003c\/strong\u003e - De 3-ply constructie zorgt dat elk hoekje van de slede dezelfde temperatuur krijgt, zodat je kip rondom perfect goudbruin wordt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVan fornuis naar oven in één beweging\u003c\/strong\u003e - Schroei vlees eerst knapperig dicht op inductie of gas, en zet de slede daarna rechtstreeks de oven in tot 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakvolle jus, direct uit de slede\u003c\/strong\u003e - De aanbaksels die na het braden achterblijven gebruik je direct op het fornuis als basis voor een rijke, zelfgemaakte saus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStevige grepen voor veilig tillen\u003c\/strong\u003e - De hol gegoten RVS-grepen blijven koeler en geven je een veilige, stevige grip - ook als de slede bomvol zit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZonder coating, zonder zorgen\u003c\/strong\u003e - Geen PFAS, geen anti-aanbaklaag die na verloop van tijd slijt. Gewoon puur roestvrij staal dat decennialang meegaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25 jaar garantie\u003c\/strong\u003e - BK staat volledig achter dit product. Dat zegt genoeg over de kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat is 3-ply, en waarom maakt het zo veel verschil?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTri-Ply betekent letterlijk drie lagen: aan de buitenkant en binnenkant roestvrij staal, en daartussenin een kern van aluminium. Die aluminium kern is de sleutel. Aluminium geleidt warmte namelijk veel sneller en gelijkmatiger dan staal alleen. Het resultaat? Geen hotspots, geen plekken waar het aanbrandt terwijl de rest nog rauw is. De warmte verspreidt zich razendsnel en egaal over de volledige bodem en wanden van de slede.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDat maakt een enorm verschil als je een hele kip of een groot stuk vlees bereidt. De buitenkant krijgt die smakelijke, knapperige korst die je wilt, terwijl de binnenkant mals en sappig blijft. En dankzij de \u003cstrong\u003eEvershine-technologie\u003c\/strong\u003e verkleurt het staal niet door de hoge oventemperaturen - je braadslede blijft er na jaren gebruik nog steeds netjes en verzorgd uitzien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet fornuis, de oven en alles daartussenin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWat de BK Superior Tri-Ply braadslede echt onderscheidt, is zijn veelzijdigheid. Je hoeft niet te wisselen van pan naar schaal: deze braadslede gaat van je gasfornuis naar je inductieplaat, van keramisch of halogeen naar de oven tot 230 °C - zonder dat je een extra bord of ovenschaal nodig hebt. Minder afwas, meer smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e4,7 liter inhoud\u003c\/strong\u003e en het formaat van 30 x 24 cm maken hem groot genoeg voor een hele kip, een royale ovenschotel of een flinke portie geroosterde groenten voor het hele gezelschap. En toch is hij compact genoeg om handig te bewaren. De twee stevige grepen aan weerszijden geven je altijd een veilige grip - ook als de slede zwaar beladen uit de oven komt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa gebruik was je de braadslede gewoon met de hand af. Droog hem direct en grondig, dan blijft hij jarenlang in topconditie. Geen vaatwasser nodig - en als je hem goed verzorgt, geeft hij je meer dan een kwart eeuw keukenplezier. BK geeft er dan ook met volle overtuiging \u003cstrong\u003e25 jaar garantie\u003c\/strong\u003e op.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan de aanbaksels maak je de beste jus van je leven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEchte koks weten het: de lekkerste smaak zit in de aanbaksels. Die goudbruine restjes op de bodem van de braadslede zijn pure smaak. Na het braden zet je de slede gewoon op het fornuis, blus je af met een scheut wijn, bouillon of een combinatie van beide, en schraap je al die heerlijke smaken los. Even inkoken en je hebt een jus die een restaurant jaloers maakt. De RVS bodem van de Superior Tri-Ply is hier perfect voor - hij draagt de hitte gelijkmatig over en reageert snel op temperatuurwijzigingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Wil je vlees optimaal dichtschroeien voor je het in de oven zet? Dep het eerst goed droog met keukenpapier. Vocht is de vijand van een mooie bruine korst. Verhit de braadslede goed voor op middelhoog vuur, voeg dan pas een scheut olie toe en leg het vlees erin. Je hoort het meteen sissen - dan weet je dat je goed bezig bent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e BK Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Braadslede \/ Ovenschaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen:\u003c\/strong\u003e 30 x 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 4,7 liter (4700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Drielaags RVS met aluminium kern (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e Mat, zilverkleurig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 2100 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig tot:\u003c\/strong\u003e 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Geen (PFAS-vrij)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee - met de hand wassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Rechthoek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 25 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Nederland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Braadslede Superior Tri-Ply RVS 30 x 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDe BK Superior Tri-Ply braadslede is geen gewone ovenschaal - het is een investering in jaren vol smakelijke maaltijden, perfecte braadresultaten en gerechten die mensen samenbrengen. Of je nu een doordeweekse kippenmaaltijd maakt of een feestelijk gebraad op tafel zet: dit is het stuk gereedschap dat dat verschil maakt. Kies voor kwaliteit die zichzelf bewijst - elke keer dat je hem uit de oven haalt.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56820166099328,"sku":"185848","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-braadslede-superior-tri-ply-rvs-30x24-cm-01.jpg?v=1793185471"},{"product_id":"bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-24-cm","title":"BK Sauteuse Superior Tri-Ply RVS ø 24 cm - met deksel - zonder anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eSauzen inkoken zonder aanbranden, risotto roeren zonder gedoe, groenten smoren tot ze perfect zacht zijn - deze sauteuse van BK is gebouwd voor precies dat soort momenten. Geen coating die na een jaar slijt, geen hotspots die je saus ruïneren. Gewoon solide, slim ontworpen vakwerk uit Nederland - met 25 jaar garantie om dat te bewijzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze sauteuse jouw keuken verandert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConische vorm = vocht verdampt razendsnel\u003c\/strong\u003e - De uitlopende rand vergroot het oppervlak, zodat sauzen sneller inkoken en je altijd die intense smaak krijgt die je wilt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3-ply constructie zonder hotspots\u003c\/strong\u003e - Twee lagen RVS met een aluminium kern zorgen dat de warmte zich gelijkmatig verspreidt. Je risotto brandt gewoon niet aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen coating, geen zorgen\u003c\/strong\u003e - PFAS-vrij van nature. Er is niks om te beschadigen, niks om te sparen. Gewoon eerlijk staal dat jaar na jaar meegaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie. En daarna zo de oven in tot 230 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvershine-technologie\u003c\/strong\u003e - Het staal verkleurt niet door hitte. Je pan ziet er na tien jaar nog net zo goed uit als op dag één.