Ontdek hoe je dit frisse, elegante gerecht van witte asperges, sappige warmgerookte zalm en zijdezachte hollandaisesaus kunt bereiden, een symfonie van smaken perfect voor de lente.
Recept
Met ei, krieltjes en Hollandaisesaus
Gang | Hoofdgerecht |
---|---|
Keuken | Hollands |
Porties | 2 porties |
Bereidingstijd | 30 min |
---|---|
Totaal | 30 min |
Serveer een heerlijke Pinot Grigio bij de asperges. Drink de wijn op een temperatuur van 6-8 graden, dan smaakt hij het beste. De frisse en fruitige smaak past perfect bij asperges en haalt de smaak van het gerecht zelfs omhoog!