Westmark Peterseliemolen Kunststof

Artikelomschrijving Westmark Peterseliemolen Kunststof

Peterselie komt echt goed tot zijn recht nadat het vers gemaald is.
Westmark is er opnieuw in geslaagd om een kwalitatief hoogwaardig product te maken. Met deze Westmark peterseliemolen bent u verzekerd van kwaliteit in uw keuken.

Peterselie is fris van smaak en is een veelgebruikt kruid in de Europese en Amerikaanse keuken. Er zijn drie soorten peterselie:
1. Krulpeterselie: dit wordt voornamelijk gebruikt voor garnering (denk bijvoorbeeld aan het gebruik van deze peterselie als afwerking op vele soepen).
2. Bladpetereselie: deze heeft een fijnere smaak dan krulpeterselie. Dit komt omdat het meer vocht en oliën bevat. Bladpeterselie is ook erg geschikt voor salades.
3. Wortelpeterselie: daarvan wordt de penwortel gegeten (deze is zo'n 15 centimeter). Zowel de bladeren als de wortel kunnen gedroogd worden en zijn zeer lang houdbaar.

Let op: peterselie dient pas vlak voor het serveren van het gerecht toegevoegd te worden (niet meekoken). Anders gaat de smaak en de frisheid verloren.

Tip: gebruik de peterseliemolen om peterselie te malen. Voeg daarna knoflook toe en meng beide aan met roomboter. Je hebt dan heel eenvoudig de lekkerste kruidenboter!