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/strong\u003e - Afwassen zonder stress. Gewoon in de machine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25 jaar garantie\u003c\/strong\u003e - BK staat volledig achter deze pan. Dat zegt genoeg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e3-ply: de techniek achter de smaak\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe naam Superior Tri-Ply verwijst naar de opbouw van de pan zelf: drie lagen materiaal, vakkundig samengeperst tot één geheel. De buitenste en binnenste laag zijn van roestvrij staal - sterk, hygiënisch en makkelijk schoon te houden. De kern is van aluminium, het materiaal dat warmte het snelst en meest gelijkmatig geleidt van al.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWat dat in de praktijk betekent? Geen hete plekken in het midden van je pan terwijl de randen koud blijven. De warmte verspreidt zich over het hele kookoppervlak, van bodem tot rand. Dat is het verschil tussen een risotto die je geconcentreerd gade moet slaan en één die je gewoon lekker kunt roeren zonder constant bij te sturen. Of vlees dat je op hoog vuur perfect dichtschroeit, omdat de pan de hitte zonder haperen vasthoudt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn doordat de pan helemaal uit 3-ply bestaat - niet alleen de bodem, maar de hele constructie - werkt die warmteverdeling ook langs de zijkanten. Geen enkel gerecht valt buiten de boot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe sauteuse: de slimste pan voor inkoken en smoren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEen sauteuse is geen gewone kookpan. Het is die specifieke vorm met de schuin uitlopende wanden die zoveel verschil maakt. Doordat het oppervlak naar boven toe breder wordt, heeft vocht veel meer ruimte om te verdampen. Dat betekent: sneller inkoken, intensere smaken, minder wachten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJe roert er ook makkelijker in dan in een rechte steelpan. De brede rand geeft je ruimte om te bewegen, te vouwen, te mengen. Probeer maar eens een romige risotto te maken in de Superior Tri-Ply - de manier waarop alles gelijkmatig gaart terwijl jij rustig roert, is gewoon fijn. Of denk aan een tomatensaus die je langzaam laat pruttelen tot hij dik en vol van smaak is. Of gestoofde groenten die precies de garing krijgen die jij wilt, zonder dat de pan je werk saboteert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe hol gegoten RVS-greep is er slim op ontworpen: doordat hij hol is, geleidt hij minder warmte naar je hand. Je kunt de pan zonder ovenhandschoen beetpakken terwijl er van alles staat te pruttelen - handig als je snel wilt proeven of bijstellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet deksel is inbegrepen. Dat klinkt vanzelfsprekend, maar een goed sluitend deksel houdt warmte en vocht precies daar waar je het wilt: in de pan, bij je gerecht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZonder coating: bewust, duurzaam en eerlijk\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEr wordt steeds meer gesproken over PFAS - de stoffen die in veel anti-aanbaklagen zitten en waarvan de veiligheid op lange termijn ter discussie staat. De BK Superior Tri-Ply heeft helemaal geen coating. Geen anti-aanbaklaag, geen PFAS, geen vragen. De pan is van nature PFAS-vrij, simpelweg omdat er niks op zit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDat vraagt wel iets van jou als kok: even invet met een klein beetje olie of boter, goed voorverwarmen, en je werkt gewoon prettig. Vlees schroeit prachtig dicht, fond blijft achter voor een rijke saus, en de pan laat alles los als de temperatuur goed is. Een kleine gewoonte met een groot resultaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn het grootste voordeel van geen coating? Er is niks dat slijt. Deze pan gaat letterlijk een leven lang mee. Geen krassen die je zorgen baren, geen laagje dat na twee jaar verdwenen is. Gewoon RVS dat keer op keer zijn werk doet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDankzij de \u003cstrong\u003eEvershine-technologie\u003c\/strong\u003e van BK verkleurt het staal ook niet bij hoge temperaturen. Sommige RVS-pannen worden na verloop van tijd blauwachtig of vlekkerig door hitte - dit niet. Je pan blijft er netjes uitzien, ook na honderden kookbeurten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Wil je het beste uit je RVS-pan halen? Verhit hem eerst op middelhoog vuur voordat je olie of boter toevoegt. Laat de olie dan even warm worden voordat het vlees of de groenten erin gaan. Dit voorkomt plakken en geeft je die mooie bruining die zoveel smaak toevoegt. En na het koken: laat de pan even afkoelen voor je hem afwast. Dan gaat hij nog langer mee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Sauteuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 240 mm (24 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte (met greep):\u003c\/strong\u003e 451 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1861 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Drielaags RVS met aluminium kern (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e Mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Geen (PFAS-vrij)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja, tot 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 25 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Nederland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclusief deksel:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Sauteuse Superior Tri-Ply RVS ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassend deksel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKlaar voor een pan die het verschil maakt?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBK Sauteuse Superior Tri-Ply RVS ø 24 cm\u003c\/strong\u003e is voor iedereen die van koken houdt en een pan wil die jarenlang meegaat zonder concessies. Van een eenvoudige tomatensaus tot een ambitieuze risotto - met deze sauteuse heb je de controle, de hitte en de ruimte om echt te koken. Voeg hem toe aan jouw keuken en ontdek wat het betekent om elke keer weer met vertrouwen de pan op het vuur te zetten.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944902574464,"sku":"185853","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-24-cm-01.jpg?v=1793185470"},{"product_id":"bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-20-cm","title":"BK Sauteuse Superior Tri-Ply RVS ø 20 cm - zonder anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eVergeet de eeuwige strijd met aangebakken risotto of een saus die niet wil inkoken: deze sauteuse neemt het roer over. Deze pan is gebouwd voor wie serieus kookt - niet per se professioneel, maar wel met aandacht. De conische, uitlopende vorm laat vocht snel verdampen, zodat jouw saus precies de dikte krijgt die je wilt. En dat zonder gedoe, zonder coating die na een jaar al loslaat, en zonder PFAS. Gewoon eerlijk staal dat zijn werk doet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze sauteuse anders is\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe meeste pannen beloven gelijkmatige warmteverdeling, maar leveren hotspots. De BK Superior Tri-Ply doet het anders: drie lagen materiaal - roestvrij staal aan de buitenkant, een kern van aluminium erin, en weer roestvrij staal aan de binnenkant - zorgen samen voor warmtegeleiding die je direct voelt. Het aluminium verdeelt de hitte razendsnel over de hele bodem. Geen brandplekken, geen koude zones. Alleen jij, je pan en het resultaat dat je voor ogen had.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3-ply constructie\u003c\/strong\u003e - Twee lagen RVS met een aluminium kern voor snelle, gelijkmatige warmteverdeling zonder hotspots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConische vorm\u003c\/strong\u003e - De uitlopende zijkanten laten vocht efficiënt verdampen en maken roeren een stuk makkelijker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvershine-technologie\u003c\/strong\u003e - Het staal verkleurt niet door hitte, dus je pan blijft er na jaren nog steeds strak uitzien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoele greep\u003c\/strong\u003e - De hol gegoten RVS-greep blijft merkbaar koeler tijdens het koken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij\u003c\/strong\u003e - Geen coating, geen zorgen: dit is puur roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor alle warmtebronnen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie: je gebruikt hem overal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig tot 230 °C\u003c\/strong\u003e - Van de kookplaat rechtstreeks de oven in, zonder van pan te wisselen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/strong\u003e - Opruimen is geen klus, maar een formaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25 jaar garantie\u003c\/strong\u003e - BK staat voor de kwaliteit van deze pan - en hoe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe kunst van inkoken - die deze pan beheerst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen goede sauteuse is misschien wel het meest onderschatte keukenarsenaal dat je kunt hebben. De uitlopende, conische vorm is geen toeval: die vergroot het verdampingsoppervlak. Dat betekent dat jouw rode wijnsaus veel sneller inkokt tot een rijke, volle jus dan in een gewone rechte pan. Je risotto krijgt precies de juiste romige consistentie omdat het vocht gelijkmatig verdwijnt. En geroosterde groenten smoren zachter en gelijkmatiger doordat de hitte zich perfect verspreidt over de bodem en zijkanten. Je werkt sneller, met meer controle - en dat proef je terug in het resultaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe aluminium kern doet hierbij het echte werk op de achtergrond. Aluminium geleidt warmte veel beter dan staal alleen, maar is ook veel gevoeliger voor zuren en andere keukenagressors. Door het te omhullen met twee lagen RVS pak je het beste van beide werelden: de geleidingskracht van aluminium beschermd door de duurzaamheid van roestvrij staal. Slim, doordacht, en gemaakt om decennia lang mee te gaan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeen coating? Juist een voordeel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVeel mensen schrikken even van een pan zonder anti-aanbaklaag. Maar laat dat gevoel even los. Een RVS-pan zonder coating is eerlijker, robuuster en veelzijdiger dan je denkt. Je kunt hem op hoge temperatuur gebruiken - ideaal voor het dichtschroeien van vlees met die heerlijke, krokante korst die je zelden haalt met een gecoate pan. Je kunt hem krabben met een spatel zonder te schrikken. En over vijf, tien of vijftien jaar is hij nog precies hetzelfde als op dag één.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe BK Superior Tri-Ply is daarmee ook vanzelf PFAS-vrij. Geen synthetische stoffen, geen coating die slijt, geen twijfels over wat er in je eten belandt. Gewoon metaal. Eerlijk en onverslijtbaar. En als je hem eenmaal gewend bent - even voorzichtig met vloeistof en vet - gedraagt hij zich als een trouw, betrouwbaar kookmaatje dat jou nooit in de steek laat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Verwarm de sauteuse altijd even voor op middelhoog vuur voordat je ingrediënten toevoegt. Laat een druppel water dansen op de bodem - als hij parel-achtig beweegt, is de pan op temperatuur. Dit zorgt voor een natuurlijke, tijdelijke anti-aanbak werking in RVS. Risotto, sauzen, gestoofde groenten: ze glijden er straks stuk voor stuk uit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan gasfornuis tot ovenrooster - deze pan gaat overal mee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlexibiliteit is in de keuken geen luxe, het is een must. De BK Superior Tri-Ply werkt probleemloos op gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie. Heb jij onlangs een inductiekookplaat laten installeren? Geen probleem. Gebruik jij nog het vertrouwde gasfornuis? Ook prima. En als jouw gerecht na het aanbraden nog even de oven in moet voor dat perfecte resultaat - gewoon doen, tot 230 °C. De pan gaat mee, de greep gaat mee, en jij hoeft nergens over na te denken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa het koken gooi je hem gewoon in de vaatwasser. De Evershine-technologie houdt het staal stralend, ook na tientallen wasrondes. Geen verkleuring, geen vlekken die niet meer weggaan. De pan die je vandaag koopt, ziet er over tien jaar nog net zo goed uit - en kookt net zo goed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Sauteuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 20 cm (200 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 126 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte (met greep):\u003c\/strong\u003e 383 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1020 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Drielaags RVS met aluminium kern (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur \/ afwerking:\u003c\/strong\u003e Zilver, mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoating:\u003c\/strong\u003e Geen - PFAS-vrij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja, tot 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarmtebronnen:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 25 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Nederland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn de verpakking\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Sauteuse Superior Tri-Ply RVS ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDe BK Sauteuse Superior Tri-Ply is de pan voor wie wil dat alles gewoon klopt: de warmteverdeling, de vorm, de duurzaamheid, het materiaal. Geen compromissen, geen vervangingsdatum in zicht - alleen jij en een sauteuse die samen met jou beter wordt. Voeg hem toe aan je keuken en ontdek het verschil bij je volgende risotto, saus of gestoofde klassieker.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56800715342208,"sku":"185858","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-sauteuse-superior-tri-ply-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793185482"},{"product_id":"bk-koekenpan-superior-tri-ply-rvs-20-cm","title":"BK Koekenpan Superior Tri-Ply RVS ø 20 cm - zonder anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eJe gooit een klontje boter in de pan, het sissende geluid klinkt precies goed, en even later ligt er een perfect gebakken eitje met knapperige randjes op je bord. Zo simpel kan koken zijn - als je tenminste de juiste pan hebt. De \u003cstrong\u003eBK Koekenpan Superior Tri-Ply RVS ø 20 cm\u003c\/strong\u003e is precies dat: een no-nonsense werkpaard zonder coating, zonder gedoe, en zonder concessies aan kwaliteit. Dit is de pan die de rest van je leven met je meegaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom RVS zonder coating de slimste keuze is\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVeel pannen hebben een anti-aanbaklaag die er na een paar jaar al bekaaider uit ziet dan de kliekjes van gisteren. De BK Superior Tri-Ply kiest een andere weg: geen coating, geen slijtage, geen gedoe. Het roestvrijstalen oppervlak is van nature PFAS-vrij en kan tegen een stootje. Verwarm de pan goed voor en gebruik een beetje vet, dan laat je eten vanzelf los. Dit is koken op de manier van vroeger, maar dan met de technologie van nu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen coating die slijt\u003c\/strong\u003e - RVS gaat een leven lang mee, zonder dat je bang hoeft te zijn voor schilferende laagjes in je eten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij van nature\u003c\/strong\u003e - Geen schadelijke stoffen, geen zorgen - gewoon puur koken\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBetere korst, rijkere smaak\u003c\/strong\u003e - Op hoge temperatuur schroei je vlees perfect dicht en van de aanbaksels maak je zo een smaakvolle jus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25 jaar garantie\u003c\/strong\u003e - BK staat er met zijn rug recht voor: dit is een pan voor het leven\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlle warmtebronnen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie - je plaatst hem gewoon overal op\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e3-ply technologie: warmte die eerlijk verdeelt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe magie van deze pan zit van binnen. \u003cstrong\u003eSuperior Tri-Ply\u003c\/strong\u003e betekent drie lagen materiaal die samenwerken: twee buitenlagen van roestvrij staal met daartussen een kern van aluminium. Dat aluminium is de sleutel. Het geleidt warmte razendsnel en verspreidt die gelijkmatig over de hele bodem - tot in de rand. Geen hotspots, geen plekken waar je ei verbrandt terwijl de rest nog rauw is. De hele pan wordt snel en gelijkmatig heet, zodat jij de controle hebt over wat er in de pan gebeurt. Of je nu een steak dichtschroeit op hoog vuur of een omelet langzaam laat stollen - de pan reageert direct op wat jij vraagt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn dan is er nog de \u003cstrong\u003eEvershine-technologie\u003c\/strong\u003e: een slimme eigenschap van het staal die verkleuring door hitte tegenhoudt. Je pan ziet er na jaren koken nog steeds even fris uit als de eerste dag. Geen bruine vlekken, geen verkleuringen die je aan de binnenkant achtervolgen. Gewoon strak, zilvergrijs en klaar voor de volgende portie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompact formaat, grote kookprestaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet een diameter van 20 cm is dit de pan die je pakken wil voor een gebakken eitje, een omelet voor jezelf, een portie geroerbakte groenten of een stukje vis. Niet te groot, niet te klein - precies goed voor alles wat je in je eentje of als snelle hap wil bereiden. De hol gegoten RVS-greep zit stevig in de hand en blijft koeler dan je verwacht tijdens het koken, want de holle constructie geleidt minder warmte naar je handpalm. Dat voelt fijn, zeker als je de pan even wil oppakken midden in een gerecht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWil je een gerecht afmaken in de oven? Geen probleem. De pan is ovenbestendig tot \u003cstrong\u003e230 graden Celsius\u003c\/strong\u003e - ideaal voor recepten waarbij je op het fornuis begint en in de oven afrondt. Denk aan een kleine frittata of een stukje vlees dat je eerst aanbraadt en daarna even de oven in schuift. Na afloop gooi je de pan gewoon in de vaatwasser. Ja, echt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe pan van de chef, zonder chefprijs-allures\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRVS-pannen zijn de favoriet van professionele keukens - en niet zonder reden. Ze zijn onverslijtbaar, hygiënisch, en leveren resultaten waar een coating simpelweg niet tegenop kan. De BK Superior Tri-Ply brengt diezelfde kwaliteit naar jouw keuken, zonder dat je een restaurantkeuken hoeft te runnen om er het meeste uit te halen. Een klontje boter, een goed vuur, en een beetje geduld: dat is alles wat je nodig hebt om de allerlekkerste knapperige korst op je vlees of ei te krijgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn die bruine aanbaksels op de bodem van de pan na het bakken? Die gooi je niet weg. Blus ze af met een scheut wijn of bouillon, schraap ze los met een houten lepel en je hebt in dertig seconden een jus die smaakt alsof je er uren aan gewerkt hebt. Dat is wat een goede RVS-pan doet: hij voegt smaak toe aan je koken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Laat de pan altijd goed voorverwarmen voordat je iets toevoegt. Test of de pan op temperatuur is door een druppel water in de pan te gooien - als die meteen bolletjes vormt en over de bodem beweegt (het Leidenfrost-effect), is de pan klaar. Voeg dan pas je vet toe, wacht tot dat ook heet is, en leg je ingrediënten in de pan. Zo plakt er niets aan en bak je als een professional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Koekenpan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 20 cm (200 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 87 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte (incl. steel):\u003c\/strong\u003e 395 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Drielaags RVS met aluminium kern (3-ply)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e Mat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Rond\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Geen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInductie:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalogeen:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeramisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja, tot 230 graden Celsius\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclusief deksel:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 25 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Koekenpan Superior Tri-Ply RVS ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEen pan die meegroeit met je kookskills, nooit slijt en smaken op tafel tovert die je van een pan met coating niet gewend bent - dat is de BK Superior Tri-Ply. Voeg hem toe aan jouw keuken en ontdek zelf waarom RVS het materiaal is waar koks al generaties lang op zweren.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478531912064,"sku":"185863","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-superior-tri-ply-rvs-20-cm-01.jpg?v=1793185057"},{"product_id":"bk-koekenpan-superior-tri-ply-rvs-24-cm","title":"BK Koekenpan Superior Tri-Ply RVS ø 24 cm - zonder anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eJe legt een stuk vlees in de pan. Je hoort het sissen. Je ruikt het - dat warme, nootachtige aroma van een perfect dichtgeschroeid stuk vlees. De korst? Goudbruin en knapperig. Dat is precies wat de \u003cstrong\u003eBK Koekenpan Superior Tri-Ply RVS ø 24 cm\u003c\/strong\u003e voor je doet. Geen coating die slijt, geen concessies aan kwaliteit - gewoon een pan die zijn werk doet. Jarenlang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze pan alles verandert aan je dagelijkse kookroutine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr zijn van die keukenaanschaffingen die je vergeet en aanschaffingen die je niet meer wil missen. Deze BK Superior Tri-Ply koekenpan valt in de tweede categorie. Het is een pan voor mensen die weten dat goed gereedschap het verschil maakt - niet alleen in het resultaat op je bord, maar ook in hoeveel plezier je beleeft aan het koken zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfecte warmteverdeling zonder hotspots\u003c\/strong\u003e - De 3-ply constructie (twee lagen RVS met een aluminium kern) zorgt dat de warmte razendsnel en gelijkmatig over de hele bodem verdeeld wordt. Geen verbrande randen, geen rauw midden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMooie korst, rijke jus\u003c\/strong\u003e - De aanbaksels die je maakt bij het schroeien van vlees zijn geen probleem - ze zijn goud. Blus af met een scheutje wijn of bouillon en je hebt in seconden een smaakvolle jus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen coating die slijt - nooit\u003c\/strong\u003e - Omdat er helemaal geen coating op zit, is er ook niets dat beschadigt. Deze pan gaat een leven lang mee. Letterlijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij van nature\u003c\/strong\u003e - Geen anti-aanbaklaag betekent automatisch geen PFAS. Genieten zonder gedoe, en zonder twijfels over wat er in je eten terechtkomt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor elke warmtebron\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogeen, keramisch of inductie - het maakt niet uit. En de oven in tot 230 °C? Gewoon mogelijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25 jaar garantie\u003c\/strong\u003e - BK vertrouwt zo op deze pan dat ze er een kwarteeuw garantie op geven. Dat is geen marketingpraat, dat is een belofte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e3-ply: wat betekent dat eigenlijk voor jouw gerecht?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTri-Ply klinkt technisch, maar de praktijk is heel simpel: deze pan bestaat uit drie lagen die samenwerken. Twee stevige lagen roestvrij staal omsluiten een kern van aluminium. Aluminium geleidt warmte uitstekend - sneller en gelijkmatiger dan staal alleen. Het resultaat? De pan wordt \u003cem\u003esnel\u003c\/em\u003e heet, \u003cem\u003egelijkmatig\u003c\/em\u003e heet, en houdt die warmte ook goed vast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDat maakt een wereld van verschil als je een steak dichtschroeit op hoog vuur. Gooi je het vlees in een pan die ongelijk heet is, dan verlies je warmte op de verkeerde plek en krijg je nooit die mooie, egale bruine korst waar je van droomt. Met de Superior Tri-Ply verlies je geen temperatuur bij het aanleggen van je vlees, en dat proef je direct in het eindresultaat. De Maillard-reactie - die chemische dans die zorgt voor kleur, korst en smaak - kan volop z'n werk doen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aluminium kern loopt bovendien door tot aan de rand van de pan. Geen koude zijkanten, geen temperatuurverschillen. De hele pan werkt mee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRVS koken: een kunst die je snel beheerst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKoken in een RVS koekenpan zonder coating vraagt iets meer aandacht dan koken in een anti-aanbakpan - maar het levert ook veel meer op. De techniek is eenvoudig: verwarm de pan goed voor op middelhoog vuur, voeg dan pas je vet toe, en leg je ingrediënten in de pan als het vet begint te glinsteren. Vlees loslaten van de bodem? Dat doet het vanzelf zodra het goed dichtgeschroeid is. Probeer het niet te vroeg los te trekken - geduld is hier de beste smaakmaker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eEvershine-technologie\u003c\/strong\u003e zorgt er bovendien voor dat het RVS niet verkleurt door hitte - een probleem dat je bij gewone roestvrijstalen pannen wel eens tegenkomt. Zo blijft de pan er ook na honderden keren gebruik verzorgd uitzien. De mat afgewerkte buitenkant geeft hem een stijlvol, professioneel voorkomen - precies het soort pan dat je trots op het fornuis laat staan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn die greep? Die is hol gegoten van RVS, waardoor hij aanzienlijk koeler blijft tijdens het koken dan een massieve metalen greep. Handig als je even snel de pan wil verschuiven zonder doek of ovenhandschoen te pakken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Voeg na het bakken van je vlees een klontje boter, een takje tijm en een geplet teentje knoflook toe aan de pan. Lepel het bruisende botermengsel continu over je vlees - dat heet arroseren, en het tilt elke steak naar restaurantniveau. De aanbaksels in de pan maken je jus vervolgens extra smaakvol: blus af met een scheut rode wijn of runderbouillon en roer goed los van de bodem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan kookvuur tot oventafel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe ø 24 cm is het formaat dat je steeds weer pakt. Groot genoeg voor twee steaks of een flinke omelet voor twee personen, compact genoeg om makkelijk te hanteren. Begin je gerecht op het fornuis en zet de pan vervolgens in de oven tot 230 °C voor de perfecte garing - van binnen rosé, van buiten perfect. Dat is de vrijheid die een volledig ovenbestendige pan je geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa het koken mag de pan gewoon de vaatwasser in. Gemak dat je verdient na een geslaagd culinair moment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Koekenpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Drielaags RVS met aluminium kern (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e Mat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte (incl. steel):\u003c\/strong\u003e 452 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 980 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Geen (PFAS-vrij)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig tot:\u003c\/strong\u003e 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclusief deksel:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 25 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Nederland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Koekenpan Superior Tri-Ply RVS ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAls je op zoek bent naar een pan die niet alleen vandaag zijn werk doet maar over tien jaar nog even goed presteert - dan is dit hem. De \u003cstrong\u003eBK Superior Tri-Ply RVS koekenpan ø 24 cm\u003c\/strong\u003e is geen aanschaf, het is een investering in honderden smakelijke maaltijden die nog komen. Voeg hem toe aan je keuken en proef zelf het verschil.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478531977600,"sku":"185868","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-superior-tri-ply-rvs-24-cm-01.jpg?v=1793185058"},{"product_id":"bk-koekenpan-superior-tri-ply-rvs-28-cm","title":"BK Koekenpan Superior Tri-Ply RVS ø 28 cm - zonder anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eJe legt een biefstuk in de pan. Hoor je dat? Dat scherpe, harde \u003cem\u003essssss\u003c\/em\u003e als het vlees het hete staal raakt - dat is het geluid van een perfecte korst die begint te vormen. Geen coating die in de weg zit, geen compromis. Gewoon RVS zoals het bedoeld is: heet, snel en meedogenloos eerlijk. De \u003cstrong\u003eBK Koekenpan Superior Tri-Ply RVS ø 28 cm\u003c\/strong\u003e is geen pan voor angsthazen. Dit is de pan voor wie echt wil bakken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze pan anders is dan al je andere pannen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe meeste koekenpannen hebben een anti-aanbaklaag. Handig? Soms. Maar coatings slijten, krassen en moeten vroeg of laat worden vervangen. De BK Superior Tri-Ply kiest een andere weg: geen coating, geen gedoe, geen PFAS. Gewoon drie lagen vakmanschap - twee lagen roestvrij staal met een kern van aluminium - die samen de warmte zo snel en gelijkmatig verdelen dat je altijd de controle hebt. Deze pan gaat niet stuk. Punt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfecte korst op elk stuk vlees\u003c\/strong\u003e - De pan wordt razendsnel en egaal heet, zodat je vlees direct dichtschroeit in plaats van kookt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen hotspots, geen verrassingen\u003c\/strong\u003e - De aluminium kern verdeelt de warmte tot in de rand, zodat elke centimeter van de bakbodem even heet is.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij, vanzelfsprekend\u003c\/strong\u003e - Zonder coating is deze pan automatisch vrij van PFAS. Geen zorgen, geen discussie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25 jaar garantie\u003c\/strong\u003e - BK staat er zo achter dat ze een kwart eeuw garantie geven. Dat zegt genoeg over de kwaliteit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVan keuken naar oven\u003c\/strong\u003e - Ovenbestendig tot 230 °C, geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa gebruik gewoon in de vaatwasser\u003c\/strong\u003e - Sterk en onderhoudsarm, precies zoals je het wil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e3-ply: de technologie achter het resultaat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHet geheim van de Superior Tri-Ply zit in de opbouw van het materiaal. Roestvrij staal alleen is sterk, maar verdeelt warmte ongelijkmatig - en dat is precies waar veel RVS-pannen de mist in gaan. BK lost dat op door een kern van aluminium tussen twee lagen RVS te persen. Aluminium is een uitstekende warmtegeleider: het trekt de hitte snel op en spreidt die gelijkmatig uit over de hele bodem - en ook langs de wanden. Het resultaat? De pan is overal even warm, van het midden tot de rand. Geen koude plekken aan de zijkant, geen verschroeide biefstuk in het midden terwijl de randen nog rauw zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDit maakt de BK Superior Tri-Ply bijzonder geschikt voor gerechten waarbij temperatuurbeheersing cruciaal is: vlees dichtschroeien, een saus reduceren, vis bakken op middelhoog vuur, of groenten roerbakken met pit. Jij bepaalt de temperatuur, de pan volgt precies. Zo hoort het.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEvershine en de greep die koel blijft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWie wel eens een goedkope RVS-pan heeft gebruikt, kent het probleem: na een paar keer op hoog vuur ziet het staal er verkleurd en aangeslagen uit. Niet bij deze pan. BK heeft de \u003cstrong\u003eEvershine-technologie\u003c\/strong\u003e ingebouwd, die ervoor zorgt dat het roestvrij staal zijn heldere, matte uitstraling behoudt - ook na intensief gebruik op hoge temperaturen. De pan blijft er verzorgd uitzien, keer na keer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn dan de greep. Niets zo vervelend als een metalen steel die meeverwarmt terwijl je staat te bakken. BK heeft de greep hol gegoten in RVS, waardoor er veel minder warmte wordt geleid van de pan naar je hand. Je houdt controle zonder dat je elke keer naar een ovenwant hoeft te grijpen - al is voorzichtigheid bij oven- of lang gebruik altijd slim. De totale lengte van 49 cm geeft je bovendien prettig veel armruimte boven het fornuis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVan aanbaksel naar jus: dat is koken op niveau\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHier komt het mooie van een pan zonder anti-aanbaklaag: die bruine, karamelachtige aanbaksels die achterblijven na het bakken van vlees? Dat zijn geen restjes die je moet schrobben - dat is pure smaak. Blus je pan af met een scheutje bouillon, wijn of gewoon water, schraap de bodem los en je hebt in een minuut een rijke jus die elke saus uit een pakje beschaamd maakt. Dat heet \u003cem\u003edeglaceren\u003c\/em\u003e, en met een goede RVS-pan doe je het als vanzelf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe 28 cm diameter geeft je ook voldoende ruimte. Twee flinke entrecotes naast elkaar, een hele kippenpoot, of een volle lading groenten voor het gezin - je hoeft niet te proppen. Ruimte in de pan is ruimte voor een betere korst en een smakelijker resultaat op tafel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Verhit de pan altijd goed voor voordat je iets toevoegt. Bij RVS zonder coating geldt: een druppel water die als een balletje over de bodem rolt (het Leidenfrost-effect) betekent dat je pan op de juiste temperatuur is. Dan voeg je je olie of boter toe, wacht je een paar seconden, en gaat je vlees erin. Zo voorkom je aankleven en krijg je die perfecte, krokante korst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Koekenpan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Drielaags RVS met aluminium kern (3-ply)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 28 cm (280 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 43 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte inclusief greep:\u003c\/strong\u003e 490 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1260 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur\/afwerking:\u003c\/strong\u003e Zilver, mat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Rond\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja, tot 230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclusief deksel:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 25 jaar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Nederland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Koekenpan Superior Tri-Ply RVS ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDit is de pan die je koopt voor het leven - niet voor dit seizoen. Geen coating die slijt, geen kleur die vervaagt, geen compromissen over wie je bent als kok. De BK Superior Tri-Ply RVS 28 cm is voor jou als je wil bakken zoals het hoort: met hitte, smaak en dat bevredigende gevoel als je een bordje op tafel zet waar je echt trots op bent. Voeg hem toe aan je keuken en proef het verschil.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478532010368,"sku":"185873","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-superior-tri-ply-rvs-28-cm-01.jpg?v=1793185057"},{"product_id":"bk-grillpan-superior-tri-ply-rvs-28x28-cm","title":"BK Grillpan Superior Tri-Ply RVS 28 x 28 cm - zonder anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eDie perfecte grillstrepen op je steak - niet op de barbecue, maar gewoon op je fornuis. Met de \u003cstrong\u003eBK Grillpan Superior Tri-Ply RVS 28 x 28 cm\u003c\/strong\u003e zet je die mooie, krokante grilllijnen op vlees, vis en groenten zonder dat je het terras op hoeft. Dit is een serieuze grillpan - gemaakt van drielaags roestvrij staal, zonder coating, en ontworpen om generaties mee te gaan. Kwaliteit die je proeft, voelt en ziet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze grillpan anders is dan de rest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe meeste grillpannen hebben een anti-aanbaklaag die na verloop van tijd vervaagt, krast en uiteindelijk vervangen moet worden. De BK Superior Tri-Ply werkt anders - en bewust. Geen coating, geen gedoe. Puur roestvrij staal dat hitte extreem goed verdraagt, een leven lang meegaat en met gebruik alleen maar beter wordt. Dit is de grillpan die je maar één keer hoeft te kopen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMooie grillstrepen zonder barbecue\u003c\/strong\u003e - De ribbels geven vlees, vis en groenten exact die krokante textuur en visuele afwerking die je van de grill kent - recht uit je keuken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVet loopt weg tussen de ribbels\u003c\/strong\u003e - Overtollig vet verzamelt zich niet op het vlees maar verdwijnt netjes in de groeven. Dat geeft een knapper, smakelijker resultaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnelle en gelijkmatige warmteverdeling\u003c\/strong\u003e - De aluminium kern tussen de twee RVS-lagen zorgt dat de hele pan, inclusief de hoeken, snel en gelijkmatig heet wordt. Geen hotspots, geen ongaar stuk vlees in de hoek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij zonder compromis\u003c\/strong\u003e - Omdat er geen coating is, is deze pan vanzelf vrij van PFAS en andere chemische stoffen. Niet omdat het een marketingterm is, maar gewoon omdat staal staal is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEvershine-technologie\u003c\/strong\u003e - Het RVS verkleurt niet door hitte, zodat je pan er na jaren gebruik nog steeds netjes uitziet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25 jaar garantie\u003c\/strong\u003e - BK staat volledig achter dit product. En dat vertrouwen is niet voor niets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e3-ply constructie: zo werkt het\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTri-Ply betekent letterlijk drie lagen - en elke laag doet zijn werk. De buitenste lagen zijn van roestvrij staal: stevig, krasbestendig en geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie. De middelste kern is van aluminium, het materiaal dat warmte het snelst en meest gelijkmatig geleidt. Die combinatie maakt de BK Superior Tri-Ply tot een pan die reageert zoals een professionele kok het wil: snel heet worden, de warmte vasthouden en gelijkmatig verdelen - van het midden tot in de verste hoek van het vierkante grilloppervlak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDat gelijkmatig verwarmen maakt het verschil als je een dikke entrecote dichtschroeit of een plak zalm met een krokante korst grilt. De pan trekt niet weg in temperatuur als je het vlees neerlegt, maar herstelt snel. Precies wat je nodig hebt voor die Maillard-reactie - die diepe, hartige korst die een gerecht van goed naar onvergetelijk tilt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGebruik en onderhoud: geen fratsen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe BK Grillpan Superior Tri-Ply is geschikt voor gas, elektrisch, halogeen, keramisch en inductie. Je kunt hem ook de oven in tot 230 °C - handig als je een dikke karbonade wil afwerken of groenten wil laten nagaren. De hol gegoten RVS-greep blijft aanmerkelijk koeler dan de pan zelf, waardoor je comfortabel kunt werken zonder ovenhandschoenen bij elk contact.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWat betreft onderhoud: was de pan met de hand af en droog hem direct na het wassen. RVS heeft geen hekel aan water, maar langdurig weken is niet nodig en ook niet aan te raden. Een goede stalen pan werkt beter naarmate je hem vaker gebruikt - het oppervlak conditioneert met elke kookbeurt. Dus kook er vaker mee, niet minder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOmdat er geen anti-aanbaklaag is, is het belangrijk dat je de pan goed voor laat warmen voordat je vlees erin legt. Geef de pan twee tot drie minuten de tijd op middelhoog vuur, voeg dan een scheutje olie toe en laat het vlees pas los als het vanzelf loslaat. Dat is het geheim van grillen op RVS - en als je die techniek eenmaal in de vingers hebt, wil je nooit meer anders.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Dep vlees altijd droog voor je het grilt. Vocht is de vijand van een mooie korst. Een droog biefstukje op een goed voorverwarmde grillpan geeft die sissende, aromatische reactie die je wilt - en grillstrepen waar je U van zegt. Strooi pas na het grillen zout: zo blijft het vlees mals en sappig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKwaliteit die zichzelf bewijst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBK is een Nederlands merk met meer dan honderd jaar ervaring in keukengerei - en de Superior Tri-Ply is het bewijs dat ervaring telt. Gemaakt in Nederland, ontworpen voor dagelijks gebruik en ondersteund door 25 jaar garantie. Dit is geen wegwerpartikel. Dit is een investering in je keuken die je dagelijks terugziet op je bord - in de kwaliteit van wat je serveert aan de mensen om wie je geeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe grillpan heeft een vierkant formaat van 28 x 28 cm, wat je een groot en praktisch grilloppervlak geeft voor meerdere stukken vlees tegelijk, een volledige portie groenten of een flinke zalmfilet. Met een hoogte van 86 mm en een totaalgewicht van 1530 gram voelt de pan stevig en doordacht in de hand - niet zwaar omwille van het gewicht, maar substantieel omdat elk gram zijn functie heeft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e BK Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Grillpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen grillvlak:\u003c\/strong\u003e 28 x 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte (inclusief steel):\u003c\/strong\u003e 500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 86 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1530 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Drielaags RVS met aluminium kern (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e Mat zilver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Geen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorm:\u003c\/strong\u003e Vierkant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Zilver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInductie:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeramisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalogeen:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja, tot 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Nee - handwas aanbevolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclusief deksel:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Nederland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 25 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Grillpan Superior Tri-Ply RVS 28 x 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAls je op zoek bent naar een grillpan die niet alleen nu goed werkt maar over tien jaar nog even betrouwbaar is, dan is dit jouw pan. Voeg de \u003cstrong\u003eBK Grillpan Superior Tri-Ply\u003c\/strong\u003e toe aan je keuken en ontdek wat grillen echt kan zijn - elke dag, elke maaltijd, elke keer weer smakelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478529225088,"sku":"185878","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-grillpan-superior-tri-ply-rvs-28x28-cm-01.jpg?v=1793185482"},{"product_id":"bk-wokpan-superior-tri-ply-rvs-30-cm","title":"BK Wokpan Superior Tri-Ply RVS ø 30 cm \/ 4.7 Liter - zonder anti-aanbaklaag","description":"\u003cp\u003eVergeet die slappe, ongelijkmatige warmteverdeling die je vlees kookt in plaats van schroeit: met deze wokpan haal je die authentieke, knapperige wokresultaten thuis in de keuken. Hoog vuur, razendsnel garen, maximale smaak - dit is wokken zoals het hoort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom deze wok alles verandert aan jouw roerbakavond\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen goede wok draait om één ding: hitte. Niet een beetje hitte, maar intense, gelijkmatige hitte die groenten in een paar minuten knapperig gaar maakt en vlees direct een mooie, smakelijke korst geeft. De BK Superior Tri-Ply doet precies dat, dankzij een slimme drielaagse constructie die warmte verdeelt als een professional. Het resultaat? Die typische wokgeur, dat heerlijke \"sissen\" zodra ingrediënten de pan raken, en een gerecht dat smaakt alsof je het buiten op een open vlam hebt bereid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfecte warmteverdeling zonder hotspots\u003c\/strong\u003e - De aluminium kern tussen twee lagen roestvrij staal zorgt dat de hele pan snel en gelijkmatig heet wordt, tot in de rand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor 3 tot 5 personen\u003c\/strong\u003e - Met 4,7 liter inhoud en 30 cm diameter kook je moeiteloos een flinke portie voor het hele gezin of een gezellige vriendengroep.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen coating die slijt\u003c\/strong\u003e - Puur roestvrij staal, geen anti-aanbaklaag, geen PFAS. Deze wok gaat een leven lang mee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWerkt op alle warmtebronnen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie - deze wok past zich aan jouw keuken aan, niet andersom.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVan kookplaat naar oven\u003c\/strong\u003e - Ovenbestendig tot 230 °C, zodat je een gerecht ook kunt afmaken of warm houden zonder van pan te wisselen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/strong\u003e - Na het genieten gewoon de vaatwasser in. Geen gedoe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25 jaar garantie\u003c\/strong\u003e - BK staat volledig achter de kwaliteit van deze pan. Dat zegt genoeg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e3-Ply: de technologie achter die intense smaak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam zegt het al: \u003cstrong\u003eSuperior Tri-Ply\u003c\/strong\u003e staat voor drie lagen materiaal die samenwerken. Aan de buiten- en binnenkant zit roestvrij staal - stevig, hygiënisch en bestand tegen de zwaarste kookklussen. Daartussen zit een kern van aluminium, een materiaal dat warmte razendsnel opneemt en gelijkmatig verspreidt. Het gevolg is dat de hele pan - van bodem tot rand - op dezelfde temperatuur komt, zonder koude plekken of brandplekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDat maakt het verschil wanneer je een stuk vlees wilt dichtschroeien: het oppervlak moet direct heel heet zijn, anders trekt het vlees vocht aan in plaats van een korst te vormen. Met de BK Superior Tri-Ply heb je die kracht direct beschikbaar. Groenten blijven knapperig, noedels krijgen dat licht geroosterde randje, en garnalen zijn in seconden perfect roze. Zo hoort wokken te smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEvershine en de RVS-greep: slimme details die je pas waardeert tijdens het koken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBK heeft niet alleen nagedacht over de kern van de wok, maar ook over de details die dagelijks gebruik prettig maken. De \u003cstrong\u003eEvershine-technologie\u003c\/strong\u003e zorgt dat het roestvrij staal zijn stralende, matte finish behoudt, ook na herhaald gebruik op hoog vuur. Roestvrij staal kan verkleuren door intense hitte - met Evershine blijft de pan er verzorgd en netjes uitzien, lang na de eerste keer dat je hem gebruikt hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDan de greep. Wie wel eens met een metalen wokgreep op een gloeiende kookplaat heeft gewerkt, weet hoe snel zo'n greep oncomfortabel heet kan worden. BK lost dit op met een \u003cstrong\u003ehol gegoten RVS-greep\u003c\/strong\u003e: door de lucht binnenin geleidt de greep minder warmte, waardoor je hem langer comfortabel kunt vasthouden zonder dat je naar een ovenwant moet grijpen. Een slim detail dat je pas echt waardeert midden in een drukke roerbaksessie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn over coating gesproken: deze wok heeft er gewoon geen. Geen anti-aanbaklaag, geen PFAS, geen stoffen waarover je je zorgen hoeft te maken. Roestvrij staal is van nature een gezond, duurzaam kookoppervlak - mits je het goed inbraadt en op de juiste temperatuur werkt. Dat klinkt misschien als een extra stap, maar het resultaat is een pan die echt jaren, misschien wel tientallen jaren, meegaat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWokken als een pro: zo haal je het beste uit je BK Superior Tri-Ply\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRoestvrij staal gedraagt zich anders dan een pan met anti-aanbaklaag. Het goede nieuws: als je een paar simpele stappen volgt, plakt er niets aan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Verhit de wok eerst droog op middelhoog vuur tot hij goed heet is. Voeg dan pas je olie toe en wacht tot de olie net begint te rillen - pas dan gaan de ingrediënten erin. Door deze methode (ook wel de \"hot pan, cold oil\"-techniek genoemd) voorkom je dat ingrediënten plakken en zorg je voor die perfecte, knapperige garing. Begin je met wokken op hoog gas? Zorg dan voor genoeg ventilatie en houd altijd ingrediënten bij de hand - de pan is sneller heet dan je denkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWerk je op inductie? Geen probleem. De BK Superior Tri-Ply is volledig geschikt voor alle inductiekookplaten, inclusief gladde inductie zonder kookzone. En als je een gerecht wilt afmaken in de oven - denk aan een wokschotel met een knapperig korstje - zet je de hele pan zonder deksel in de oven tot maximaal 230 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollectie:\u003c\/strong\u003e BK Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Wokpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 4,7 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e 129 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte (incl. greep):\u003c\/strong\u003e 511 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1.570 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Drielaags RVS met aluminium kern (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfwerking:\u003c\/strong\u003e Mat zilver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreep:\u003c\/strong\u003e Hol gegoten roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnti-aanbaklaag:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePFAS-vrij:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogeen, keramisch, inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvenbestendig tot:\u003c\/strong\u003e 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaatwasserbestendig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclusief deksel:\u003c\/strong\u003e Nee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 25 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn de verpakking\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Wokpan Superior Tri-Ply RVS ø 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAls je houdt van koken met karakter - van groenten die nog bite hebben, vlees dat echt geschroeid is en gerechten die je trots op tafel zet - dan is de \u003cstrong\u003eBK Wokpan Superior Tri-Ply\u003c\/strong\u003e de investering die zichzelf terugverdient, elke roerbakavond opnieuw. Voeg hem toe aan je keuken en ontdek wat wokken echt kan zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478534631808,"sku":"185883","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-wokpan-superior-tri-ply-rvs-30-cm-01.jpg?v=1793185482"}],"url":"https:\/\/www.cookinglife.nl\/collections\/bk-superior-tri-ply.oembed","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}